Зарегистрировано в Минюсте России 22 сентября 2026 г. N 88399
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
ПРИКАЗ
от 20 июля 2026 г. N 580
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ФОРМ ПРОВЕРОЧНЫХ ЛИСТОВ (СПИСКОВ КОНТРОЛЬНЫХ ВОПРОСОВ, ОТВЕТЫ НА КОТОРЫЕ СВИДЕТЕЛЬСТВУЮТ О СОБЛЮДЕНИИ ИЛИ НЕСОБЛЮДЕНИИ КОНТРОЛИРУЕМЫМ ЛИЦОМ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ), ПРИМЕНЯЕМЫХ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБОЙ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА, ЕЕ ТЕРРИТОРИАЛЬНЫМИ ОРГАНАМИ И ПОДВЕДОМСТВЕННЫМИ ЕЙ ФЕДЕРАЛЬНЫМИ ГОСУДАРСТВЕННЫМИ УЧРЕЖДЕНИЯМИ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ПЛАНОВЫХ КОНТРОЛЬНЫХ (НАДЗОРНЫХ) МЕРОПРИЯТИЙ (РЕЙДОВЫХ ОСМОТРОВ, ВЫЕЗДНЫХ ПРОВЕРОК) ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ (НАДЗОРА) ЗА ЭКСПЛУАТАЦИЕЙ ПОМЕЩЕНИЙ, ЗДАНИЙ, СООРУЖЕНИЙ, ОБОРУДОВАНИЯ, А ТАКЖЕ ЗА ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ХОЗЯЙСТВУЮЩИХ СУБЪЕКТОВ, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИХ ПРОДАЖУ ТОВАРОВ, ВЫПОЛНЕНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАБОТ ИЛИ ОКАЗАНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ УСЛУГ
В соответствии с частью 1 статьи 53 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", подпунктами "а" и "г" пункта 4, пунктом 35 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 N 1100, пунктами 3 и 11 требований к разработке, содержанию, общественному обсуждению проектов форм проверочных листов, утверждению, применению, актуализации форм проверочных листов, а также случаев обязательного применения проверочных листов, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 27.10.2021 N 1844, приказываю:
1) форму проверочного листа (списка контрольных вопросов, ответы на которые свидетельствуют о соблюдении или несоблюдении контролируемым лицом обязательных требований), применяемого Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, ее территориальными органами и федеральными государственными учреждениями при проведении планового контрольного (надзорного) мероприятия (рейдового осмотра, выездной проверки) при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований при осуществлении деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию, согласно приложению N 1 к настоящему приказу;
2) форму проверочного листа (списка контрольных вопросов, ответы на которые свидетельствуют о соблюдении или несоблюдении контролируемым лицом обязательных требований), применяемого Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, ее территориальными органами и федеральными государственными учреждениями при проведении планового контрольного (надзорного) мероприятия (рейдового осмотра, выездной проверки) при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований на предприятиях, осуществляющих деятельность по предоставлению услуг общественного питания, за исключением общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг, согласно приложению N 2 к настоящему приказу;
3) форму проверочного листа (списка контрольных вопросов, ответы на которые свидетельствуют о соблюдении или несоблюдении контролируемым лицом обязательных требований), применяемого Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, ее территориальными органами и федеральными государственными учреждениями при проведении планового контрольного (надзорного) мероприятия (рейдового осмотра, выездной проверки) при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований при осуществлении деятельности на объектах спорта, бассейнах, аквапарках, согласно приложению N 3 к настоящему приказу;
4) форму проверочного листа (списка контрольных вопросов, ответы на которые свидетельствуют о соблюдении или несоблюдении контролируемым лицом обязательных требований), применяемого Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, ее территориальными органами и федеральными государственными учреждениями при проведении планового контрольного (надзорного) мероприятия (рейдового осмотра, выездной проверки) при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований при осуществлении деятельности по оказанию услуг по стирке, химической чистке и окрашиванию текстильных и меховых изделий, согласно приложению N 4 к настоящему приказу;
5) форму проверочного листа (списка контрольных вопросов, ответы на которые свидетельствуют о соблюдении или несоблюдении контролируемым лицом обязательных требований), применяемого Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, ее территориальными органами и федеральными государственными учреждениями при проведении планового контрольного (надзорного) мероприятия (рейдового осмотра, выездной проверки) при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований при осуществлении деятельности парикмахерских, салонов красоты, соляриев, согласно приложению N 5 к настоящему приказу;
6) форму проверочного листа (списка контрольных вопросов, ответы на которые свидетельствуют о соблюдении или несоблюдении контролируемым лицом обязательных требований), применяемого Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, ее территориальными органами и федеральными государственными учреждениями при проведении планового контрольного (надзорного) мероприятия (рейдового осмотра, выездной проверки) при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований при осуществлении деятельности бань и саун, согласно приложению N 6 к настоящему приказу;
2. Контрольные (надзорные) мероприятия (плановый рейдовый осмотр, плановая выездная проверка) не ограничиваются оценкой соблюдения обязательных требований, в отношении которых в формах проверочных листов (приложения N N 1 - 6 к настоящему приказу) определен список вопросов, отражающих содержание обязательных требований, ответы на которые свидетельствуют о соблюдении или несоблюдении контролируемым лицом обязательных требований.
3. Признать утратившим силу приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.12.2021 N 808 "Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора" (зарегистрирован Минюстом России 25.02.2022, регистрационный N 67469).
ПРОВЕРОЧНЫЙ ЛИСТ (СПИСОК КОНТРОЛЬНЫХ ВОПРОСОВ, ОТВЕТЫ НА КОТОРЫЕ СВИДЕТЕЛЬСТВУЮТ О СОБЛЮДЕНИИ ИЛИ НЕСОБЛЮДЕНИИ КОНТРОЛИРУЕМЫМ ЛИЦОМ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ), ПРИМЕНЯЕМЫЙ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБОЙ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА, ЕЕ ТЕРРИТОРИАЛЬНЫМИ ОРГАНАМИ И ФЕДЕРАЛЬНЫМИ ГОСУДАРСТВЕННЫМИ УЧРЕЖДЕНИЯМИ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ПЛАНОВОГО КОНТРОЛЬНОГО (НАДЗОРНОГО) МЕРОПРИЯТИЯ (РЕЙДОВОГО ОСМОТРА, ВЫЕЗДНОЙ ПРОВЕРКИ) ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ (НАДЗОРА) ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВЫХ ОБЪЕКТОВ И РЫНКОВ, РЕАЛИЗУЮЩИХ ПИЩЕВУЮ ПРОДУКЦИЮ
| N | Контрольные вопросы, отражающие содержание обязательных требований | Ответы на вопросы | Реквизиты нормативных правовых актов с указанием структурных единиц этих актов | |||
| Да | Нет | Неприменимо | Примечание (подлежит обязательному заполнению в случае заполнения графы "Неприменимо") | |||
| I. Общие требования | ||||||
| 1. | Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, осуществляющим выполнение работ в соответствии с перечнем работ и услуг, уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности? | пункт 2 Правил формирования и ведения единого реестра уведомлений, представления и учета уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 27.05.2025 N 725 | ||||
| 2. | Обеспечивается ли проведение производственного контроля контролируемыми лицами в предприятиях торговли в соответствии с программой производственного контроля? | статья 32 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (далее - Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ); статья 22 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (далее - Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ); пункт 3 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.4281-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 02.06.2026 N 17 <1> | ||||
| 3. | Соблюдаются ли контролируемыми лицами требования, направленные на профилактику инфекционных болезней при организации и проведении производственного контроля? | статья 15 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ; пункты 1896 - 1898, 2123 - 2129, 2321, 2322, 2180, 2182 - 2186, 2188 - 2190 санитарных правил и норм СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 4 <2> (далее - СанПиН 3.3686-21) | ||||
| 4. | Размещен ли контролируемым лицом знак о запрете курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов, требования и порядок к которому устанавливаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака, потребление никотинсодержащей продукции, использование кальянов запрещены? | часть 5 статьи 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции" (далее - Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ) | ||||
| II. Требования к размещению организаций торговли | ||||||
| 5. | Выполняются ли контролируемым лицом требования к погрузке и разгрузке материалов, продукции, товаров для торговых объектов с торцов жилых зданий? | пункт 7 СП 2.3.6.4281-26; пункт 138 санитарных правил и норм СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 3 <3> (далее - СанПиН 2.1.3684-21) | ||||
| 6. | Выполняются ли контролируемым лицом требования к погрузке и разгрузке материалов, продукции, товаров для торговых объектов из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров? | пункт 7 СП 2.3.6.4281-26; пункт 138 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 7. | Выполняются ли контролируемым лицом требования к погрузке и разгрузке материалов, продукции, товаров для торговых объектов со стороны автомобильных дорог? | пункт 7 СП 2.3.6.4281-26; пункт 138 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 8. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на загрузку материалов, продукции, товаров со стороны двора многоквартирного дома, где расположены входы в жилые помещения? | пункт 8 СП 2.3.6.4281-26; пункт 139 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 9. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на размещение над жилыми комнатами, под ними, а также смежно с ними машинных отделений и шахт лифтов, мусороприемной камеры, стволов мусоропровода и устройств для его очистки и промывки, электрощитовых, венткамер, насосных, индивидуальных насосных пунктов с насосным оборудованием, водомерных узлов с насосным оборудованием, трансформаторных подстанций, промышленного холодильного оборудования, за исключением холодильных витрин и ларей, установленных в торговых объектах? | пункт 137 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 10. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по размещению стационарных торговых объектов и рынков на территории жилой застройки при соблюдении расстояния до жилых домов в соответствии с требованиями санитарного законодательства? | статья 12 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ; постановление Правительства Российской Федерации от 03.03.2018 N 222 "Об утверждении Правил установления санитарно-защитных зон и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитных зон"; глава VII санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 25.09.2007 N 74 <4>, пункт 10 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 11. | Установлены ли контролируемым лицом над торговыми местами рынка, не расположенными в помещении, навесы или иные конструкции для защиты пищевой продукции от атмосферных осадков и прямых солнечных лучей? | пункт 11 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 12. | Осуществляет ли контролируемое лицо обустройство, оборудование и содержание рынка, а также организацию его деятельности по продаже продовольственных товаров в соответствии с законодательством Российской Федерации? | пункт 2 СП 2.3.6.4281-26; Глава 3 Федерального закона от 30.12.2006 N 271-ФЗ "О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации" | ||||
| III. Требования к организации водоснабжения и водоотведения | ||||||
| 13. | Соответствует ли вода, используемая контролируемым лицом в хозяйственно-питьевых и бытовых целях, гигиеническим нормативам? | пункты 12 - 14 СП 2.3.6.4281-26; пункт 5 санитарных правил СП 2.1.4284-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 02.06.2026 N 20 <5> (далее - СП 2.1.4284-26) | ||||
| 14. | Обеспечено ли контролируемым лицом нахождение в исправном состоянии системы хозяйственно-питьевого, горячего водоснабжения и водоотведения? | пункт 15 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 15. | Обеспечивает ли контролируемое лицо доставку автотранспортом питьевой воды и оборудования устройств приема, хранения и расхода воды при организации автономной системы холодного водоснабжения на торговом объекте, не имеющем собственного источника водоснабжения? | пункт 12 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| Официальный источник электронного документа содержит неточность: имеется в виду раздел 16 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299 "О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе". | ||||||
| 16. | Обеспечивается ли контролируемым лицом изготовление внутренней поверхности грузовых отделений транспортных средств (автоцистерн, бочек), перевозящих питьевую воду, а также емкостей для хранения и расхода воды, из моющихся и нетоксичных материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией? | пункт 12 СП 2.3.6.4281-26; глава 16 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299 "О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе" <6> (далее - Единые санитарно-эпидемиологические требования) | ||||
| 17. | Предусмотрены ли контролируемым лицом устройства локальных очистных сооружений при оборудовании внутренней канализационной сети при отсутствии возможности подключения к централизованной системе водоотведения? | пункт 16 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 18. | Осуществляется ли контролируемым лицом водоотведение стоков в водонепроницаемую емкость, при отсутствии централизованных и локальных очистных сооружений? | пункт 16 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 19. | Осуществляется ли контролируемым лицом вывоз сточных вод на очистные сооружения или сливные станции автотранспортом, предназначенным для транспортирования сточных вод? | пункт 16 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 20. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию? | пункт 16 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 21. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по оборудованию внутренней канализационной сетью при условии устройства локальных очистных сооружений при отсутствии возможности подключения к централизованной системе водоотведения стационарные торговые объекты? | пункт 16 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 22. | Соответствует ли система внутренней канализации контролируемого лица требованиям по водоотведению стоков от производственных помещений при размещении торгового объекта в многоквартирном доме, общественном или административном здании отдельно от системы водоотведения стоков этих зданий? | пункт 17 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 23. | Обеспечивает ли контролируемое лицо соответствие системы внутренней канализации требованиям по наличию гидравлических затворов (сифонов) на приемниках стоков? | пункт 17 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 24. | Обеспечивает ли контролируемое лицо соответствие системы внутренней канализации требованиям по прокладке канализационных стояков в производственных, фасовочных и складских помещениях без защитных коробов и с отверстиями для прочисток и ревизий? | пункт 17 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 25. | Обеспечивает ли контролируемое лицо соответствие системы внутренней канализации требованиям по наличию разрыва струи (для предотвращения обратного попадания сточных вод в моечные ванны в местах присоединения к канализационной сети моечных ванн, предназначенных для мытья оборудования, инвентаря и тары) или жироуловителей? | пункт 17 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| IV. Требования при организации отопления, вентиляции, кондиционирования воздуха, естественного и искусственного освещения помещений | ||||||
| 26. | Обеспечивает ли контролируемое лицо в помещениях соответствие системы вентиляции (естественной и механической) обязательным требованиям в части исключения риска загрязнения воздушной среды в помещениях организации, ухудшения условий труда на рабочих местах в общественных и административных зданиях, в которых расположен торговый объект, а также порчу пищевой продукции при ее хранении? | пункт 19 СП 2.3.6.4281-26; пункт 128 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 27. | Обеспечивает ли контролируемое лицо в помещениях соответствие системы вентиляции (естественной и механической) обязательным требованиям в части исключения ухудшения для здоровья человека условий проживания, в которых расположен объект? | пункт 19 СП 2.3.6.4281-26; пункт 128 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 8 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 28. | Обеспечивает ли контролируемое лицо в помещениях соответствие системы вентиляции (естественной и механической) обязательным требованиям по оборудованию автономной системы вентиляции в санитарно-бытовых помещениях (туалеты, душевые, комнаты гигиены женщин)? | пункт 19 СП 2.3.6.4281-26; пункт 128 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 8 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 29. | Обеспечено ли контролируемым лицом в помещениях соответствие системы вентиляции (естественной и механической) обязательным требованиям по оборудованию автономной системы вентиляции организаций торговли от системы вентиляции многоквартирного жилого дома? | пункт 19 СП 2.3.6.4281-26; пункт 128 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 8 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 30. | Обеспечено ли контролируемым лицом оборудование ламп (светильников) в помещениях для хранения, подготовки и реализации пищевых продуктов специальными защитными устройствами для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стекла? | пункт 21 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| V. Требования к помещениям торговых объектов | ||||||
| 31. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к последовательности (поточности), исключающей встречные или перекрестные потоки неупакованной пищевой и непищевой продукции? | пункт 23 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 32. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к обеспечению поточности неупакованной непереработанной и готовой к употреблению пищевой продукции? | пункт 23 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 33. | Обеспечивается ли контролируемым лицом при наличии специализированных отделов организация специально оборудованных помещений или зон в указанных отделах для подготовки (фасовки) пищевой продукции к продаже: мяса, рыбы, овощей, гастрономических и молочно-жировых продуктов? | пункт 24 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 34. | Оборудованы ли контролируемым лицом фасовочные помещения, участки по фасовке непосредственно употребляемой в пищу без какой-либо предварительной обработки (мытье, термическая обработка) продукции моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук? | пункт 24 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 35. | Оборудованы ли контролируемым лицом фасовочные помещения для скоропортящейся пищевой продукции холодильным оборудованием (в случае ее хранения)? | пункт 24 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 36. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по обработке и хранению используемых в торговом объекте контейнеров, тележек и корзин для самообслуживания покупателей отдельно от торгового оборудования и инвентаря? | пункт 25 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 37. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по выделению помещения в торговых объектах для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфекционных растворов, оборудованных подводкой к нему холодной и горячей воды? | пункт 26 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 38. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по хранению уборочного инвентаря в специально выделенном месте при отсутствии отдельного помещения? | пункт 26 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 39. | Предусмотрены ли контролируемым лицом раздельные складские помещения в торговых объектах для пищевой продукции и непродовольственных товаров при наличии возможности такого разделения? | пункт 27 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 40. | Обеспечено ли контролируемым лицом наличие одного помещения с размещением пищевой и непищевой продукции в разных зонах (участках), обеспечивающих условия, исключающие соприкосновение пищевой и непищевой продукции, загрязнение и (или) изменение органолептических свойств пищевой продукции при невозможности выделения раздельных складских помещений для пищевой и непищевой продукции? | пункт 27 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 41. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по выделению в торговых залах отдельных торговых зон (отделы, секции, стеллажи) для реализации непищевой продукции)? | пункт 27 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 42. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на размещение складских помещений для хранения пищевой продукции под душевыми, туалетами, моечными и помещениями, оборудованными устройствами для приема и отвода в канализационную сеть сточных вод с полов помещений? | пункт 28 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 43. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на размещение помещений для подготовки пищевой продукции к продаже под душевыми, туалетами, моечными и помещениями, оборудованными устройствами для приема и отвода в канализационную сеть сточных вод с полов помещений? | пункт 28 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 44. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на размещение охлаждаемых камер под душевыми, туалетами, моечными и помещениями, оборудованными устройствами для приема и отвода в канализационную сеть сточных вод с полов помещений? | пункт 28 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 45. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к внутренней отделке помещений материалами, устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработке дезинфицирующими средствами? | пункт 29 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 46. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к внутренней отделке помещений в части отсутствия поражения плесневыми грибами потолков и стен в помещениях торгового объекта? | пункт 29 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 47. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к внутренней отделке помещений в части отсутствия дефектов стен и полов в помещениях торгового объекта? | пункт 29 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 48. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование к оборудованию туалета для посетителей (при наличии) отдельно от туалетов для работников торговых объектов? | пункт 30 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 49. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по обеспечению работников торговых объектов туалетами, раковинами для мытья рук с подводом горячей и холодной воды со смесителем? | пункт 30 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| VI. Требование к оборудованию, инвентарю и посуде | ||||||
| 50. | Используются ли контролируемым лицом на предприятии торговли при реализации пищевой продукции оборудование, инвентарь, посуда, тара изготовленные из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией? | пункт 31 СП 2.3.6.4281-26; статья 15 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 <7> (далее - ТР ТС 021/2011); раздел 16 Единых санитарно-эпидемиологических требований | ||||
| 51. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на использование ртутных термометров для контроля за температурным режимом хранения? | пункт 32 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 52. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по оснащению холодильного оборудования термометрами или средствами автоматического контроля регистрации температурного режима хранения скоропортящийся пищевой продукции? | пункт 32 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 53. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по оснащению складских помещений для хранения сыпучих продуктов, овощей и фруктов средствами измерения температуры и влажности? | пункт 32 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 54. | Соблюдается ли контролируемым лицом в торговых объектах требование при использовании деревянной колоды для рубки мяса по ее ежедневной обработке: зачистке ножом и посыпанию поверхности пищевой солью, а при наличии дефектов, повреждений - спиливанию? | пункт 33 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| VII. Требования к перевозке, приему, размещению и условиям хранения пищевой продукции | ||||||
| 55. | Осуществляется ли контролируемым лицом транспортирование пищевой продукции с учетом условий, установленных к грузовым отделениям транспортных средств и контейнеров и условиям перевозки пищевой продукции в них? | часть 1 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 34 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 56. | Осуществляется ли контролируемым лицом перевозка (транспортирование) пищевой продукции транспортными средствами, в соответствии с условиями перевозки (транспортирования), установленными изготовителями такой продукции? | часть 1 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 34 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 57. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование при использовании транспортных средств и (или) контейнеров для перевозки (транспортирования) одновременно различной пищевой продукции либо пищевой продукции и иных грузов, в условиях, исключающих их соприкосновение, загрязнение и изменение органолептических свойств пищевой продукции? | часть 2 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 34 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 58. | Обеспечивает ли контролируемое лицо защиту пищевой продукции от загрязнения, проникновения животных, в том числе грызунов и насекомых, проведение очистки, мойки, дезинфекции конструкцией грузовых отделений транспортных средств и контейнеров? | части 3 и 4 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 34 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 59. | Обеспечивается ли контролируемым лицом возможность поддержания условий перевозки (транспортирования) и (или) хранения пищевой продукции грузовые отделения транспортных средств, контейнеры и емкости, используемые для перевозки (транспортирования) пищевой продукции? | части 2 - 4 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 34 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 60. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования при перевозке пищевой продукции, установленные к грузовым отделениям транспортных средств и контейнеров и условиям перевозки пищевой продукции в них? | часть 5 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 34 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 61. | Подвергаются ли контролируемым лицом регулярной очистке, мойке, дезинфекции грузовые отделения транспортных средств и контейнеры с необходимой периодичностью, для того, чтобы грузовые отделения транспортных средств и контейнеры не могли являться источником загрязнения продукции? | часть 6 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 34 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 62. | Обеспечивает ли контролируемое лицо соответствие воды, используемой для мойки внутренних поверхностей грузовых отделений транспортных средств и контейнеров требованиям к питьевой воде, установленным законодательством государства - члена Таможенного союза? | часть 6 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 34 СП 2.3.6.4281-26; глава III санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 2 <8> | ||||
| 63. | Сопровождается ли контролируемым лицом поступающая на предприятие торговли пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное сырье, товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции? | часть 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011; пункт 35 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 64. | Соответствует ли поступающая пищевая продукция требованиям технических регламентов? | части 2 и 3 статьи 1, статьи 7 - 9, статья 39 ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 881 <9> (далее - ТР ТС 022/2011); технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (ТР ТС 023/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 882 <10>; технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" (ТР ТС 024/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 883 <11>; Технический регламент Таможенного союза "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания" (ТР ТС 027/2012), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 18.10.2012 N 191 <12>; технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 20.07.2012 N 58 <13>; | ||||
| Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 N 67 <14> (далее - ТР ТС 033/2013); технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 N 68 <15> (далее - ТР ТС 034/2013); Технический регламент Таможенного союза "О безопасности зерна" (ТР ТС 015/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 874 <16>; технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденный Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162 <17> (далее - ТР ЕАЭС 040/2016); технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду" (ТР ЕАЭС 044/2017), утвержденный Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23.06.2017 N 45 <18>; ТР ЕАЭС 051/2021 "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки", утвержденный Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2021 N 110 <19>; ТР ЕАЭС 047/2018 "О безопасности алкогольной продукции", утвержденный Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 05.12.2018 N 98 <20> (далее - ТР ЕАЭС 047/2018) | ||||||
| 65. | Маркирована ли контролируемым лицом пищевая продукция, соответствующая требованиям ТР ТС 021/2011, иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, и прошедшая оценку (подтверждение) соответствия единым знаком обращения, установленным законодательством Таможенного союза, принимаемая в торговый объект? | часть 2 статьи 5 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 66. | Принимаются ли контролируемым лицом меры по изъятию из обращения пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно? | часть 4 статьи 5 ТР ТС 021/2011; пункт 40 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 67. | Принимается ли контролируемым лицом пищевая продукция в таре и упаковке с нарушенной целостностью? | пункт 36 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 68. | Сохраняются ли контролируемым лицом этикетки (ярлыки) от транспортной упаковки пищевой продукции поставщика или листок-вкладыш, помещаемый в каждую транспортную упаковку или прилагаемый к каждой транспортной упаковке, или нанесенная непосредственно на транспортную упаковку маркировка для пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку до момента ее реализации? | пункт 37 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 69. | Производится ли контролируемым лицом ежедневно контроль в целях соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем, за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в холодильном оборудовании и складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности на бумажных и (или) электронных носителях? | пункт 38 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 70. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции? | пункты 38, 40 - 47 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 71. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование товарного соседства, при размещении пищевой продукции в торговом объекте, в целях исключения ее загрязнения и изменения органолептических свойств (запахов)? | пункты 39 и 40 СП 2.3.6.4281-26; часть 8 статьи 17 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 72. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции? | часть 8 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункты 39 и 40 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 73. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на фасовку непищевой продукции в отделах (секциях) по реализации пищевой продукции или фасовочных помещениях для пищевой продукции? | пункт 40 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 74. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по размещению изъятой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов и с истекшим сроком годности, отдельно от пищевой продукции, предназначенной для реализации населению? | часть 3 статьи 18 ТР ТС 021/2011; пункт 40 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 75. | Обеспечено ли контролируемым лицом наличие информации об условиях хранения, сроке годности пищевой продукции, находящейся на хранении? | часть 9 статьи 17 ТР ТС 021/2011; статья 4 ТР ТС 022/2011 | ||||
| 76. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к хранению пищевой продукции в складских помещениях, фасовочных при размещении на стеллажах, поддонах? | пункт 41 СП 2.3.6.4281-26; часть 7 статьи 17 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 77. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет к соприкосновению пищевой продукции с поверхностями трубопроводов систем водоснабжения и водоотведения, приборов отопления при хранении пищевой продукции в торговом объекте? | пункт 41 СП 2.3.6.4281-26; часть 7 статьи 17 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 78. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на хранение непосредственно на полу пищевой продукции неупакованной в транспортную тару? | пункт 41 СП 2.3.6.4281-26; часть 7 статьи 17 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 79. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на хранение не упакованной в потребительскую или транспортную упаковку пищевой продукции вне складских помещений либо специально оборудованных зон за исключением упакованной в потребительскую или транспортную упаковку и не требующей специальных температурно-влажностных условий хранения? | пункт 41 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 80. | Созданы ли контролируемым лицом условия в холодильных камерах для хранения охлажденного мяса (туш, полутуш, четвертин) в вертикальном подвешенном состоянии без соприкосновения друг с другом и без соприкосновения со стенами и полом холодильной камеры? | пункт 42 СП 2.3.6.4281-26; часть 7 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 92 ТР ТС 034/2013 | ||||
| Официальный источник электронного документа содержит неточность: имеется в виду пункт 93 ТР ТС 034/2013. | ||||||
| 81. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования по хранению на стеллажах или поддонах в холодильных камерах мороженого мяса? | пункт 42 СП 2.3.6.4281-26; часть 7 статьи 17 ТР ТС 021/2011; статьи 93 ТР ТС 034/2013 | ||||
| 82. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования по хранению в транспортной таре в холодильных камерах мясных полуфабрикатов, субпродуктов, птицы мороженой и охлажденной? | пункт 42 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 83. | Обеспечивается ли контролируемым лицом условия хранения охлажденной и мороженой рыбы в транспортной таре в соответствии с условиями хранения, установленными изготовителем? | пункт 43 СП 2.3.6.4281-26; часть 7 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 57 ТР ЕАЭС 040/2016 | ||||
| 84. | Соблюдаются ли контролируемым лицом условия хранения хлеба и хлебобулочных изделий в складских помещениях и (или) торговом зале? | пункт 44 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 85. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на соприкосновение хлеба и хлебобулочных изделий со стенами и (или) полом помещений при их хранении? | пункт 44 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 86. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к изъятию из торгового зала и складских помещений хлеба или хлебобулочные изделия с признаками заболеваний картофельной болезнью, и обработке мест их хранения (полки, стеллажи) с использованием моющих и дезинфицирующих средств? | пункт 44 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 87. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование при приеме кондитерских изделий с кремом упакованными в потребительскую или транспортную упаковку? | пункт 45 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 88. | Соблюдаются ли контролируемым лицом условия хранения сыпучих пищевых продуктов, установленные производителями пищевой продукции? | пункт 46 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 89. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к хранению сыпучих пищевых продуктов в помещениях не зараженными амбарными вредителями в соответствии с требованиями, установленными производителями? | пункт 46 СП 2.3.6.4281-26; часть 7 статьи 17 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 90. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования при хранении в складских помещениях сыпучих пищевые продукты штабелями или на стеллажах на расстоянии, исключающем их соприкосновение с наружными стенами и с организацией проходов между штабелями? | пункт 46 СП 2.3.6.4281-26; часть 7 статьи 17 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 91. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к обеспечению условий для хранения овощей и корнеплодов, установленные производителями пищевой продукции? | пункт 47 СП 2.3.6.4281-26; часть 7 статьи 17 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 92. | Осуществляется ли контролируемым лицом хранение в складских помещениях картофеля и корнеплодов без доступа естественного и искусственного освещения или в светонепроницаемой упаковке? | пункт 47 СП 2.3.6.4281-26; часть 7 статьи 17 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 93. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по изготовлению льда из пищевой воды, используемого для приготовления и охлаждения пищевой продукции? | пункт 48 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| VIII. Требования к условиям реализации пищевой продукции | ||||||
| 94. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования по соблюдению условий хранения и сроков годности пищевой продукции, установленных изготовителем, при ее реализация? | часть 12 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 49 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 95. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на реализацию пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов? | пункт 49 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 96. | Проводится ли контролируемым лицом раздельно подготовка к реализации, взвешивание и упаковка непереработанной пищевой продукции от пищевой продукции, готовой к употреблению (в специальных отделах или секциях, или на отдельных весах)? | пункт 50 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 97. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на привлечение персонала, осуществляющего уборку производственных и служебных помещений, и подсобных рабочих к подготовке пищевой продукции к продаже? | пункт 50 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 98. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к использованию промаркированных и отдельных инвентаря, разделочных досок и ножей, при подготовке пищевой продукции к реализации? | пункт 51 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 99. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на реализацию готовой пищевой продукции, не упакованной производителем, непосредственно употребляемой в пишу без какой-либо предварительной обработки (мытье, термическая обработка)? | пункт 52 СП 2.3.6.4281-26, пункт 2 статьи 20 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ | ||||
| 100. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на взвешивание продавцом на весах пищевой продукции, непосредственно употребляемой в пищу без какой-либо предварительной обработки (мытье, термическая обработка), без упаковки? | пункт 53 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 101. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на упаковывание пищевой продукции под вакуумом? | пункт 53 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 102. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование к процессу реализации вразвес пищевой продукции, поступающей в потребительской упаковке или транспортной таре, при условии наличия раковин для мытья используемого торгового инвентаря и мытья рук, а также с учетом соблюдения требований к информации о сроках годности и условиях хранения? | пункт 54 СП 2.3.6.4281-26; пункты 5 и 6 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 | ||||
| 103. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование отпуску покупателям готовой к употреблению нефасованной плодоовощной переработанной пищевой продукции с использованием специального инвентаря, отдельно от сырых овощей и фруктов? | пункт 55 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 104. | Обеспечиваются ли контролируемым лицом условия для содержания реализуемой живой рыбы и живых водных беспозвоночных в части наличия емкостей, предназначенных для содержания живой рыбы и живых водных беспозвоночных и произведенные из материалов, не изменяющих качество воды, и оборудованные устройством, обеспечивающим жизнедеятельность рыбы и водных беспозвоночных? | пункт 57 СП 2.3.6.4281-26; пункт 57 ТР ЕАЭС 040/2016 | ||||
| 105. | Оборудованы ли контролируемым лицом витрины самообслуживания средствами контроля температурного режима? | пункт 58 СП 2.3.6.4281-26; часть 12 статьи 17 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 106. | Соблюдаются ли контролируемым лицом условия хранения для замороженной пищевой продукции, установленные изготовителем, в витринах самообслуживания торгового зала или в холодильном оборудовании прилавка? | пункт 58 СП 2.3.6.4281-26; часть 12 статьи 17 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 107. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на реализацию населению пищевой продукции без товаросопроводительных документов? | пункт 59 СП 2.3.6.4281-26; часть 4 статьи 5, статья 39 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 108. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на реализацию населению пищевой продукции, не соответствующей органолептическим показателям? | пункт 59 СП 2.3.6.4281-26; часть 4 статьи 5, статья 39 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 109. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на реализацию населению в негерметичных, деформированных, консервов и банок с признаками бомбажа и микробиологической порчи? | пункт 59 СП 2.3.6.4281-26; часть 4 статьи 5, статья 39 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 110. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на реализацию населению позеленевших клубней картофеля? | пункт 59 СП 2.3.6.4281-26; часть 4 статьи 5, статья 39 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 111. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на реализацию населению размороженных и в последующем повторно замороженных пищевых продуктов? | пункт 59 СП 2.3.6.4281-26; часть 4 статьи 5, статья 39 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 112. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на реализацию населению пищевой продукции с истекшими сроками годности? | пункт 59 СП 2.3.6.4281-26; часть 4 статьи 5, статья 39 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 113. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на реализацию населению пищевой продукция без маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов? | пункт 59 СП 2.3.6.4281-26; часть 4 статьи 5, статья 39 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 114. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на реализацию населению не выпотрошенной птицы (за исключением дичи), яйца с загрязненной скорлупой, с пороками и дефектами, утиного и гусиного яйца, продуктов домашнего приготовления и бахчевых культур частями и с надрезами? | пункт 59 СП 2.3.6.4281-26; часть 4 статьи 5, статья 39 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 115. | Выполняется ли контролируемым лицом требование о наличии предупреждающей надписи о необходимости кипячения при реализация сырого молока на сельскохозяйственных рынках? | пункт 59 СП 2.3.6.4281-26; пункт 10 ТР ТС 033/2013 | ||||
| 116. | Соблюдаются ли контролируемым лицом условия, обеспечивающие качество, безопасность и исключающие загрязнение и порчу при доставке пищевой продукции заказчику? | пункт 60 СП 2.3.6.4281-26; части 1 - 5 статьи 17 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 117. | Соблюдаются ли контролируемым лицом условия при продаже овощей и фруктов, бахчевых культур с лотков, тележек и на открытых специально оборудованных для этих целей площадках? | пункт 61 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 118. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на хранение плодов бахчевых культур непосредственно на земле? | пункт 61 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 119. | Соблюдает ли контролируемым лицом требование о соответствии маркировки пищевой продукции требованиям, установленным техническими регламентами, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, и соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции? | статья 39 ТР ТС 021/2011; статья 4 ТР ТС 022/2011 | ||||
| 120. | Доводится ли контролируемым лицом до потребителя информация о продукции, не упакованной в потребительскую упаковку или упакованной в случае, если часть информации о продукции размещена на листе-вкладыше, прилагаемом к упаковке? | часть 13 статьи 17 ТР ТС 021/2011; часть 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 | ||||
| 121. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по утилизации пищевой продукции, не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции? | статья 18 ТР ТС 021/2011; пункт 3 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ; постановление Правительства Российской Федерации от 07.10.2020 N 1612 "Об утверждении Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами", которое действует до 01.01.2027 | ||||
| 122. | Соответствует ли реализуемая контролируемым лицом пищевая продукция по показателю безопасности, требованиям ТР ТС 021/2011 и техническим регламентам на отдельные виды пищевой продукции? | части 2 и 3 статьи 1, части 1 - 5 статьи 7, статья 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 123. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к реализации алкогольной продукции? | статьи 5 и 17 ТР ТС 021/2011; ТР ЕАЭС 047/2018 Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции"; Федеральный закон от 27.12.2019 N 468-ФЗ "О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации" | ||||
| 124. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к реализации табачной продукции? | главы II - IV, X - XII, XIV технического регламента Таможенного союза "Технический регламент на табачную продукцию" (ТР ТС 035/2014), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 12.11.2014 N 107 <21>; ТР ТС 021/2011; Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ; Федеральный закон от 22.12.2008 N 268-ФЗ "Технический регламент на некурительную табачную продукцию" | ||||
| IX. Требования к нестационарным торговым объектам при организации мелкорозничной сети и ярмарок | ||||||
| 125. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к объектам мелкорозничной торговли и ярмарок, реализующих пищевые продукты по соблюдению условий хранения и реализации пищевой продукции? | пункт 62 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 126. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к объектам мелкорозничной торговли и ярмарок, реализующих пищевые продукты по реализации хлеба, кондитерских и хлебобулочных изделий? | пункт 66 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 127. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к объектам мелкорозничной торговли и ярмарок, реализующих пищевые продукты по реализации бахчевых культур? | пункт 66 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 128. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к объектам мелкорозничной торговли и ярмарок, реализующих пищевые продукты по реализации горячих готовых кулинарных изделий? | пункт 66 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 129. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к объектам мелкорозничной торговли и ярмарок, реализующих пищевые продукты по оборудованию раковины для мытья рук с учетом подведения воды? | пункт 63 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 130. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к объектам мелкорозничной торговли и ярмарок, реализующих пищевые продукты по размещению нестационарных торговых объектов, в том числе и при организации ярмарок в местах, расположенных на расстоянии не более 100 м от туалета? | пункт 63 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 131. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к объектам мелкорозничной торговли и ярмарок, реализующих пищевые продукты по ежедневному вывозу оборотной тары после завершения работы с территории нестационарного торгового объекта? | пункт 68 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 132. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по санитарной обработке передвижных средств, используемых при организации развозной и разносной торговли по окончанию рабочего дня? | пункт 64 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 133. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на реализацию в нестационарных торговых объектах и на ярмарках скоропортящейся пищевой продукции при отсутствии холодильного оборудования? | пункт 65 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 134. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по реализация хлеба, кондитерских и хлебобулочных изделий в упакованном виде? | пункт 66 СП 2.3.6.4281-26; пункт 2 статьи 20 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ | ||||
| 135. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по реализации пищевой продукции на нестационарном торговом объекте по ежедневной уборке, наличию и использованию инвентаря при отпуске пищевой продукции вразвес, контролю за соблюдением сроков годности пищевой продукции? | пункт 67 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| X. Требования к содержанию территории, помещений, инвентаря и оборудования | ||||||
| 136. | Проводится ли контролируемым лицом ежедневная уборка территории торгового объекта? | пункт 71 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 137. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к сбору твердых коммунальных и иных отходов в мусоросборники, установленные на площадках с твердым покрытием? | пункт 72 СП 2.3.6.4281-26; пункт 3 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 138. | Осуществляется ли контролируемым лицом проведение промывки и дезинфекции мусоросборников, а также уборка, дезинфекция и дератизация места (площадки) накопления твердых коммунальных отходов? | пункт 72 СП 2.3.6.4281-26; пункт 8 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 139. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по накоплению отходов в мусоросборниках при исключении возможности их загнивания и разложения? | пункт 72 СП 2.3.6.4281-26; пункт 8 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 140. | Установлены ли контролируемым лицом в помещениях выделенные емкости с крышками, имеющие соответствующие маркировку для пищевых отходов и санитарного брака? | пункт 73 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 141. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по мойке с применением моющих и дезинфицирующих средств холодильных камер и емкостей после удаления пищевых отходов? | пункт 73 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 142. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по выделению места для мытья тары, предназначенной для пищевых отходов? | пункт 73 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 143. | Проводится ли ежедневно контролируемым лицом влажная уборка во всех помещениях с применением моющих средств? | пункт 74 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 144. | Проводится ли ежедневно контролируемым лицом уборка торгового зала в конце рабочего дня с применением моющих средств? | пункт 74 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 145. | Проводится ли ежедневно контролируемым лицом влажная уборка в туалете с применением моющих и дезинфицирующих средств? | пункт 74 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 146. | Проводится ли контролируемым лицом 1 раз в месяц уборка всех помещений, а также мытье оборудования и инвентаря с применением моющих и дезинфицирующих средств? | пункт 75 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 147. | Промаркирован ли контролируемым лицом уборочный инвентарь для уборки торговых залов, складских и вспомогательных помещений в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ? | пункт 76 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 148. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по хранению уборочного инвентаря для уборки туалетов отдельно от уборочного инвентаря для других помещений? | пункт 76 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 149. | Используются ли контролируемым лицом моющие и дезинфицирующие средства, используемые для уборки помещений и мытья торгового инвентаря и оборудования в соответствии с прилагаемыми к ним инструкциями? | пункт 77 СП 2.3.6.4281-26; | ||||
| 150. | Имеют ли используемые контролируемым лицом дезинфекционные средства разрешительные документы, выданные в порядке и в случаях, установленных правом Евразийского экономического союза? | пункт 84 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 151. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к хранению моющих и дезинфицирующих средств, используемые для уборки помещений и мытья торгового инвентаря и оборудования в таре изготовителя в отдельных помещениях или в специально отведенном месте? | пункт 77 СП 2.3.6.4281-26; пункт 85 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 152. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на хранение моющих и дезинфицирующих средств совместно с пищевой продукцией? | пункт 77 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 153. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование о запрете присутствия (наличия) в торговом объекте насекомых и грызунов? | пункт 78 СП 2.3.6.4281-26; пункт 14 СП 2.1.4284-26; пункт 128 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 154. | Выполняется ли контролируемым лицом требование о недопущении содержания животных и птиц в объектах торговли? | пункт 78 СП 2.3.6.4281-26; пункт 14 СП 2.1.4284-26; пункт 128 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 155. | Проведены ли контролируемым лицом мероприятия по дезинсекции и дератизации, в том числе инженерно-технические, по защите зданий и помещений объектов торговли от проникновения насекомых и грызунов, порядок и периодичность которых определяется с учетом требований санитарно-эпидемиологических правил? | пункт 78 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 156. | Соблюдаются ли контролируемым лицом режим мытья торгового инвентаря и оборудования ручным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств соответствующего назначения? | пункт 79 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 157. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование к мойке и дезинфекции изометрических емкостей автоцистерн, используемых для реализации кваса, пива, молока, на предприятии - изготовителе данной пищевой продукции? | пункт 80 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 158. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование к режиму мытья автоматов по продаже пищевой продукции в соответствии с инструкцией по их эксплуатации? | пункт 81 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 159. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по обработке пиво- и виноразливочного оборудования, используемого в торговых объектах, в соответствии с инструкцией по эксплуатации с использованием моющих и дезинфицирующих средств? | пункт 82 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| XI. Требования к личной гигиене работников торговых объектов | ||||||
| 160. | Обеспечено ли контролируемым лицом соблюдение работниками торговых объектов, имеющих непосредственный контакт с пищевой продукцией, требований о снятии при посещении туалета санитарной одежды в специально отведенном месте и мытье рук с мылом или иным моющим средством для рук после посещения туалета? | пункт 83 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 161. | Обеспечено ли контролируемым лицом соблюдение работниками торговых объектов, имеющих непосредственный контакт с пищевой продукцией, требований по уведомлению руководства торгового объекта при появлении признаков острых респираторных вирусных инфекций или кишечной дисфункции, а также гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела? | пункт 83 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 162. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по обеспечению наличия в торговом объекте на постоянной основе мылом или иным моющем средством для мытья рук, туалетной бумагой, одноразовыми полотенцами или устройством для сушки рук? | пункт 84 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 163. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование об отдельном хранении и стирке санитарной и личной одежды персонала? | пункт 85 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 164. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по обеспечению санитарной одеждой работников торговых объектов, имеющих контакт с пищевой продукцией? | пункт 85 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 165. | Осуществляется ли контролируемым лицом замена санитарной одежды при ее загрязнении? | пункт 85 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 166. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по выделению отдельной санитарной одежды для уборки помещений? | пункт 85 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| 167. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по работе в незагрязненной рабочей одежде или одноразовой одежде у работников, занятых проведением ремонтных работ в торговых и складских помещениях? | пункт 86 СП 2.3.6.4281-26 | ||||
| XII. Требования к прохождению предварительных и периодических медицинских осмотров, гигиенической подготовки, аттестации, профилактических прививок | ||||||
| 168. | Обеспечено ли контролируемым лицом прохождение работниками предварительных медицинских осмотров при поступлении на работу? | статья 34 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ; пункт 58 СанПиН 3.3686-21; пункты 4, 6 Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, утвержденному приказом Минздрава России от 28.01.2021 N 29н "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры" смотры" <22> (далее - Порядок N 29н); приказ Минтруда России, Минздрава России от 31.12.2020 N 988н/1420н "Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры" <23> | ||||
| 169. | Обеспечено ли контролируемым лицом прохождение работниками периодических медицинских осмотров? | пункт 4 СП 2.3.6.4281-26; пункт 20 приказа Минздрава России от 28.01.2021 N 29н | ||||
| 170. | Обеспечено ли контролируемым лицом наличие у каждого работника, имеющего непосредственный контакт с пищевой продукцией, личной медицинской книжки с отметками о прохождении гигиенической подготовки и аттестации? | пункты 5 и 6 СП 2.3.6.4281-26; статьи 34 - 36 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ; приказ Минздрава России от 29.06.2000 N 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций" <24> (далее - приказ Минздрава России от 29.06.2000 N 229) | ||||
| 171. | Обеспечено ли контролируемым лицом наличие у каждого работника, имеющего непосредственный контакт с пищевой продукцией, личной медицинской книжки в которую внесены сведения о прививках в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний? | статья 35 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ; пункт 2 статьи 5, статьи 9 - 11 Федерального закона от 17.09.1998 N 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"; пункт 64 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 172. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на допуск к работе работников, не прошедших обязательный медицинский осмотр, отказывающихся от прохождения медицинских осмотров, а также при наличии медицинских противопоказаний к выполнению работ? | пункт 61 СанПиН 3.3686-21; статья 34 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ | ||||
| 173. | Обеспечено ли контролируемым лицом наличие санитарной одежды, сведений о прохождении медицинских осмотров с отметкой о результатах их прохождения в личных медицинских книжках у лиц, сопровождающих пищевую продукцию в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку, имеющих непосредственный контакт с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией? | пункт 34 СП 2.3.6.4281-26; часть 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011 | ||||
| XIII. Реализация непродовольственной продукции | ||||||
| 174. | Обеспечено ли контролируемым лицом прохождение процедуры обязательного подтверждения соответствия в соответствии с установленными требованиями в отношении непродовольственной продукции? | часть 2 статья 28 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании"; пункт 1 статьи 2, пункт 2 статьи 13, статья 41 Федерального закона от 30.03.1999 N 52; Единые санитарно-эпидемиологические требования | ||||
| 175. | Подтверждается ли товаросопроводительными документами прохождение продукции, реализуемой в предприятии непродовольственной торговли контролируемого лица, процедур обязательного подтверждения соответствия? | часть 2 статья 28 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании"; пункт 1 статьи 2, пункт 2 статьи 13, статья 41 Федерального закона от 30.03.1999 N 52; Единые санитарно-эпидемиологические требования | ||||
| 176. | Соответствует ли у контролируемого лица маркировка непродовольственной продукции требованиям, установленным техническими регламентами? | часть 2 статья 28 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании" | ||||
| 177. | Осуществляется ли контролируемым лицом реализация непродовольственной продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности, установленных изготовителем? | пункт 9 статьи 5 ТР ТС 009/2011; статья 9 ТР ТС 007/2011; пункт 5 статьи 4 ТР ТС 008/2011; главы IV и XII ТР ЕАЭС 041/2017 | ||||
| 178. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по утилизации непродовольственной продукции, не соответствующей обязательным требованиям? | статья 13 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ | ||||
| 179. | Обеспечено ли контролируемым лицом соответствие непродовольственной продукции требованиям технических регламентов на отдельные виды продукции? | часть 2 статья 28 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании" | ||||
| 180. | Соблюдаются ли контролируемым лицом, осуществляющим торговлю дезинфекционными средствами, требования по наличию информации, подтверждающей государственную регистрацию и инструкции по применению конкретного дезинфицирующего средства, деклараций о соответствии на дезинфекционные средства или их копий? | пункт 86 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 181. | Соблюдаются ли контролируемым лицом, осуществляющим торговлю дезинфекционными средствами, требования по отпуску потребителям препаратов только в невскрытой упаковке, с этикеткой, содержащей данные о названии препарата, его назначение, даты изготовления, мерах предосторожности при транспортировании и использовании, реквизиты изготовителя? | пункт 86 СанПиН 3.3686-21 | ||||
<1> Зарегистрировано Минюстом России 02.06.2026, регистрационный N 86851. Срок действия данного акта ограничен до 01.09.2032.
<2> Зарегистрировано Минюстом России 15.02.2021, регистрационный N 62500; с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 11.02.2022 N 5 (зарегистрировано Минюстом России 01.03.2022, регистрационный N 67587), от 25.05.2022 N 16 (зарегистрировано Минюстом России 21.06.2022, регистрационный N 68934) и от 25.06.2025 N 12 (зарегистрировано Минюстом России 25.07.2025, регистрационный N 83058). Срок действия данного акта ограничен до 01.09.2027.
<3> Зарегистрировано Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62297; с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26.06.2021 N 16 (зарегистрировано Минюстом России 07.07.2021, регистрационный N 64146), от 14.12.2021 N 37 (зарегистрировано Минюстом России 30.12.2021, регистрационный N 66692), от 14.02.2022 N 6 (зарегистрировано Минюстом России 17.02.2022, регистрационный N 67331), от 15.11.2024 N 11 (зарегистрировано Минюстом России 27.12.2024, регистрационный N 80808), от 17.06.2025 N 10 (зарегистрировано Минюстом России 24.07.2025, регистрационный N 83049), от 25.06.2025 N 13 (зарегистрировано Минюстом России 25.07.2025, регистрационный N 83059), от 29.12.2025 N 21 (зарегистрировано Минюстом России 29.12.2025, регистрационный N 84840), от 12.02.2026 N 2 (зарегистрировано Минюстом России 27.02.2026, регистрационный N 85505). Срок действия данного акта ограничен до 01.03.2027.
<4> Зарегистрировано Минюстом России 25.01.2008, регистрационный N 10995; с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 10.04.2008 N 25 (зарегистрировано Минюстом России 07.05.2008, регистрационный N 11637), от 06.10.2009 N 61 (зарегистрировано Минюстом России 27.10.2009, регистрационный N 15115), от 09.09.2010 N 122 (зарегистрировано Минюстом России 12.10.2010, регистрационный N 18699), от 25.04.2014 N 31 (зарегистрировано Минюстом России 20.05.2014, регистрационный N 32330), от 28.01.2022 N 7 (зарегистрировано Минюстом России 11.03.2022, регистрационный N 67699), от 15.11.2024 N 11 (зарегистрировано Минюстом России 27.12.2024, регистрационный N 80808), от 17.06.2025 N 10 (зарегистрировано Минюстом России 24.07.2025, регистрационный N 83049), от 29.12.2025 N 21 (зарегистрировано Минюстом России 29.12.2025, регистрационный N 84840). Срок действия данного акта ограничен до 01.03.2028.
<5> Зарегистрировано Минюстом России 02.06.2026, регистрационный N 86856. Срок действия данного акта до 01.09.2032.
<6> Вступило в силу для Российской Федерации с 01.07.2010. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пунктом 2 статьи 101 Договора о Евразийском экономическом союзе от 29.05.2014, ратифицированного Федеральным законом от 03.10.2014 N 279-ФЗ "О ратификации Договора о Евразийском экономическом союзе" и вступившего в силу для Российской Федерации 01.01.2015 (далее - Договор о Союзе).
<7> Вступило в силу для Российской Федерации с 15.12.2011. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пунктом 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<8> Зарегистрировано Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62296; с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.12.2022 N 24 (зарегистрировано Минюстом России 09.03.2023, регистрационный N 72558), от 16.12.2024 N 12 (зарегистрировано Минюстом России 08.04.2025, регистрационный N 81783), от 17.03.2025 N 2 (зарегистрировано Минюстом России 19.05.2025, регистрационный N 82236), от 22.09.2025 N 17, (зарегистрировано Минюстом России 23.10.2025, регистрационный N 83943), от 24.12.2025 N 19 (зарегистрировано Минюстом России 26.12.2025, регистрационный N 84810), от 02.06.2026 N 19 (зарегистрировано Минюстом России 02.06.2026, регистрационный N 86855). Срок действия данного акта ограничен до 01.03.2027.
<9> Вступило в силу для Российской Федерации с 15.12.2011. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пунктом 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<10> Вступило в силу для Российской Федерации с 15.12.2011. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пунктом 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<11> Вступило в силу для Российской Федерации с 15.12.2011. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пунктом 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<12> Вступило в силу для Российской Федерации с 18.07.2012. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пунктом 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<13> Вступило в силу для Российской Федерации с 19.08.2012. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пунктом 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<14> Вступило в силу для Российской Федерации с 13.11.2013. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пунктом 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<15> Вступило в силу для Российской Федерации с 10.11.2013. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пунктом 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<16> Вступило в силу для Российской Федерации с 15.12.2011. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пунктом 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<17> Вступило в силу для Российской Федерации с 05.10.2017. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пунктом 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<18> Вступило в силу для Российской Федерации с 05.10.2017. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пунктом 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<19> Вступило в силу для Российской Федерации с 16.12.2021. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пунктом 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<20> Вступило в силу для Российской Федерации с 09.01.2019. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пунктом 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<21> Вступило в силу для Российской Федерации с 09.01.2015. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пунктом 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<22> Зарегистрирован Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62277; с изменениями, внесенными приказами Минздрава России от 01.02.2022 N 44н (зарегистрирован Минюстом России 09.02.2022, регистрационный N 67206), от 02.10.2024 N 509н (зарегистрирован Минюстом России 01.11.2024, регистрационный N 79994), от 29.04.2026 N 327н (зарегистрирован Минюстом России 01.06.2026, регистрационный N 86769). Срок действия данного акта ограничен до 01.04.2027.
<23> Зарегистрирован Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62278. Срок действия данного акта ограничен до 01.04.2027.
<24> Зарегистрировано Минюстом России 20.07.2000, регистрационный N 2321.
ПРОВЕРОЧНЫЙ ЛИСТ (СПИСОК КОНТРОЛЬНЫХ ВОПРОСОВ, ОТВЕТЫ НА КОТОРЫЕ СВИДЕТЕЛЬСТВУЮТ О СОБЛЮДЕНИИ ИЛИ НЕСОБЛЮДЕНИИ КОНТРОЛИРУЕМЫМ ЛИЦОМ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ), ПРИМЕНЯЕМЫЙ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБОЙ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА, ЕЕ ТЕРРИТОРИАЛЬНЫМИ ОРГАНАМИ И ФЕДЕРАЛЬНЫМИ ГОСУДАРСТВЕННЫМИ УЧРЕЖДЕНИЯМИ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ПЛАНОВОГО КОНТРОЛЬНОГО (НАДЗОРНОГО) МЕРОПРИЯТИЯ (РЕЙДОВОГО ОСМОТРА, ВЫЕЗДНОЙ ПРОВЕРКИ) ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ (НАДЗОРА) ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИХ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПО ПРЕДОСТАВЛЕНИЮ УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ОРГАНИЗАЦИЯХ, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ, ОКАЗАНИЕ УСЛУГ ПО ВОСПИТАНИЮ И ОБУЧЕНИЮ, УХОДУ И ПРИСМОТРУ ЗА ДЕТЬМИ, ОТДЫХУ И ОЗДОРОВЛЕНИЮ, ПРЕДОСТАВЛЕНИЮ МЕСТ ВРЕМЕННОГО ПРОЖИВАНИЯ, СОЦИАЛЬНЫХ, МЕДИЦИНСКИХ УСЛУГ
| N | Контрольные вопросы, отражающие содержание обязательных требований | Ответы на вопросы | Реквизиты нормативных правовых актов с указанием структурных единиц этих актов | |||
| Да | Нет | Неприменимо | Примечание (подлежит обязательному заполнению в случае заполнения графы "Неприменимо") | |||
| I. Общие требования | ||||||
| 1. | Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, осуществляющим выполнение работ в соответствии с перечнем работ и услуг, уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности? | пункт 2 Правил формирования и ведения единого реестра уведомлений, представления и учета уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 27.05.2025 N 725 | ||||
| II. Общие санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям общественного питания, направленные на предотвращение вредного воздействия факторов среды обитания | ||||||
| 2. | Проводится ли контролируемым лицом в предприятии общественного питания производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания, а именно выбор необходимых технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции для обеспечения безопасности пищевой продукции? | часть 2, пункт 1 и 2 части 3 статьи 10 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 <1> (далее - ТР ТС 021/2011); статья 22 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (далее - Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ); пункт 4 санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.4282-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 02.06.2026 N 18 <2> (далее - СанПиН 2.3/2.4.4282-26) | ||||
| 3. | Проводится ли контролируемым лицом в предприятии общественного питания производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания, а именно выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции? | часть 2, пункт 2 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011; статья 22 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ; пункт 4 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 4. | Проводится ли контролируемым лицом в предприятии общественного питания производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания, а именно определение контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля? | часть 2, пункт 3 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011; статья 22 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ; пункт 4 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 5. | Проводится ли контролируемым лицом в предприятии общественного питания производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания, а именно проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля? | часть 2, пункт 4 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011; статья 22 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ; пункт 4 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 6. | Проводится ли контролируемым лицом в предприятии общественного питания производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания, а именно проведение контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 и (или) технических регламентов Евразийского экономического союза (Таможенного союза) на отдельные виды пищевой продукции? | часть 2, пункт 5 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011; статья 22 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ; пункт 4 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 7. | Проводится ли контролируемым лицом в предприятии общественного питания производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания, а именно обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции? | часть 2, пункт 6 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011; статья 22 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ; пункт 4 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 8. | Проводится ли контролируемым лицом в предприятии общественного питания производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания, а именно соблюдение условий хранения и перевозки (транспортирования) пищевой продукции? | часть 2, пункт 7 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011; статья 22 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ; пункт 4 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; | ||||
| 9. | Проводится ли контролируемым лицом в предприятии общественного питания производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания, а именно содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции? | часть 2, пункт 8 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011; статья 22 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ; пункт 4 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; | ||||
| 10. | Проводится ли контролируемым лицом в предприятии общественного питания производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания, а именно выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции? | часть 2, пункт 9 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011; статья 22 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ; пункт 4 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 11. | Проводится ли контролируемым лицом в предприятии общественного питания производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания, а именно выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции? | часть 2, пункт 10 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011; статья 22 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ; пункт 4 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; | ||||
| 12. | Проводится ли контролируемым лицом в предприятии общественного питания производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания, а именно ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции требованиям, установленным техническими регламентами? | часть 2, пункт 11 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011; статья 22 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ; пункт 4 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 13. | Проводится ли контролируемым лицом в предприятии общественного питания производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания, а именно прослеживаемость пищевой продукции? | часть 2, пункт 12 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011; статья 22 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ; пункт 4 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; | ||||
| 14. | Осуществляется ли контролируемым лицом прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами? | пункт 5 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; абзацы пятый, шестой, седьмой пункта 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ; часть 3 статьи 5, статья 21 ТР ТС 021/2011; части 4.1 и 4.2 статьи 4 технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 881 <3> (далее - ТР ТС 022/2011) | ||||
| 15. | Осуществляется ли контролируемым лицом контроль за условиями и режимом перевозки пищевой продукции, продовольственного сырья, материалов и изделий в соответствии с условиями перевозки (транспортирования), установленными изготовителями такой продукции, а в случае их отсутствия - в соответствии с условиями хранения пищевой продукции, установленными изготовителем такой продукции, при их приеме в предприятие общественного питания? | пункт 5 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; абзацы пятый, шестой, седьмой пункта 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ; часть 3 статьи 5, статья 21 ТР ТС 021/2011; части 4.1 и 4.2 статьи 4 ТР ТС 022/2011 | ||||
| 16. | Осуществляется ли контролируемым лицом контроль за использованием при перевозке пищевой продукции и продовольственного сырья специально предназначенных или специально оборудованных для таких целей транспортных средств в соответствии с требованиями технических регламентов? | пункт 5 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункты 1 и 4 статьи 19 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ; части 1 - 6 статьи 17 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 17. | Обеспечивает ли контролируемое лицо соответствие готовых блюд, напитков, кулинарных и кондитерских изделий, изготавливаемых на предприятии общественного питания, требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям? | пункт 6 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; часть 1 статьи 5, статья 7 ТР ТС 021/2011; пункт 1 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ | ||||
| 18. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к процессам утилизации пищевой продукции и продовольственного сырья, несоответствующим установленным требованиям, в том числе пищевой продукции с истекшими сроками годности? | пункт 6 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; статья 18 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 19. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по реализации пищевой продукции предприятием общественного питания без оказания услуг общественного питания (вне предприятия общественного питания) при наличии документов, подтверждающих соответствие пищевой продукции обязательным требованиям (свидетельство о государственной регистрации, декларация о соответствии)? | пункт 7 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; статья 5, статьи 21 - 24 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 20. | Соответствует ли планировка, конструкция, размещение и размер производственных помещений, в которых контролируемым лицом осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции, требованиям технического регламента? | пункт 8 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; статьи 10 и 14 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 21. | Обеспечивается ли контролируемым лицом в предприятии общественного питания, оказывающем услуги общественного питания без выпуска пищевой продукции в свободное обращение, последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала? | пункт 8 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 2 части 3 статьи 10, пункт 1 части 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 22. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на работу с использованием продовольственного сырья на предприятии общественного питания, работающим с полуфабрикатами и не имеющим цехового деления? | пункт 8 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; статья 14 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 23. | Соблюдаются ли контролируемым лицом на месте обслуживания требования к изготовлению блюд и кулинарных изделий из полуфабрикатов (наличие оборудования, позволяющего осуществлять доготовку полуфабрикатов), а также условия хранения и сроки годности используемых полуфабрикатов? | пункт 9 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; часть 7 статьи 17, часть 3 статьи 10, часть 4 статьи 13 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 24. | Обеспечивается ли контролируемым лицом при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию) безопасность? | пункт 10 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 2 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 25. | Производится ли контролируемым лицом изготовление продукции в соответствии с ассортиментом, по технологическим документам, в том числе технологической карте и/или технико-технологической карте и/или технологической инструкции, разработанным в соответствии с установленными требованиями и утвержденными руководителем организации или уполномоченным им лицом? | пункт 11 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 1 статьи 17 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ; пункт 1 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 26. | Соответствуют ли наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых контролируемым лицом в меню, наименованиям, указанным в технологических документах? | пункт 11 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 1 статьи 17 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ; пункт 1 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 27. | Оснащено ли предприятие общественного питания контролируемого лица достаточным количеством технологического, холодильного, моечного оборудования для реализации технологического процесса? | пункт 12 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 28. | Оснащено ли предприятие общественного питания контролируемого лица достаточным количеством инвентарем, посудой, тарой для реализации технологического процесса? | пункт 1 части 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 29. | Соответствуют ли материалы и изделия, применяемые контролируемым лицом, для производства, упаковки, хранения, перевозок, реализации и использования пищевых продуктов, в том числе технологическое оборудование, приборы и устройства, тара, посуда, столовые принадлежности, требованиям, предъявляемым к материалам и изделиям, контактирующим с пищевой продукцией, в том числе в части устойчивости к действию моющих и дезинфицирующих средств и обеспечения условий хранения, изготовления, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции? | пункт 12 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 1 части 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011; технического регламента Таможенного союза "О безопасности упаковки" (ТР ТС 005/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 N 769 <4>; раздел 16 главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299 "О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе" <5> (далее - Единые санитарно-эпидемиологические требования); статья 3, пункт 5 статьи 17 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ | ||||
| 30. | Соответствует ли холодная и горячая вода, используемая контролируемым лицом для производственных целей, мытья посуды и оборудования, соблюдения правил личной гигиены, требованиям, предъявляемым к питьевой воде? | пункт 13 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; глава IV санитарных правил и норм СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 3 <6> (далее - СанПиН 2.1.3684-21); таблицы N 3.1, 3.5 и 3.12 главы III санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 2 <7> (далее - СанПиН 1.2.3685-21); статья 12 ТР ТС 021/2011; статья 19 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (далее - Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ) | ||||
| 31. | Соблюдаются ли контролируемым лицом при размещении предприятия общественного питания в жилом здании санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях? | пункт 14 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; СанПиН 2.1.3684-21; главы I, V и VIII СанПиН 1.2.3685-21 | ||||
| 32. | Оборудована ли контролируемым лицом система приточно-вытяжной вентиляции производственных помещений отдельно от систем вентиляции помещений, не связанных с организацией питания, включая санитарно-бытовые помещения? | пункт 15 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; СанПиН 2.1.3684-21; пункт 1 части 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 33. | Обеспечивает ли контролируемое лицо соответствие параметров воздуха и микроклимата в рабочей зоне гигиеническим нормативам? | пункт 16 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; глава III, пункт 129 главы VIII СанПиН 2.1.3684-21; пункты 39 и 59 главы IV санитарных правил СП 2.2.4285-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 02.06.2026 N 15 <8> (далее - СП 2.2.4285-26); таблицы 2.1, 2.2, 2.4, 2.5 главы II, таблица 5.2 главы V СанПиН 1.2.3685-21 | ||||
| 34. | Оборудованы ли контролируемым лицом зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги, тепла, локальными вытяжными системами, которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений? | пункт 16 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; глава III, пункт 129 главы VIII СанПиН 2.1.3684-21; пункты 39 и 59 главы IV СП 2.2.4285-26; таблицы 2.1, 2.2, 2.4, 2.5 главы II, таблица 5.2 главы V СанПиН 1.2.3685-21 | ||||
| 35. | Оснащена ли контролируемым лицом приточная система вентиляции в помещениях отделки кондитерских изделий противопыльными и бактерицидными фильтрами? | пункт 17 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 1 части 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 36. | Применяется ли контролируемым лицом бактерицидное оборудование, в соответствии с инструкцией по эксплуатации, для обеззараживания воздуха в помещениях, задействованных в приготовлении холодных блюд, мягкого мороженого, кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, цехах и (или) участках порционирования блюд, упаковки и формирования наборов готовых блюд? | пункт 17 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 37. | Обеспечивает ли контролируемое лицо наличие на предприятии общественного питания исправных систем холодного водоснабжения, спроектированных и эксплуатируемых таким образом, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции? | пункт 18 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 8 части 3 статьи 10, статья 12, пункт 4 части 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 38. | Обеспечивает ли контролируемое лицо наличие на предприятии общественного питания исправных систем горячего водоснабжения, спроектированных и эксплуатируемых таким образом, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции? | пункт 18 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 8 части 3 статьи 10, статья 12, пункт 4 части 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 39. | Обеспечивает ли контролируемое лицо наличие на предприятии общественного питания исправных систем водоотведения, спроектированных и эксплуатируемых таким образом, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции? | пункт 18 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 8 части 3 статьи 10, статья 12, пункт 4 части 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 40. | Обеспечивает ли контролируемое лицо наличие на предприятии общественного питания исправных систем теплоснабжения, спроектированных и эксплуатируемых таким образом, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции? | пункт 18 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 8 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 41. | Обеспечивает ли контролируемое лицо наличие на предприятии общественного питания исправных систем вентиляции, спроектированных и эксплуатируемых таким образом, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции? | пункт 18 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 пункт 8 части 3 статьи 10, пункт 1 части 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 42. | Обеспечивает ли контролируемое лицо наличие на предприятии общественного питания исправных систем освещения, спроектированных и эксплуатируемых таким образом, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции? | пункт 18 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 8 части 3 статьи 10, пункт 2 части 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 43. | Обеспечивает ли контролируемое лицо выполнение внутренней отделки производственных и санитарно-бытовых помещений предприятия общественного питания из материалов, допускающих ежедневную влажную уборку и обработку моющими и дезинфицирующими средствами? | пункт 19 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; часть 5 статьи 14 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 44. | Выполняется ли контролируемым лицом требование о недопустимости наличия повреждений внутренней отделки производственных и санитарно-бытовых помещений предприятий общественного питания? | пункт 19 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 8 части 3 статьи 10, пункт 6 части 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 45. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования по сбору и обращению отходов и содержанию территории по обращению с твердыми коммунальными отходами и содержанию территорий? | пункт 20 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; статья 22 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ; Федеральный закон от 24.06.1998 N 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления"; статья 16 ТР ТС 021/2011; СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 46. | Подвергаются ли уборке все помещения контролируемого лица, предназначенные для организации общественного питания? | пункт 21 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 10 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 47. | Проводится ли контролируемым лицом в производственных помещениях ежедневная влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств? | пункт 21 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 10 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 48. | Обеспечивает ли контролируемое лицо уборку столов для посетителей после каждого использования? | пункт 21 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 10 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 49. | Выделен ли контролируемым лицом отдельный промаркированный инвентарь для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений? | пункт 22 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 10 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 50. | Выделено ли контролируемым лицом специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря? | пункт 22 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 51. | Обеспечивает ли контролируемое лицо хранение уборочного инвентаря для туалета отдельно от инвентаря для уборки других помещений? | пункт 22 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 52. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на проведение ремонта производственных помещений одновременно с изготовлением продукции общественного питания в них? | пункт 23 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; часть 8 статьи 14 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 53. | Обеспечивает ли контролируемое лицо соответствие лиц, поступающих на работу в организации общественного питания, требованиям, касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, установленным законодательством Российской Федерации? | пункт 24 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; часть 6 статьи 11, часть 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; статьи 34 - 36 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ; приказ Минздрава России от 28.01.2021 N 29н "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры" <9>; | ||||
| приказ Минтруда России, Минздрава России от 31.12.2020 N 988н/1420н "Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры" <10>; приказ Минздрава России от 06.12.2021 N 1122н "Об утверждении национального календаря профилактических прививок, календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям и порядка проведения профилактических прививок" <11>; Федеральный закон от 17.09.1998 N 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней" | ||||||
| 54. | Обеспечено ли контролируемым лицом проведение медицинским персоналом (при наличии) или назначенным ответственным лицом предприятия общественного питания ежедневного осмотра работников, занятых изготовлением продукции общественного питания, а также работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний? | пункт 25 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; часть 7 статьи 11 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 55. | Вносятся ли контролируемым лицом результаты осмотра в гигиенический журнал на бумажном и/или электронном носителях? | пункт 25 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 56. | Обеспечивает ли контролируемое лицо соответствие списка работников, отмеченных в журнале на день осмотра, фактическому числу работников, присутствующих в эту смену? | пункт 25 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 57. | Отстраняются ли контролируемым лицом лица с кишечными инфекциями, гнойничковыми заболеваниями кожи рук и открытых поверхностей тела, инфекционными заболеваниями от работы с пищевыми продуктами? | пункт 25 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; часть 7 статьи 11 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 58. | Обеспечено ли контролируемым лицом отсутствие в помещениях предприятия общественного питания насекомых и грызунов, синантропных птиц и животных? | пункт 26 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 8 части 3 статьи 11 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 59. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на проживание в предприятиях общественного питания физических лиц? | пункт 26 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 60. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на хранение личных вещей и комнатных растений в производственных помещениях предприятия общественного питания? | пункт 26 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; часть 3 статьи 14 ТР ТС 021/2011 | ||||
| III. Санитарно-эпидемиологические требования, направленные на предотвращение вредного воздействия биологических факторов | ||||||
| 61. | Соблюдаются ли контролируемым лицом условия перевозки (транспортирования), в том числе при доставке потребителям, и хранение продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции в соответствии с требованиями технических регламентов? | пункт 28 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; статья 17 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 62. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования при совместной перевозке (транспортировании) продовольственного (пищевого) сырья, полуфабрикатов и готовой пищевой продукции? | пункт 28 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 63. | Обеспечивает ли контролируемое лицо использование раздельного технологического и холодильного оборудования для продовольственного (пищевого) сырья и готовой к употреблению пищевой продукции? | пункт 29 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 64. | Обеспечивает ли контролируемое лицо использование раздельных производственных столов, разделочного инвентаря, многооборотных средств упаковки и кухонной посуды? | пункт 1 части 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 65. | Промаркирован ли у контролируемого лица разделочный инвентарь? | пункт 29 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 66. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к хранению в предприятии общественного питания, которое имеет менее 25 посадочных мест, в одном холодильнике пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции в закрытых контейнерах и гастроемкостях? | пункт 29 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 67. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к обработке (мытью) и хранению разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции раздельно в производственных цехах (зонах, участках)? | пункт 29 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 10 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 68. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования по мытью столовой посуды и подносов для посетителей отдельно от кухонной посуды? | пункт 29 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 10 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 69. | Применяется ли контролируемым лицом столовая и кухонная посуда и инвентарь одноразового использования в соответствии с маркировкой по их применению? | пункт 29 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 70. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на повторное использование одноразовой посуды и инвентаря? | пункт 29 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 8 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 71. | Имеются ли у контролируемого лица в случае обработки сырья и изготовления кулинарных полуфабрикатов в одном цехе у контролируемого лица условия для выделения раздельных зон (участков) и обеспечения раздельным оборудованием и инвентарем? | пункт 30 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; часть 3 статьи 10, пункт 1 части 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 72. | Обеспечивает ли контролируемое лицо соблюдение работниками производственных помещений предприятия общественного питания требования об оставлении одежды второго и третьего слоя, обуви, головного убора и иных личных вещей в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах, а также их хранении отдельно от рабочей одежды и обуви? | пункт 31 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 9 части 3 статьи 10, часть 3 статьи 14 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 73. | Обеспечивает ли контролируемое лицо соблюдение работниками производственных помещений предприятия общественного питания требования о снятии в специально отведенном месте рабочей одежды, фартука, головного убора при посещении туалета либо надевании сверху халатов, а также о тщательном мытье рук с мылом или иным моющим средством для рук после посещения туалета? | пункт 31 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 9 части 3 статьи 10, часть 3 статьи 14 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 74. | Обеспечивает ли контролируемое лицо, соблюдение работниками производственных помещений предприятия общественного питания требования сообщать медицинскому работнику или ответственному лицу предприятия обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями у членов семьи, проживающих совместно? | пункт 31 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 9 части 3 статьи 10, часть 3 статьи 14 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 75. | Обеспечивает ли контролируемое лицо соблюдение работниками производственных помещений предприятия общественного питания требования о использовании одноразовых перчаток при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе? | пункт 31 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 9 части 3 статьи 10, часть 3 статьи 14 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 76. | Обеспечивает ли контролируемое лицо недопущение нахождения на раздаче готовых блюд, требующих разогревания перед употреблением, свыше 3 часов с момента изготовления? | пункт 32 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; часть 7 статьи 17 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 77. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на размещение на раздаче для реализации холодных блюд, кондитерских изделий и напитков вне охлаждаемой витрины (холодильного оборудования)? | пункт 32 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; часть 12 статьи 17 | ||||
| 78. | Соблюдаются ли контролируемым лицом сроки годности и условия хранения при реализации пищевой продукции общественного питания? | пункт 32 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; часть 4 статьи 13, часть 7 статьи 17 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 79. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на заправку соусами (за исключением растительных масел) холодных закусок, предназначенных для реализации вне предприятия общественного питания (за исключением холодных закусок, в которых соус является неотъемлемым компонентом)? | пункт 32 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 80. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на реализацию на следующий день готовых блюд? | пункт 32 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; часть 7 статьи 17 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 81. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на замораживание нереализованных готовых блюд для последующей реализации в другие дни? | пункт 32 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 82. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на привлечение к приготовлению, порционированию и раздаче кулинарных изделий посторонних лиц, включая персонал, в должностные обязанности которого не входят указанные виды деятельности? | пункт 32 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 83. | Созданы ли контролируемым лицом условия для раздельного хранения и отпуска полуфабрикатов и готовых к употреблению кулинарных и кондитерских изделий при реализации населению продукции общественного питания через магазин (отдел)? | пункт 33 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 84. | Проводится ли контролируемым лицом упаковывание реализуемой вне предприятия пищевой продукции общественного питания по заказам потребителей, в организациях торговли и отделах кулинарии при ее перевозке (транспортировании) и хранении в упаковку в соответствии с маркировкой по применению и для контакта с пищевой продукцией? | пункт 33 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 85. | Оборудованы ли контролируемым лицом отдельные туалеты с раковинами для мытья рук для посетителей и работников предприятий общественного питания (за исключением предприятий вместимостью менее 25 посадочных мест)? | пункт 34 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; часть 2 статьи 14, пункт 9 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 86. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование для предприятий общественного питания, имеющих менее 25 посадочных мест, а именно: наличие одного туалета для посетителей и персонала с входом, изолированным от производственных и складских помещений? | пункт 34 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; часть 2 статьи 14, пункт 9 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 87. | Ведется ли контролируемым лицом ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителях и влажности (в складских помещениях)? | пункт 35 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; часть 3 статьи 10, часть 4 статьи 11 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 88. | Соблюдаются ли контролируемым лицом условия приготовления блюд на мангалах, жаровнях, решетках, котлах на улицах, а именно: изготовление полуфабрикатов в стационарных предприятиях общественного питания? | пункт 36 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; статьи 10 и 11 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 89. | Соблюдаются ли контролируемым лицом условия приготовления блюд на мангалах, жаровнях, решетках, котлах на улицах, а именно: обеспечение павильона (палатка, тент и прочее) водоснабжением и водоотведением, а также холодильным оборудованием для хранения полуфабрикатов? | пункт 36 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; статья 12, пункт 2 части 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 90. | Соблюдаются ли контролируемым лицом условия приготовления блюд на мангалах, жаровнях, решетках, котлах на улицах, а именно: допускается ли при отсутствии централизованных систем водоснабжения и канализации использование нецентрализованных и (или) автономных систем питьевого водоснабжения и водоотведения, в том числе автономной системы канализации? | пункт 36 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; статья 12 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 91. | Соблюдаются ли контролируемым лицом условия приготовления блюд на мангалах, жаровнях, решетках, котлах на улицах, а именно: использование только одноразовой посуды и столовых приборов? | пункт 36 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 92. | Соблюдаются ли контролируемым лицом условия приготовления блюд на мангалах, жаровнях, решетках, котлах на улицах, а именно: осуществление жарки непосредственно перед реализацией? | пункт 36 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 93. | Соблюдаются ли контролируемым лицом условия приготовления блюд на мангалах, жаровнях, решетках, котлах на улицах, а именно: соблюдение работниками правил личной гигиены? | пункт 36 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 9 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 94. | Соблюдаются ли контролируемым лицом условия приготовления блюд на мангалах, жаровнях, решетках, котлах на улицах, а именно: наличие специального места на улице для мытья использованного инвентаря и тары? | пункт 36 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 10 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 95. | Соблюдаются ли контролируемым лицом условия приготовления блюд на мангалах, жаровнях, решетках, котлах на улицах, а именно: мойка использованного инвентаря и тары в стационарном предприятии общественного питания при отсутствии специально оборудованного места на улице? | пункт 36 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 10 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 96. | Соблюдаются ли контролируемым лицом условия обработки (мытье, сушка) столовых приборов, посуды и подносов перед раздачей? | пункт 37 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 10 части 3 статьи 10, пункт 7 части 3 статьи 11 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 97. | Соблюдаются ли контролируемым лицом условия ежедневного, в том числе в конце рабочего дня, мытья посуды, столовых приборов, подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов, и максимальных температурных режимов? | пункт 37 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 10 части 3 статьи 10, пункт 7 части 3 статьи 11 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 98. | Осуществляется ли контролируемым лицом применение дезинфицирующих средств в соответствии с инструкциями по их применению при мойке посуды и столовых приборов ручным способом? | пункт 37 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 10 части 3 статьи 10, пункт 7 части 3 статьи 11 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 99. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к обработке подносов после каждого использования способом, обеспечивающим их чистоту? | пункт 37 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 100. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к запрету на использование подносов деформированных и с видимыми загрязнениями? | пункт 37 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 101. | Обрабатываются ли контролируемым лицом аппараты для автоматической выдачи пищевой продукции и аппараты по приготовлению напитков в соответствии с инструкцией изготовителя с применением моющих и дезинфицирующих средств? | пункт 38 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 10 части 3 статьи 10, пункт 7 части 3 статьи 11 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 102. | Промываются и дезинфицируются ли контролируемым лицом водозаправочные емкости вагонов-ресторанов и купе-буфетов в соответствии с технологическими графиками мойки и дезинфекции? | пункт 39 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 10 части 3 статьи 10, пункт 7 части 3 статьи 11 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 103. | Оборудованы ли контролируемым лицом складские помещения для хранения продукции приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами? | пункт 40 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; часть 2 статьи 15, пункт 7 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 104. | Обеспечены ли контролируемым лицом лица, сопровождающие продовольственное сырье и пищевую продукцию в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку, рабочей одеждой с учетом ее смены по мере загрязнения? | пункт 41 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 9 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| IV. Санитарно-эпидемиологические требования, направленные на предотвращение вредного воздействия химических факторов | ||||||
| 105. | Проводится ли контролируемым лицом при использовании пищевых добавок контроль их дозирования в соответствии с рецептурами и установленными нормами, соблюдения требований к их хранению? | пункт 42 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 20.07.2012 N 58 <12> (далее - ТР ТС 029/2012); статьи 4 ТР ТС 022/2011 | ||||
| 106. | Доводится ли контролируемым лицом до сведения потребителей информация о наличии пищевых добавок, аллергенов в готовой продукции? | пункты 42 и 43 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; ТР ТС 029/2012; статья 4 ТР ТС 022/2011 | ||||
| 107. | Осуществляется ли контролируемым лицом ежедневный контроль фритюрных жиров, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции во фритюре, с фиксированием информации о замене фритюрных жиров в электронном или бумажном виде и хранением не менее трех месяцев? | пункт 44 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 11 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 108. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на хранение и изготовление продукции во время проведения мероприятий по дератизации и дезинсекции в производственных помещениях предприятия общественного питания? | пункт 45 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 10 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011; пункт 101 санитарных правил и норм СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 4 <13> (далее - СанПиН 3.3686-21) | ||||
| 109. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на проведение дератизации и дезинсекции распыляемыми и рассыпаемыми токсичными химическими веществами в присутствии посетителей и персонала (за исключением персонала организации, задействованного в проведении таких работ)? | пункт 45 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 101 СанПиН 3.3686-21; пункт 10 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 110. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по использованию моющих и дезинфицирующих средств, предназначенных для уборки помещений, производственного и санитарного оборудования (раковин для мытья рук, унитазов) в соответствии с инструкциями по их применению? | пункт 46 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; раздел 20 Единых санитарно-эпидемиологических требований; пункт 10 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 111. | Используются ли контролируемым лицом моющие и дезинфицирующие средства, прошедшие подтверждение соответствия в установленном порядке? | часть 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011; раздел 20 Единых санитарно-эпидемиологических требований | ||||
| 112. | Обеспечено ли контролируемым лицом специально отведенное место для хранения моющих и дезинфицирующих средств, исключающих их попадание в пищевую продукцию? | пункт 46 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; пункт 10 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 113. | Имеется ли у контролируемого лица маркировка на емкостях с рабочими растворами дезинфицирующих, моющих средств с указанием названия средства, его концентрации, даты приготовления, предельного срока годности? | пункт 47 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; раздел 20 Единых санитарно-эпидемиологических требований; пункт 10 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 114. | Осуществляется ли контролируемым лицом контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств в соответствии с программой производственного контроля? | пункт 47 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; статья 10 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 115. | Обеспечивает ли контролируемое лицо соответствие температуры горячих жидких блюд и иных горячих блюд, холодных супов, напитков, реализуемых потребителю через раздачу, требованиям технологических документов? | пункт 48 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| V. Санитарно-эпидемиологические требования, направленные на предотвращение вредного воздействия физических факторов | ||||||
| 116. | Используются ли контролируемым лицом термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи при организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг (далее соответственно - организованные детские коллективы, детские организации)? | пункт 49 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; часть 2 статьи 15 ТР ТС 022/2011 | ||||
| 117. | Обеспечивает ли контролируемое лицо соответствие температуры горячих жидких блюд и иных горячих блюд, холодных супов, напитков, реализуемых потребителю через раздачу, технологическим документам? | пункт 50 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| VI. Особенности организации питания при проведении кейтерингового обслуживания по организации общественного питания (кейтеринг) | ||||||
| 118. | Соответствует ли у контролируемого лица количество столовой посуды и приборов, запас фужеров, стаканов и чашек количеству порций для однократного применения? | пункт 51 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 119. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к разработке, документальному оформлению и соблюдению внутреннего порядка по организации кейтеринга, который обеспечивает прослеживаемость процесса оказания услуг и разграничение ответственности за нарушение санитарно-эпидемиологических требований на этапах изготовления, перевозки, хранения и реализации пищевой продукции? | пункт 52 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 120. | Производится ли контролируемым лицом вскрытие потребительских упаковок и емкостей с пищевой продукцией, напитками, блюдами, а также порционирование блюд, подготовка кулинарных изделий к раздаче в отдельном выделенном помещении и (или) выделенной зоне, расположенных непосредственно в месте проведения мероприятия? | пункт 53 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 121. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по комплектованию контейнеров и тележек с пищевой продукцией не ранее чем за 3 часа до начала мероприятия в зависимости от условий хранения и сроков годности такой продукции, определенной производителем? | пункт 54 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 122. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по доставке пищевой продукции предприятиями общественного питания для кейтерингового обслуживания в изотермических емкостях с прикрепленным или наклеенным маркировочным ярлыком? | пункт 55 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; часть 2 статьи 17 ТР ТС 021/2011 | ||||
| 123. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование к информации, обязательной к нанесению на ярлык пищевой продукции? | пункт 55 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; ТР ТС 022/2011 | ||||
| 124. | Сохраняются ли у контролируемого лица ярлыки до конца мероприятия при доставке пищевой продукции для кейтерингового обслуживания? | пункт 55 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 125. | Соблюдается ли контролируемым лицом срок хранения горячих блюд в изотермических емкостях не более 3 часа (включая время их перевозки)? | пункт 55 СанПиН 2.3/2.4.4282-26; часть 12 статьи 17 ТР ТС 021/2011 | ||||
| VII. Особые требования к организации питания отдельных категорий взрослого населения | ||||||
| 126. | При организации питания авиапассажиров и членов экипажей воздушных судов гражданской авиации соблюдаются ли контролируемым лицом требования по использованию съемного буфетно-кухонного оборудования, конструкция которого обеспечивает возможность его очистки, мойки и дезинфекции? | пункт 57 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 127. | При организации питания авиапассажиров и членов экипажей воздушных судов гражданской авиации соблюдается ли запрет на реализацию пищевой продукции домашнего (непромышленного изготовления)? | пункт 57 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 128. | При организации питания авиапассажиров и членов экипажей воздушных судов гражданской авиации закрывается ли контролируемым лицом плотно буфетно-кухонное оборудование, в том числе съемное, и имеет ли исправные запоры для предупреждения загрязнения пищевой продукции? | пункт 57 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 129. | При организации питания авиапассажиров и членов экипажей воздушных судов гражданской авиации соблюдаются ли контролируемым лицом условия охлаждения пищевой продукции до температуры не меньше +1 °C и не более +5 °C, не превышая 4 часов, в том числе после тепловой обработки, перед началом порционирования? | пункт 57 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 130. | При организации питания авиапассажиров и членов экипажей воздушных судов гражданской авиации соблюдаются ли контролируемым лицом сроки годности и условия хранения быстрозамороженных готовых блюд в соответствии с требованиями и условиями хранения, указанными на маркировке? | пункт 57 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 131. | При организации питания авиапассажиров и членов экипажей воздушных судов гражданской авиации соблюдается ли контролируемым лицом температурный режим хранения и сроки годности бортового питания в контейнерах и тележках перед отправкой на воздушные суда и в процессе перевозки (транспортирования)? | пункт 57 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 132. | При организации питания авиапассажиров и членов экипажей воздушных судов гражданской авиации обеспечивается ли контролируемым лицом пломбирование всех дверец буфетно-кухонного оборудования с бортовым питанием и наличие на них маркировочных ярлыков с указанием наименования готового блюда, изготовителя, его адреса, даты изготовления и окончательного срока годности бортового питания, условий хранения? | пункт 57 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 133. | Обеспечивает ли контролируемое лицо сохранность маркировочных ярлыков буфетно-кухонного оборудования с бортовым питанием до конца рейса? | пункт 57 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 134. | Обеспечивает ли контролируемое лицо комплектование количества столовой посуды и приборов, выдаваемых на борт воздушного судна, в соответствии с пассажирской загрузкой, исходя из того, что посуда и приборы на борту должны использоваться однократно? | пункт 57 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 135. | Обеспечивает ли контролируемое лицо прием бортового питания на борт воздушного судна уполномоченным представителем авиаперевозчика, имеющим личную медицинскую книжку с результатами медицинского осмотра, гигиенического обучения и аттестации? | пункт 57 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 136. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на прием контейнеров с нарушенной пломбировкой или истекшим сроком годности пищевой продукции на борт воздушного судна? | пункт 57 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 137. | Обеспечивает ли контролируемое лицо соблюдение бортпроводниками правил личной гигиены перед раздачей бортового питания, а также использование фартука, перчаток либо иной формы одежды, предусмотренной в организации для этих целей? | пункт 57 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 138. | Обеспечивает ли контролируемое лицо разогрев бортового питания на воздушных судах в специальной печи для разогрева? | пункт 57 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 139. | Созданы ли контролируемым лицом условия для хранения алюминиевых контейнеров (касалеток) с бортовым питанием при температуре 4  2 °C или при наличии сухого льда? | пункт 57 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| 140. | Соблюдаются ли контролируемым лицом условия сбора использованных подносов? | пункт 57 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 | ||||
| VIII. Соблюдение требований по охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции | ||||||
| 141. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на курение табака, потребление никотинсодержащей продукции или использование кальянов в помещениях, в помещениях, предназначенных для предоставления услуг общественного питания, на рабочих местах и в рабочих зонах, организованных в помещениях в соответствии с требованиями статьи 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции"? | статьи 12 и 21 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции" | ||||
| 142. | Обеспечиваются ли контролируемым лицом требования к знаку о запрете курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов и порядку его размещения в соответствии с приказом Минздрава России от 20.02.2021 N 129н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов и к порядку его размещения" <14>? | приказ Минздрава России от 20.02.2021 N 129н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов и к порядку его размещения" | ||||
<1> Вступило в силу для Российской Федерации с 15.12.2011. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пункта 2 статьи 101 Договора о Евразийском экономическом союзе от 29.05.2014, ратифицированного Федеральным законом от 03.10.2014 N 279-ФЗ "О ратификации Договора о Евразийском экономическом союзе" и вступившего в силу для Российской Федерации 01.01.2015 (далее - Договор о Союзе).
<2> Зарегистрировано Минюстом России 02.06.2026, регистрационный N 86854. Срок действия данного акта ограничен до 01.09.2032.
<3> Вступило в силу для Российской Федерации с 15.12.2011. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пункта 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<4> Вступило в силу для Российской Федерации с 05.10.2011. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пункта 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<5> Вступило в силу для Российской Федерации с 01.07.2010. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пункта 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<6> Зарегистрировано Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62297; с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26.06.2021 N 16 (зарегистрировано Минюстом России 07.07.2021, регистрационный N 64146), от 14.12.2021 N 37 (зарегистрировано Минюстом России 30.12.2021, регистрационный N 66692), от 14.02.2022 N 6 (зарегистрировано Минюстом России 17.02.2022, регистрационный N 67331), от 15.11.2024 N 11 (зарегистрировано Минюстом России 27.12.2024, регистрационный N 80808), от 17.06.2025 N 10 (зарегистрировано Минюстом России 24.07.2025, регистрационный N 83049), от 25.06.2025 N 13 (зарегистрировано Минюстом России 25.07.2025, регистрационный N 83059), от 29.12.2025 N 21 (зарегистрировано Минюстом России 29.12.2025, регистрационный N 84840), от 12.02.2026 N 2 (зарегистрировано Минюстом России 27.02.2026, регистрационный N 85505). Срок действия данного акта ограничен до 01.03.2027.
<7> Зарегистрировано Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62296; с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.12.2022 N 24 (зарегистрировано Минюстом России 09.03.2023, регистрационный N 72558), от 16.12.2024 N 12 (зарегистрировано Минюстом России 08.04.2025, регистрационный N 81783), от 17.03.2025 N 2 (зарегистрировано Минюстом России 19.05.2025, регистрационный N 82236), от 22.09.2025 N 17, (зарегистрировано Минюстом России 23.10.2025, регистрационный N 83943), от 24.12.2025 N 19 (зарегистрировано Минюстом России 26.12.2025, регистрационный N 84810), от 02.06.2026 N 19 (зарегистрировано Минюстом России 02.06.2026, регистрационный N 86855). Срок действия данного акта ограничен до 01.03.2027.
<8> Зарегистрировано Минюстом России 02.06.2026, регистрационный N 86850. Срок действия данного акта ограничен до 01.09.2032
<9> Зарегистрирован Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62277; с изменениями, внесенными приказами Минздрава России от 01.02.2022 N 44н (зарегистрирован Минюстом России 09.02.2022, регистрационный N 67206), от 02.10.2024 N 509н (зарегистрирован Минюстом России 01.11.2024, регистрационный N 79994), от 29.04.2026 N 327н (зарегистрирован Минюстом России 01.06.2026, регистрационный N 86769). Срок действия данного акта ограничен до 01.04.2027.
<10> Зарегистрирован Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62278. Срок действия данного акта ограничен до 01.04.2027.
<11> Зарегистрирован Минюстом России 20.12.2021, регистрационный N 66435; с изменениями, внесенными приказом Минздрава России от 12.12.2023 N 677н (зарегистрирован Минюстом России 30.01.2024, регистрационный N 77040).
<12> Вступило в силу для Российской Федерации с 19.08.2012. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пункта 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<13> Зарегистрировано Минюстом России 15.02.2021, регистрационный N 62500; с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 11.02.2022 N 5 (зарегистрировано Минюстом России 01.03.2022, регистрационный N 67587), от 25.05.2022 N 16 (зарегистрировано Минюстом России 21.06.2022, регистрационный N 68934) и от 25.06.2025 N 12 (зарегистрировано Минюстом России 25.07.2025, регистрационный N 83058). Срок действия данного акта ограничен до 01.09.2027.
<14> Зарегистрирован Минюстом России 15.03.2021, регистрационный N 62758. Срок действия данного акта ограничен до 01.09.2027.
ПРОВЕРОЧНЫЙ ЛИСТ (СПИСОК КОНТРОЛЬНЫХ ВОПРОСОВ, ОТВЕТЫ НА КОТОРЫЕ СВИДЕТЕЛЬСТВУЮТ О СОБЛЮДЕНИИ ИЛИ НЕСОБЛЮДЕНИИ КОНТРОЛИРУЕМЫМ ЛИЦОМ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ), ПРИМЕНЯЕМЫЙ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБОЙ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА, ЕЕ ТЕРРИТОРИАЛЬНЫМИ ОРГАНАМИ И ФЕДЕРАЛЬНЫМИ ГОСУДАРСТВЕННЫМИ УЧРЕЖДЕНИЯМИ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ПЛАНОВОГО КОНТРОЛЬНОГО (НАДЗОРНОГО) МЕРОПРИЯТИЯ (РЕЙДОВОГО ОСМОТРА, ВЫЕЗДНОЙ ПРОВЕРКИ) ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ (НАДЗОРА) ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ОБЪЕКТАХ СПОРТА, БАССЕЙНАХ, АКВАПАРКАХ
| N | Контрольные вопросы, отражающие содержание обязательных требований | Ответы на вопросы | Реквизиты нормативных правовых актов с указанием структурных единиц этих актов | |||
| Да | Нет | Неприменимо | Примечание (подлежит обязательному заполнению в случае заполнения графы "Неприменимо") | |||
| I. Общие требования | ||||||
| 1. | Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, осуществляющим выполнение работ в соответствии с перечнем работ и услуг, уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности? | пункт 2 Правил формирования и ведения единого реестра уведомлений, представления и учета уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 27.05.2025 N 725 | ||||
| 2. | Обеспечивает ли контролируемое лицо в соответствии с осуществляемой им деятельностью по предоставлению услуг населению проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, включая проведение лабораторных исследований и измерений на базе испытательной лаборатории (центра), принадлежащей ему, или иной лаборатории (центра), аккредитованной в национальной системе аккредитации в соответствии с законодательством Российской Федерации? | пункт 3 санитарно-эпидемиологических правил и норм СП 2.1.4284-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 02.06.2026 N 20 <1> (далее - СП 2.1.4284-26) | ||||
| 3. | Оборудованы ли здания, строения, сооружения, помещения, используемые контролируемым лицом, системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения? | пункт 4 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 4. | Оборудованы ли здания, строения, сооружения, помещения, используемые контролируемым лицом, нецентрализованными (автономными) системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения, со спуском сточных вод в локальные очистные сооружения (в случае отсутствия централизованной системы водоснабжения и водоотведения)? | пункт 4 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 5. | Установлены ли контролируемым лицом водонагревающие устройства (в случае отсутствия горячего централизованного водоснабжения)? | пункт 4 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 6. | Исключается ли контролируемым лицом использование воды из системы отопления для технологических, а также хозяйственно-бытовых целей? | пункт 5 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 7. | Соответствует ли вода, используемая контролируемым лицом в хозяйственно-питьевых и бытовых целях, гигиеническим нормативам? | пункт 5 СП 2.1.4284-26; глава III санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 2 <2> (далее - СанПиН 1.2.3685-21) | ||||
| 8. | Обеспечены ли помещения контролируемого лица, в которых установлено оборудование, являющееся источником выделения пыли, химических веществ, избытков тепла и влаги, местной системой вытяжной вентиляции? | пункт 8 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 9. | Проведено ли (проводится ли) контролируемым лицом обследование технического состояния системы вентиляции перед вводом здания (помещения) в эксплуатацию или его реконструкцией, через 2 года после ввода в эксплуатацию, в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет? | пункт 8 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 10. | Осуществляются ли контролируемым лицом при обследовании технического состояния вентиляции инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха? | пункт 8 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 11. | Проводится ли контролируемым лицом микробиологическое исследование на наличие легионелл в централизованных системах кондиционирования и увлажнения воздуха, визуальное выявление микробного загрязненных участков и поверхностей (биопленок) в рамках производственного контроля с периодичностью не реже 2 раз в год (при наличии на объекте централизованных систем кондиционирования и увлажнения воздуха, за исключением кондиционирующих установок малой мощности без увлажнения воздуха и сплит-систем)? | пункты 132 и 3216 санитарных правил и норм СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 4 <3> (далее - СанПиН 3.3686-21) | ||||
| 12. | Организуются ли контролируемым лицом профилактические мероприятия (с периодичностью не реже 1 раза в год), включающие общую очистку и промывку системы, физическую и (или) химическую дезинфекцию, резкое повышение температуры воды в системе до 65 °C и выше, применение дезинфицирующих средств, обладающих способностью разрушать и предотвращать образование новых микробных биопленок (при наличии на объекте централизованных систем кондиционирования и увлажнения воздуха)? | пункты 132, 3217, 3218 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 13. | Отсутствуют ли на покрытии пола и стен помещений, используемых контролируемым лицом, дефекты и повреждения, следы протеканий и признаки поражений грибком? | пункт 9 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 14. | Устойчивы ли покрытия пола и стен помещений, используемых контролируемым лицом, к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств? | пункт 9 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 15. | Выполнена ли контролируемым лицом отделка потолков из влагостойких материалов (для помещений с повышенной влажностью воздуха)? | пункт 9 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 16. | Не допускается ли контролируемым лицом скопление отходов на территории земельного участка, используемого им на праве собственности или ином законном основании? | пункт 10 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 17. | Проводится ли контролируемым лицом ежедневно (или по мере загрязнения) уборка собственной территории? | пункт 10 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 18. | Организован ли контролируемым лицом сбор отходов в контейнеры, закрывающиеся крышками? | пункт 11 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 19. | Допускается ли контролируемым лицом заполнение контейнеров отходами сверх их краев? | пункт 11 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 20. | Имеет ли контейнерная площадка для сбора твердых коммунальных отходов контролируемого лица твердое покрытие? | пункт 12 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 21. | Имеют ли контейнерные площадки, организуемые заинтересованными лицами (далее - заинтересованные лица), независимо от видов мусоросборников (контейнеров и бункеров) подъездной путь? | пункт 3 правил и норм СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 3 <4> (далее - СанПиН 2.1.3684-21) | ||||
| 22. | Имеет ли контейнерные площадки, организуемые контролируемым лицом, независимо от видов мусоросборников (контейнеров и бункеров) уклон для отведения талых и дождевых сточных вод? | пункт 3 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 23. | Имеют ли контейнерные площадки, организуемые контролируемым лицом, независимо от видов мусоросборников (контейнеров и бункеров) ограждение, обеспечивающее предупреждение распространения отходов за пределы контейнерной площадки? | пункт 3 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 24. | Обеспечено ли контролируемым лицом нормативное расстояние от контейнерных и (или) специальных площадок до многоквартирных жилых домов, индивидуальных жилых домов, детских игровых и спортивных площадок, зданий и игровых, прогулочных и спортивных площадок организаций воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи, до территорий медицинских организаций? | пункт 4 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 25. | Соблюдены ли контролируемым лицом требования к максимальному количеству мусоросборников, устанавливаемых на контейнерных площадках, которое определяется в соответствии с установленными нормативами накопления твердых коммунальных отходов? | пункт 6 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 26. | Предусмотрены ли контролируемым лицом на контейнерной площадке контейнеры для каждого вида отходов или группы однородных отходов, исключающие смешивание различных видов отходов или групп отходов, либо групп однородных отходов (в случае раздельного накопления отходов)? | пункт 7 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 27. | Обеспечивается ли контролируемым лицом проведение уборки, дезинсекции и дератизации контейнерной площадки и (или) специальной площадки в зависимости от температуры наружного воздуха, количества контейнеров на площадке, расстояния до нормируемых объектов в соответствии с приложением N 1 к СанПиН 2.1.3684-21? | пункт 8 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 28. | Не допускается ли контролируемым лицом промывка контейнеров и (или) бункеров на контейнерных площадках? | пункт 8 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 29. | Обеспечивает ли контролируемое лицо при накоплении твердых коммунальных отходов, в том числе при раздельном сборе отходов, исключение возможности попадания отходов из мусоросборников на контейнерную и (или) специальную площадку? | пункт 9 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 30. | Обеспечивает ли контролируемое лицо очистку контейнерной и (или) специальной площадки от отходов после погрузки твердых коммунальных отходов (крупногабаритных отходов) в мусоровоз в случае их загрязнения при погрузке? | пункт 10 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 31. | Не превышается ли контролируемым лицом срок временного накопления несортированных твердых коммунальных отходов, который определяется исходя из среднесуточной температуры наружного воздуха в течение 3-х суток при плюс 5 °C и выше - не более 1 суток, при плюс 4 °C и ниже - не более 3 суток; для крупногабаритных отходов по мере его накопления, но не реже 1 раза в 10 суток при температуре наружного воздуха плюс 4 °C и ниже, а при температуре плюс 5 °C и выше - не реже 1 раза в 7 суток? | пункты 11 и 13 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 32. | Исключена ли контролируемым лицом сортировка отходов из мусоросборников на контейнерных площадках? | пункт 12 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 33. | Осуществляется ли контролируемым лицом обращение с каждым видом отходов производства в зависимости от их происхождения, агрегатного состояния, физико-химических свойств субстрата, количественного соотношения компонентов и степени опасности для здоровья населения и среды обитания человека? | пункт 213 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 34. | Осуществляется ли контролируемым лицом накопление и хранение отходов производства в соответствии с основными способами, установленными в зависимости от их физико-химических свойств: | - | - | - | - | пункт 215 СанПиН 2.1.3684-21 |
| 34.1. | на производственных территориях на открытых площадках или в специальных помещениях (в цехах, складах, на открытых площадках, в резервуарах, емкостях)? | |||||
| 34.2. | на производственных территориях предприятий по переработке и обезвреживанию отходов (в амбарах, хранилищах, накопителях, площадках для обезвоживания илового осадка от очистных сооружений), а также на промежуточных (приемных) пунктах сбора и накопления, в том числе терминалах, железнодорожных сортировочных станциях, в речных и морских портах? | |||||
| 34.3. | вне производственной территории - на специально оборудованных сооружениях, предназначенных для размещения (хранения и захоронения) отходов (полигоны, шламохранилища, в том числе шламовые амбары, хвостохранилища, отвалы горных пород)? | |||||
| 35. | Осуществляется ли контролируемым лицом накопление отходов только в специально оборудованных местах накопления отходов, соответствующих требованиям СанПиН 2.1.3684-21? | пункт 216 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 36. | Соблюдает ли контролируемое лицо запрет на хранение сыпучих и летучих отходов в открытом виде (за исключением мелкодисперсных отходов на промплощадках при условии применения средств пылеподавления)? | пункт 217 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 37. | Осуществляется ли контролируемым лицом накопление отходов с учетом класса опасности отходов, способа упаковки с учетом агрегатного состояния и надежности тары, а также имеет ли тара для селективного сбора и накопления отдельных разновидностей отходов маркировку, характеризующую находящиеся в ней отходы: | - | - | - | - | пункт 218 СанПиН 2.1.3684-21 |
| 37.1. | для накопления промышленных отходов I класса опасности - исключительно в герметичных оборотных (сменных) емкостях (контейнеры, бочки, цистерны)? | |||||
| 37.2. | для накопления промышленных отходов II класса опасности - в надежно закрытой таре (полиэтиленовых мешках, пластиковых пакетах), на поддонах? | |||||
| 37.3. | для накопления промышленных отходов III класса опасности - в бумажных мешках и ларях, хлопчатобумажных мешках, текстильных мешках, навалом? | |||||
| 37.4. | для накопления промышленных отходов IV класса опасности - навалом, насыпью, в виде гряд? | |||||
| 38. | Осуществляется ли контролируемым лицом накопление отходов I - II классов опасности в закрытых складах раздельно? | пункт 219 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 39. | Соблюдены ли контролируемым лицом условия накопления отходов во временных складах и открытых площадках без тары (навалом, насыпью) или в негерметичной таре по отношению к жилой застройке в соответствии с требованиями к санитарно-защитным зонам? | пункт 220 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 40. | Соблюдены ли контролируемым лицом условия накопления отходов во временных складах, на открытых площадках без тары (навалом, насыпью) или в негерметичной таре - в частности, обеспечена ли защита поверхности отходов, накапливаемых насыпью на открытых площадках или в открытых приемниках-накопителях, от воздействия атмосферных осадков и ветров (путем укрытия брезентом либо оборудования навесом)? | пункт 220 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 41. | Соблюдены ли контролируемым лицом условия накопления отходов во временных складах, на открытых площадках без тары (навалом, насыпью) или в негерметичной таре - в частности, обеспечено ли твердое покрытие поверхности площадки (асфальт, бетон, полимербетон, керамическая плитка)? | пункт 220 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 42. | Оборудована ли контролируемым лицом на территории предприятия в месте накопления отходов на открытых площадках ливневая канализация (за исключением накопления отходов в водонепроницаемой таре), и исключается ли поступление загрязненного ливнестока в общегородскую систему дождевой канализации или сброс в ближайшие водоемы без очистки? | пункт 221 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 43. | Складирует ли контролируемое лицо отходы IV класса опасности в виде специально спланированных отвалов и насыпей? | пункт 223 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 44. | Имеется ли у контролируемого лица проектная документация на условия размещения, реконструкцию, техническое перевооружение (модернизацию) радиоэлектронных средств (далее - РЭС) на которое оформлено санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии санитарным правилам и гигиеническим нормативам (в случае размещения на объекте контролируемого лица РЭС)? | пункт 290 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 45. | Имеется ли у контролируемого лица на установленное оборудование РЭС в доступном для обозрения месте информация о владельце оборудования, номере и наименовании РЭС, координаты места установки РЭС с точностью до единиц угловых секунд и адрес места установки? | пункт 294 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 46. | Обеспечивается ли контролируемым лицом проведение производственного контроля электромагнитных полей от РЭС: в течение 10 рабочих дней после дня ввода РЭС в эксплуатацию, далее - один раз в три года? | пункт 296 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 47. | Промаркирован ли контролируемым лицом уборочный инвентарь, используемый для уборки помещений, в зависимости от назначения помещений и вида убираемого объекта (пол, стены)? | пункт 13 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 48. | Имеет ли у контролируемого лица инвентарь для уборки туалетов иную (отличную от другого инвентаря) маркировку, хранится ли он отдельно от другого инвентаря? | пункт 13 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 49. | Обеспечивается ли контролируемым лицом по окончании уборки промывка инвентаря с использованием моющих и дезинфицирующих (для медицинских организаций) средств, ополаскивание проточной водой и просушивание? | пункт 13 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 50. | Проводится ли контролируемым лицом обработка инвентаря для туалетов после использования дезинфицирующими средствами? | пункт 13 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 51. | Отсутствуют ли в помещениях контролируемого лица насекомые, грызуны и следы их жизнедеятельности? | пункт 14 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 52. | Проводится ли контролируемым лицом дезинсекция и дератизация силами организации, осуществляющей дезинфекционную деятельность (в отсутствие работников и потребителей) при появлении синантропных насекомых и грызунов? | пункт 130 СанПиН 3.3686-21; пункт 14 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 53. | Соблюдает ли контролируемое лицо установленную кратность плановых обследований на заселенность членистоногими: не менее 2 раз в месяц - для объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение; 1 раз в месяц - для других объектов (в том числе в местах общего пользования многоквартирных домов, общежитий) и открытых территорий; 1 раз в неделю - в очагах инфекционных и паразитарных заболеваний, а также анофелогенных водоемов? | пункт 101 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 54. | Обеспечивается ли контролируемым лицом проведение ежемесячной оценки заселенности объекта грызунами силами организации, осуществляющей дезинфекционную деятельность, по результатам которой осуществляется дератизация (для объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение)? | пункты 108, 110, СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 55. | Обследуются ли контролируемым лицом системы мусороудаления, включая мусоросборные камеры, с периодичностью не реже 1 раза в месяц, на предмет наличия синантропных членистоногих и грызунов, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение? | пункт 133 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 56. | Проводится ли контролируемым лицом ежедневно в местах массового пребывания людей профилактическая дезинфекция силами обученного персонала (в санитарных узлах для персонала и посетителей)? | пункт 130 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 57. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на курение табака, потребление никотинсодержащей продукции или использование кальянов в помещениях, предназначенных для предоставления бытовых услуг, на рабочих местах и в рабочих зонах, организованных в помещениях в соответствии с требованиями статьи 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции"? | статьи 12 и 21 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции" | ||||
| 58. | Обеспечиваются ли контролируемым лицом требования к знаку о запрете курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов и порядку его размещения в соответствии с приказом Минздрава России от 20.02.2021 N 129н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов и к порядку его размещения" <5>? | приказ Минздрава России от 20.02.2021 N 129н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов и к порядку его размещения" | ||||
| 59. | Проходят ли работники отдельных профессий, производств и организаций, выполняющие трудовые обязанности у контролируемого лица, предварительные (при поступлении на работу) медицинские осмотры в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и профессиональных заболеваний? | статья 34 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (далее - Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ); пункт 58 СанПиН 3.3686-21; Пункты 4, 6 и 8 Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, утвержденному приказом Минздрава России от 28.01.2021 N 29н "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры" смотры" <6> (далее - Порядок N 29н); | ||||
| приказ Минтруда России, Минздрава России от 31.12.2020 N 988н/1420н "Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры" <7> (далее - приказ Минтруда России, Минздрава России от 31.12.2020 N 988н/1420н) | ||||||
| 60. | Проходят ли работники отдельных профессий, производств и организаций, выполняющие трудовые обязанности у контролируемого лица, периодические медицинские осмотры (обследования) в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и профессиональных заболеваний? | статья 34 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ; пункт 58 СанПиН 3.3686-21; пункты 4, 6 и 20 Порядка N 29н; приказ Минтруда России, Минздрава России от 31.12.2020 N 988н/1420н | ||||
| 61. | Допускаются ли контролируемым лицом к исполнению трудовых обязанностей работники, не прошедшие обязательный медицинский осмотр, отказывающиеся от прохождения медицинских осмотров, имеющие медицинские противопоказания, с острыми инфекционными заболеваниями, выявленными при проведении предварительных или периодических медицинских осмотров? | пункты 61, 63 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 62. | Организовано ли контролируемым лицом проведение профилактических прививок граждан в соответствии с законодательством Российской Федерации для предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний? | статья 35 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ; пункт 2 статьи 5, статьи 9 - 11 Федерального закона от 17.09.1998 N 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"; пункт 64 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 63. | Занесены ли контролируемым лицом данные о прохождении медицинских осмотров наряду с информацией об обязательных прививках для профессиональных и (или) возрастных групп населения в личные медицинские книжки? | пункт 62 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 64. | Организовано ли контролируемым лицом прохождение гигиенического воспитания и обучения сотрудников, направленного на повышение их санитарной культуры, профилактику заболеваний и распространение знаний о здоровом образе жизни (для работников, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения) с установленной периодичностью? | статья 36 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ; пункты 75, 78 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| II. Специальные требования | ||||||
| 65. | Оборудованы ли контролируемым лицом ровным твердым покрытием въезды и входы на территорию спортивного объекта? | подпункт 1 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 66. | Оборудованы ли контролируемым лицом ровным твердым покрытием дорожки к зданию? | подпункт 1 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 67. | Оборудованы ли контролируемым лицом ровным твердым покрытием въезды и входы к хозяйственным постройкам и площадкам? | подпункт 1 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 68. | Обеспечено ли контролируемым лицом наружное искусственное освещение территории объекта спорта? | подпункт 2 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 69. | Имеется ли у контролируемого лица необходимый набор вспомогательных помещений в составе открытых плоскостных объектов спорта для проведения массовых самостоятельных физкультурно-оздоровительных занятий населением? | абзац первый подпункта 4 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 70. | Имеются ли у контролируемого лица оборудованные туалеты, раздельные для мужчин и женщин (или биотуалеты) для зрителей объекта спорта для лиц, занимающихся физической культурой и спортом? | абзац второй подпункта 4 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 71. | Организованы ли контролируемым лицом отапливаемые вестибюли в составе вспомогательных помещений лыжных баз и ледовых катков? | подпункт 5 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 72. | Организованы ли контролируемым лицом отапливаемые гардеробы в составе вспомогательных помещений лыжных баз и ледовых катков? | подпункт 5, подпункт 10 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 73. | Организованы ли контролируемым лицом помещения для отдыха в составе вспомогательных помещений лыжных баз и ледовых катков? | подпункт 5 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 74. | Организованы ли контролируемым лицом помещения для хранения и сушки обуви (лыжных ботинок и ботинок с коньками) в составе вспомогательных помещений лыжных баз и ледовых катков? | подпункт 5 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 75. | Организованы ли контролируемым лицом санитарные узлы (раздельные для женщин, мужчин)? | подпункт 5, подпункт 10 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 76. | Организована ли контролируемым лицом комната для хранения уборочного инвентаря в составе вспомогательных помещений лыжных баз и ледовых катков? | подпункт 5 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 77. | Спортивного зала размещены контролируемым лицом в отдельно стоящих зданиях, многофункциональных спортивных комплексах или в составе общественных зданий? | подпункт 6 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 78. | Исключено ли контролируемым лицом размещение спортивных залов для детей в цокольных и подвальных этажах зданий? | подпункт 7 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 79. | Вход в спортивный зал контролируемого лица является изолированным от жилых помещений многоквартирного дома (в случае размещения в нежилых помещениях жилого дома)? | подпункт 8 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 80. | Организован ли контролируемым лицом медицинский пункт в здании объекта спорта для лиц, занимающихся физической культурой и спортом? | подпункт 9 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 81. | Материалы для внутренней отделки объектов спорта контролируемого лица являются устойчивыми к проведению уборки влажным способом и дезинфицирующими средствами? | подпункт 11 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 82. | Имеется ли естественное освещение в помещениях контролируемого лица для занятий спортом? | подпункт 12 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 83. | Имеется ли искусственное освещение в помещениях контролируемого лица для занятий спортом? | подпункт 12 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 84. | Обеспечено ли контролируемым лицом соответствие уровней естественного, искусственного и совмещенного освещения на рабочих местах в помещениях общественных зданий, а также сопутствующих им производственных помещениях контролируемого лица в соответствии с таблицами 5.52, 5.53 СанПиН 1.2.3685-21? | пункты 83, 165, 166 СанПиН 1.2.3685-21 | ||||
| 85. | Обеспечивает ли контролируемое лицо оборудование раздевалок скамьями и индивидуальными шкафами? | подпункт 13 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 86. | Организовано ли контролируемым лицом соответствие количества индивидуальных шкафов количеству людей, которые могут одновременно заниматься на спортивном объекте? | подпункт 13 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 87. | Оборудованы ли здания объектов спорта контролируемого лица системами хозяйственно-питьевого водоснабжения, водоотведения и канализацией? | подпункт 15 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 88. | Обеспечивает ли контролируемое лицо холодным водоснабжением помещения объектов спорта? | подпункт 15 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 89. | Обеспечивает ли контролируемое лицо холодным водоснабжением помещения столовой объектов спорта? | подпункт 15 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 90. | Обеспечивает ли контролируемое лицо холодным водоснабжением буфетные? | подпункт 15 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 91. | Обеспечивает ли контролируемое лицо холодным водоснабжением душевые объектов спорта? | подпункт 15 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 92. | Обеспечивает ли контролируемое лицо холодным водоснабжением умывальные помещения объектов спорта? | подпункт 15 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 93. | Обеспечивает ли контролируемое лицо холодным водоснабжением медицинский пункт объектов спорта? | подпункт 15 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 94. | Обеспечивает ли контролируемое лицо холодным водоснабжением туалетные помещения объектов спорта? | подпункт 15 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 95. | Обеспечивает ли контролируемое лицо горячим водоснабжением помещения объектов спорта? | подпункт 15 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 96. | Обеспечивает ли контролируемое лицо горячим водоснабжением помещения столовой объектов спорта? | подпункт 15 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 97. | Обеспечивает ли контролируемое лицо горячим водоснабжением буфетные объектов спорта? | подпункт 15 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 98. | Обеспечивает ли контролируемое лицо горячим водоснабжением душевые объектов спорта? | подпункт 15 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 99. | Обеспечивает ли контролируемое лицо горячим водоснабжением умывальные объектов спорта? | подпункт 15 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 100. | Обеспечивает ли контролируемое лицо горячим водоснабжением медицинский пункт объектов спорта? | подпункт 15 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 101. | Обеспечивает ли контролируемое лицо горячим водоснабжением туалетные помещения объектов спорта контролируемого лица? | подпункт 15 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 102. | Имеется ли автономная система горячего водоснабжения с установкой водонагревателей для медицинского пункта (при отсутствии централизованного горячего водоснабжения) объектов спорта контролируемого лица? | подпункт 16 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 103. | Имеется ли автономная система горячего водоснабжения с установкой водонагревателей производственных помещений столовой (при отсутствии централизованного горячего водоснабжения) объектов спорта контролируемого лица? | подпункт 16 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 104. | Имеется ли автономная система горячего водоснабжения с установкой водонагревателей для душевых (при отсутствии централизованного горячего водоснабжения) объектов спорта контролируемого лица? | подпункт 16 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 105. | Имеется ли автономная система горячего водоснабжения с установкой водонагревателей умывальников (при отсутствии централизованного горячего водоснабжения) объектов спорта контролируемого лица? | подпункт 16 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 106. | Имеется ли автономная система горячего водоснабжения с установкой водонагревателей помещений для хранения уборочного инвентаря (при отсутствии централизованного горячего водоснабжения) объектов спорта контролируемого лица? | подпункт 16 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 107. | Обеспечены ли контролируемым лицом объекты спорта системами отопления? | подпункт 17 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 108. | Обеспечены ли контролируемым лицом объекты спорта системами вентиляции? | подпункт 17 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 109. | Доступны ли отопительные приборы для влажной уборки объектов спорта контролируемого лица? | подпункт 17 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 110. | Оборудованы ли санитарные узлы вытяжной вентиляцией с механическим побуждением без устройства организованного притока объектов спорта контролируемого лица? | подпункт 18 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 111. | Оборудованы ли помещения для грязного белья вытяжной вентиляцией с механическим побуждением без устройства организованного притока объектов спорта контролируемого лица? | подпункт 18 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 112. | Оборудованы ли помещения для временного хранения отходов вытяжной вентиляцией с механическим побуждением без устройства организованного притока объектов спорта контролируемого лица? | подпункт 18 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 113. | Оборудованы ли помещения для хранения дезинфекционных средств вытяжной вентиляцией с механическим побуждением без устройства организованного притока объектов спорта контролируемого лица? | подпункт 18 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 114. | Проводится ли контролируемым лицом ежедневная влажная уборка с применением моющих, чистящих и дезинфицирующих средств во всех помещениях объекта и спортивного инвентаря, оборудования? | подпункты 19 и 20 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 115. | Позволяет ли осуществлять ежедневную влажную обработку и дезинфекцию покрытие спортивных матов при наличии таковых на спортивном объекте контролируемого лица? | подпункт 20 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 116. | Имеются ли у контролируемого лица в наличии дозаторы с дезинфицирующим антисептическим средством в раздевалке? | подпункт 20 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 117. | Имеется ли у контролируемого лица в наличии мыло или иные моющие средства в туалетах? | подпункт 20 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 118. | Имеется ли у контролируемого лица в наличии туалетная бумага и бумажные полотенца (или электрополотенца) в туалетах? | подпункт 20 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 119. | Имеется ли у контролируемого лица в наличии оборудование для дезинфекции спортивного инвентаря, одежды и обуви, используемой спортсменами и тренерами, обуви лыжных баз и ледовых катков (ботинки для коньков, ботинки для лыж)? | подпункт 21 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 120. | Соблюдает ли контролируемое лицо требование о недопустимости сбора грязного белья и хранения чистого белья в одном помещении на объектах спорта, имеющих в составе прачечные? | подпункт 22 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 121. | Организован ли контролируемым лицом на спортивном объекте питьевой режим? | подпункт 23 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 122. | Организует ли контролируемое лицо питьевой режим в формах использования стационарных питьевых фонтанчиков либо воды, расфасованной в емкости? | подпункт 23 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 123. | Обеспечен ли контролируемым лицом свободный доступ к питьевой воде лицам, занимающихся физической культурой и спортом, в течение всего времени их пребывания на объекте спорта? | подпункт 23 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 124. | Обеспечен ли объект спорта контролируемого лица при организации питьевого режима с использованием воды, расфасованной в емкости, установками с дозированным розливом питьевой воды? | подпункт 23 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 125. | Обеспечен ли объект спорта контролируемого лица при организации питьевого режима с использованием воды, расфасованной в емкости, достаточным количеством одноразовых стаканчиков? | подпункт 23 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 126. | Обеспечен ли объект спорта контролируемого лица при организации питьевого режима с использованием воды, расфасованной в емкости, контейнерами для сбора использованной посуды одноразового применения? | подпункт 23 пункта 72 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 127. | Осуществляется ли контролируемым лицом отбор проб воды бассейна (джакузи) на микробиологические исследования на наличие легионелл (после фильтра) ежеквартально? | пункт 3215 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 128. | Проводится ли контролируемым лицом на объекте количественное микробиологическое исследование в отношении контаминации легионеллами в рамках производственного контроля? | пункт 3216 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 129. | Обеспечено ли контролируемым лицом проведение профилактических мероприятий, включающих общую очистку и промывку системы, физическую и (или) химическую дезинфекцию (в том числе резкое повышение температуры воды до 65 °C и выше, применение дезинфицирующих средств, обладающих способностью разрушать и предотвращать образование микробных биопленок), с учетом того, что тактика очистки, промывки и обеззараживания определяется условиями эксплуатации и материалами конструкции? | пункт 3217 - 3218 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 130. | Обеспечивает ли контролируемое лицо последовательность (поточность) внутренней планировки основных помещений бассейна, исключающую встречные или перекрестные потоки посетителей по функциональной схеме - гардероб (при необходимости), раздевалка, душевая, ножная ванна, ванна бассейна? | подпункт 3 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 131. | Запрещен ли контролируемым лицом допуск потребителей в раздевалку в верхней одежде? | подпункт 3 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 132. | Оборудованы ли контролируемым лицом здания бассейнов раздельными для мужчин и женщин туалетами? | подпункт 3 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 133. | Оборудованы ли контролируемым лицом здания бассейнов раздельными для мужчин и женщин душевыми? | подпункт 3 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 134. | Оборудованы ли контролируемым лицом здания бассейнов раздельными для мужчин и женщин раздевалками? | подпункт 3 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 135. | Оборудованы ли контролируемым лицом здания бассейнов гардеробными (индивидуальными местами хранения верхней одежды)? | подпункт 3 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 136. | Оборудованы ли контролируемым лицом здания бассейнов помещениями для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов? | подпункт 3 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 137. | Организованы ли контролируемым лицом в здании спортивного бассейна медицинский пункт и комнаты тренеров (инструкторов)? | подпункт 3 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 138. | Количество шкафчиков (индивидуальных мест хранения одежды) в раздевалках спортивных бассейнов контролируемого лица рассчитано на не менее 200% единовременной пропускной способности бассейна? | подпункт 3 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 139. | Количество шкафчиков (индивидуальных мест хранения одежды) в раздевалках оздоровительных, детских и учебных бассейнов контролируемого лица рассчитано на не менее 130% единовременной пропускной способности бассейна? | подпункт 3 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 140. | Обеспечивает ли контролируемое лицо размещение ножных ванн с проточной водой на пути движения от душа к ванне бассейна? | подпункт 4 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 141. | В ножные ванны, расположенные на пути движения от душа к ванне бассейна контролируемого лица, подается очищенная и обеззараженная вода из системы водоподготовки бассейна или системы питьевого водоснабжения? | подпункт 4 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 142. | Обеспечивает ли контролируемое лицо размещение туалетов при раздевалках, соблюдая при этом нормативы: 1 унитаз - не более чем на 15 человек в женских туалетах и 1 унитаз плюс 1 писсуар - не более чем на 25 человек в мужских туалетах в смену? | подпункт 6 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 143. | Душевые являются проходными и расположены на пути движения из раздевалки к обходной дорожке плавательных бассейнов контролируемого лица? | подпункт 6 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 144. | Обеспечено ли устройство душевых плавательных бассейнов контролируемого лица из расчета 1 душевая сетка не более чем на 3 человек в смену? | подпункт 6 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 145. | Обеспечивает ли контролируемое лицо установку сушилок для волос (сушуаров, фенов) в раздевалках или смежных с ними помещениях из расчета 1 прибор на 10 мест для женщин и 1 прибор на 20 мест для мужчин в смену? | подпункт 6 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 146. | Предусмотрен ли обогрев обходных дорожек и стационарных скамей, выполненных из камня и (или) железобетона плавательных бассейнов контролируемого лица? | подпункт 7 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 147. | Покрытие обходных дорожек, дна ножных ванн плавательных бассейнов контролируемого лица является противоскользящим? | подпункт 8 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 148. | Обеспечена ли целостность покрытия облицовочных материалов зала, где расположена ванна бассейна контролируемого лица? | подпункт 8 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 149. | Обеспечена ли целостность покрытия облицовочных материалов помещений с влажным режимом плавательных бассейнов контролируемого лица? | подпункт 8 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 150. | Облицовочные материалы зала ванны бассейна контролируемого лица являются устойчивыми к применяемым реагентам и дезинфектантам? | подпункт 8 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 151. | Облицовочные материалы помещений с влажным режимом плавательных бассейнов контролируемого лица являются устойчивыми к применяемым реагентам и дезинфектантам? | подпункт 8 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 152. | Исключено ли контролируемым лицом использование деревянных трапов в душевых? | подпункт 8 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 153. | Исключено ли контролируемым лицом использование деревянных трапов в раздевалках? | подпункт 8 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 154. | Оборудованы ли контролируемым лицом плавательные бассейны системами, обеспечивающими водообмен в ваннах бассейнов, в том числе циркуляционной или проточной системой водообмена? | подпункт 9 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 155. | Производится ли контролируемым лицом периодическая смена воды в плавательном бассейне? | подпункт 9 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 156. | Установлены ли контролируемым лицом желоба в конструкции ванн бассейна для обеспечения водообмена и удаления загрязненного верхнего слоя воды? | подпункт 9 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 157. | Установлены ли контролируемым лицом скиммеры в конструкции ванн бассейна для обеспечения водообмена и удаления загрязненного верхнего слоя воды? | подпункт 9 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 158. | Установлены ли контролируемым лицом грязевые лотки или грязевые трапы на обходной дорожке? | подпункт 9 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 159. | Осуществляются ли в бассейнах рециркуляционного типа очистка и обеззараживание воды методами, включающими фильтрацию с коагуляцией и вводом обеззараживающего агента, обеспечивающего качество воды в ванне бассейна контролируемого лица в соответствии с нормативами? | подпункт 10 пункта 73 СП 2.1.4284-26; глава III СанПиН 1.2.3685-21 | ||||
| 160. | Обеспечивает ли контролируемое лицо при рециркуляционном водообмене водоподготовку воды с добавлением во время работы бассейна свежей водопроводной воды в объеме не менее 50 литров на каждого посетителя в сутки? | подпункт 10 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 161. | Расчет времени полного водообмена и количества посетителей осуществляется контролируемым лицом в соответствии с приложениями N 4 и 5 к СП 2.1.4284-26? | подпункт 10 пункта 73, приложения N 4 и 5 к СП 2.1.4284-26 | ||||
| 162. | Сооружения для очистки, обеззараживания и распределения воды располагаются в основном здании плавательного бассейна контролируемого лица? | подпункт 11 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 163. | Сооружения для очистки, обеззараживания и распределения воды располагаются в отдельно стоящем здании плавательного бассейна контролируемого лица? | подпункт 11 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 164. | Исключено ли последовательное включение в единую систему водоподготовки двух или более ванн плавательного бассейна контролируемого лица? | подпункт 11 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 165. | Оборудованы ли системы, обеспечивающие водообмен в ваннах бассейна контролируемого лица, расходомерами или иными приборами, определяющими количество подаваемой в ванну воды и свежей водопроводной воды (для бассейнов рециркуляционного и проточного типов)? | подпункт 12 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 166. | Система подачи воды в ванны плавательного бассейна контролируемого лица оборудована кранами для отбора проб воды для исследования по этапам водоподготовки? | подпункт 13 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 167. | Сброс загрязненной воды из ванн плавательных бассейнов контролируемого лица (при опорожнении ванн бассейнов, от промывки фильтров, от ножных ванн, с обходных дорожек, от мытья переливных желобов, стенок и дна ванн бассейнов) осуществлен в канализацию? | подпункт 14 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 168. | Обеспечен ли раздельный сбор воды из системы переливного лотка (в систему рециркуляции) и грязевого лотка (в систему канализации) плавательного бассейна контролируемого лица? | подпункт 14 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 169. | Обеспечивает ли контролируемое лицо размещение по периметру ванны бассейна, а также установку на них безопасных решеток? | подпункт 14 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 170. | Присоединение ванн бассейнов контролируемого лица исключает возможность обратного попадания стока и запаха из канализации в ванны? | подпункт 15 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 171. | Обеспечивает ли контролируемое лицо установку автономных систем приточной и вытяжной вентиляции в залах ванн бассейнов? | подпункт 16 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 172. | Обеспечивает ли контролируемое лицо установку автономных систем приточной и вытяжной вентиляции залах для подготовительных занятий? | подпункт 16 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 173. | Обеспечивает ли контролируемое лицо установку автономных систем приточной и вытяжной вентиляции в помещениях насосно-фильтровальной? | подпункт 16 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 174. | Обеспечивает ли контролируемое лицо установку автономных систем приточной и вытяжной вентиляции в помещениях хранения и приготовления дезинфекционных растворов? | подпункт 16 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 175. | Обеспечивает ли контролируемое лицо установку автономных систем приточной и вытяжной вентиляции в помещениях с работающим оборудованием для дезинфекции воды? | подпункт 16 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 176. | Приборы отопления располагают под окнами и у наружных стен плавательного бассейна контролируемого лица во избежание образования холодных потоков воздуха? | подпункт 17 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 177. | Защищены ли решетками или панелями приборы и трубопроводы отопления, расположенные в залах подготовительных занятий плавательного бассейна контролируемого лица? | подпункт 17 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 178. | Имеется ли возможность уборки отопительных приборов плавательного бассейна контролируемого лица влажным способом? | подпункт 17 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 179. | Предусмотрено ли обеззараживание воды, поступающей в ванну бассейнов контролируемого лица рециркуляционного типа (или проточного бассейна с морской водой)? | подпункт 18 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 180. | В качестве основных методов обеззараживания воды для бассейнов контролируемого лица используется хлорирование, бромирование? | подпункт 19 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 181. | Вместе с основным методом обеззараживания в качестве комбинированных методов обеззараживания контролируемым лицом используется озонирование, ультрафиолетовое излучение, бромирование хлорирование с использованием озонирования или ультрафиолетового излучения, или бромирование с использованием озонирования или ультрафиолетового излучения? | подпункт 19 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 182. | Соответствуют ли показатели свободного (остаточного) хлора при хлорировании воды плавательных бассейнов контролируемого лица (при хлорировании - 0,3 - 0,5 мг/л, при комбинированном методе - 0,1 - 0,3 мг/л) и pH (7,2 - 7,6) установленным нормативам? | подпункт 20 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 183. | Проводится ли контролируемым лицом ежедневная уборка в конце рабочего дня? | подпункт 21 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 184. | Производится ли контролируемым лицом уборка с профилактическим ремонтом и последующей дезинфекцией не реже 1 раза в месяц? | подпункт 22 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 185. | Проводит ли контролируемое лицо для бассейнов с ежедневной полной сменой воды санитарную обработку ванны, включающую механическую и химическую очистку, а также обработку дезинфицирующими препаратами? | подпункт 23 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 186. | Обрабатывается ли контролируемым лицом ванна бассейна препаратами для уничтожения и предотвращения роста водорослей? | подпункт 23 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 187. | Осуществляется ли контролируемым лицом в процессе эксплуатации плавательного бассейна лабораторный контроль в соответствии с программой производственного контроля на базе испытательной лаборатории (центра), принадлежащей ему, либо иной лаборатории (центра), аккредитованной в национальной системе аккредитации согласно законодательству Российской Федерации? | подпункт 31 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 188. | Осуществляется ли контролируемым лицом лабораторный контроль в соответствии с программой производственного контроля за качеством воды в процессе эксплуатации плавательного бассейна? | подпункт 31 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 189. | Осуществляется ли контролируемым лицом лабораторный контроль в соответствии с программой производственного контроля на базе испытательной лаборатории (центра), или иной лаборатории (центра), аккредитованной в национальной системе аккредитации в соответствии с законодательством Российской Федерации за параметрами микроклимата в процессе эксплуатации плавательного бассейна? | подпункт 31 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 190. | Осуществляется ли контролируемым лицом лабораторный контроль в соответствии с программой производственного контроля за состоянием воздушной среды в зоне дыхания пловцов в процессе эксплуатации плавательного бассейна? | подпункт 31 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 191. | Осуществляется ли контролируемым лицом лабораторный контроль в соответствии с программой производственного контроля за уровнями шума и освещенности в процессе эксплуатации плавательного бассейна? | подпункт 31 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 192. | Проводятся ли контролируемым лицом бактериологические и паразитологические анализы смывов с поверхностей? | подпункт 31 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 193. | Проводят ли контролируемым лицом лабораторный контроль за качеством воды в бассейне по органолептическому показателю (мутность) не реже 1 раза в сутки (дневное или вечернее время)? | подпункт 32 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 194. | Проводят ли контролируемым лицом лабораторный контроль за качеством воды в бассейне по органолептическому показателю (цветность) не реже 1 раза в сутки (дневное или вечернее время)? | подпункт 32 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 195. | Проводят ли контролируемым лицом лабораторный контроль за качеством воды в бассейне по органолептическому показателю (запах) не реже 1 раза в сутки (дневное или вечернее время)? | подпункт 32 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 196. | Проводят ли контролируемым лицом лабораторный контроль за качеством воды в бассейне по остаточному содержанию обеззараживающих реагентов (хлор, бром, озон, диоксид хлора) перед началом работы бассейна и далее каждые 4 часа? | подпункт 32 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 197. | Проводят ли контролируемым лицом лабораторный контроль температуры воды - перед началом работы бассейна и далее каждые 4 часа? | подпункт 32 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 198. | Проводят ли контролируемым лицом лабораторный контроль температуры воздуха - перед началом работы бассейна и далее каждые 4 часа? | подпункт 32 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 199. | Проводят ли контролируемым лицом лабораторный контроль за качеством воды в бассейне по основным микробиологическим показателям (обобщенные колиформные бактерии, Escherichia coli, колифаги и золотистый стафилококк (Staphylococcus aureus) не реже 1 раза в месяц? | подпункт 32 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 200. | Проводят ли контролируемым лицом лабораторный контроль за качеством воды в бассейне по паразитологическому показателю не реже 1 раза в квартал? | подпункт 32 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 201. | Проводится ли контролируемым лицом лабораторный контроль за качеством воды в бассейне по содержанию хлороформа (при хлорировании) или формальдегида (при озонировании) 1 раз в месяц? | подпункт 32 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 202. | Проводится ли контролируемым лицом лабораторный контроль за качеством воды в бассейне на определение легионеллы (Legionella pneumophila) в бассейнах с барботированием (типа "джакузи") при температуре воды в бассейне более 28 °C не реже 2 раз в год, для остальных бассейнов только в случае выявления несоответствия качества воды по основным микробиологическим показателям (обобщенные колиформные бактерии, Escherichia coli и колифаги)? | подпункт 32 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 203. | Производится ли контролируемым лицом лабораторный контроль воды по этапам водоподготовки поступающей (водопроводной) в бассейнах рециркуляционного и проточного типов, а также с периодической сменой воды? | подпункт 33 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 204. | Проводится ли контролируемым лицом лабораторный контроль воды до фильтров по этапам водоподготовки в бассейнах рециркуляционного типа? | подпункт 33 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 205. | Проводится ли контролируемым лицом лабораторный контроль воды после фильтров по этапам водоподготовки в бассейнах рециркуляционного типа? | подпункт 33 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 206. | Проводится ли контролируемым лицом лабораторный контроль воды до фильтров по этапам водоподготовки в бассейнах с морской водой? | подпункт 33 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 207. | Проводится ли контролируемым лицом лабораторный контроль воды после фильтров по этапам водоподготовки в бассейнах с морской водой? | подпункт 33 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 208. | Производится ли контролируемым лицом лабораторный контроль воды после обеззараживания по этапам водоподготовки в бассейнах перед подачей воды в ванну? | подпункт 33 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 209. | Производится ли контролируемым лицом лабораторный контроль за параметрами микроклимата (кроме температуры воздуха в залах ванн) (не реже 2 раз в год) и освещенности (1 раз в год)? | подпункт 34 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 210. | Проводится ли контролируемым лицом бактериологический анализ смывов на присутствие общих колиформных бактерий не реже 1 раза в квартал для оценки эффективности текущей уборки и дезинфекции помещений и инвентаря? | подпункт 35 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 211. | Проводится ли контролируемым лицом паразитологический анализ смывов на обсемененность яйцами гельминтов не реже 1 раза в квартал для оценки эффективности текущей уборки и дезинфекции помещений и инвентаря? | подпункт 35 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 212. | Берутся ли контролируемым лицом смывы с поручней ванны бассейна? | подпункт 35 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 213. | Берутся ли контролируемым лицом смывы со скамеек в раздевалках? | подпункт 35 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 214. | Берутся ли контролируемым лицом смывы с пола в душевой? | подпункт 35 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 215. | Берутся ли контролируемым лицом смывы с ручек двери из раздевалки в душевую? | подпункт 35 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 216. | Берутся ли контролируемым лицом смывы с детских игрушек? | подпункт 35 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 217. | Берутся ли контролируемым лицом смывы с предметов спортивного инвентаря? | подпункт 35 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 218. | Проводятся ли контролируемым лицом уборка и дезинфекция помещений и инвентаря с последующим повторным взятием смывов при получении неудовлетворительных результатов исследований? | подпункт 35 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 219. | Осуществлен ли контролируемым лицом контроль за прохождением детьми дошкольного и младшего школьного возраста, получающими допуск для посещения плавательного бассейна, обследований на энтеробиоз и гименолепидоз? | пункт 3343 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 220. | Осуществлен ли контролируемым лицом контроль за прохождением обследований на энтеробиоз и гименолепидоз, лицами, получающими допуск для посещения плавательного бассейна? | пункт 3343 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 221. | Результаты производственного лабораторного контроля контролируемым лицом регистрируются на бумажном носителе (или в электронном виде)? | подпункт 37 пункта 73 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 222. | Соответствует ли допустимая нагрузка и пропускная способность аквапарка контролируемого лица нормативным требованиям к площади водной поверхности на 1 посетителя, установленная приложением N 4 и таблицей N 1 приложения N 5 СП 2.1.4284-26? | подпункт 2 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 223. | Внутренняя планировка основных помещений аквапарка контролируемого лица соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям к устройству, эксплуатации плавательных бассейнов, указанных в подпункте 3 пункта 73 СП 2.1.4284-26? | подпункт 3 пункта 73, подпункт 3 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 224. | Соблюдает ли контролируемое лицо требование о запрете размещения мест приема пищи и напитков непосредственно в воде бассейнов аквапарка? | подпункт 4 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 225. | В составе помещений аквапарка контролируемого лица предусмотрен медицинский пункт, соответствующий требованиям санитарных правил? | подпункт 5 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 226. | Обеспечило ли контролируемое лицо оснащение бассейнов рециркуляторного типа системами водоподготовки, включающими очистку и обеззараживание? | подпункт 6 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 227. | Обеспечивает ли контролируемое лицо, чтобы время полного водообмена бассейнов рециркуляторного и проточного типов нс превышало времени, установленного в приложении N 4 к СП 2.1.4284-26? | подпункт 7 пункта 74, приложение N 4 к СП 2.1.4284-26 | ||||
| 228. | Система водоподготовки аквапарка контролируемого лица обеспечивает автоматическое дозирование реагентов? | подпункт 8 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 229. | Допускается ли контролируемым лицом последовательное включение в единую систему водоподготовки двух или более бассейнов? | подпункт 9 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 230. | Обеспечивает ли контролируемое лицо распределение системой подачи подготовленной воды по всему объему бассейна таким образом, чтобы достигалась равномерность концентрации дезинфектантов и температуры воды? | подпункт 10 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 231. | Обеспечивает ли контролируемое лицо оборудование системы кранами для отбора проб воды по всем этапам водоподготовки: исходной воды - в бассейнах всех типов, до и после каждого этапа очистки и обеззараживания - в оборотных бассейнах, а также перед подачей подготовленной воды в бассейн? | подпункт 11 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 232. | Осуществляет ли контролируемое лицо сброс воды из бассейнов аквапарка в канализацию? | подпункт 12 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 233. | Осуществляет ли контролируемое лицо сброс воды от промывки фильтров аквапарка в канализацию? | подпункт 12 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 234. | Осуществляет ли контролируемое лицо сброс воды с полов и обходных дорожек аквапарка в канализацию? | подпункт 12 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 235. | Осуществляет ли контролируемое лицо сброс воды от мытья стен и дна бассейнов аквапарка в канализацию? | подпункт 12 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 236. | Присоединение ванн бассейнов аквапарка контролируемого лица к канализационным трубопроводам исключает возможность обратного попадания стока и запаха из канализации в бассейны? | подпункт 13 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 237. | Обеспечивает ли контролируемое лицо снабжение водных аттракционов всех типов бассейновой или подготовленной водой? | подпункт 14 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 238. | Соответствуют ли качество воды в бассейнах и качество воздуха в водной зоне аквапарка контролируемого лица гигиеническим нормативам? | подпункт 15 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 239. | Обеспечивает ли контролируемое лицо установку самостоятельной системы приточной вентиляции для залов аквапарка? | подпункт 16 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 240. | Обеспечивает ли контролируемое лицо установку самостоятельной системы приточной вентиляции для раздевалок аквапарка? | подпункт 16 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 241. | Обеспечивает ли контролируемое лицо установку самостоятельной системы приточной вентиляции для помещений с технологическим оборудованием аквапарков? | подпункт 16 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 242. | Обеспечивает ли контролируемое лицо установку самостоятельной системы приточной вентиляции для складов химических реагентов аквапарков? | подпункт 16 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 243. | Обеспечивает ли контролируемое лицо установку самостоятельной системы вытяжной вентиляции для залов аквапарка? | подпункт 16 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 244. | Обеспечивает ли контролируемое лицо установку самостоятельной системы вытяжной вентиляции для раздевалок аквапарка? | подпункт 16 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 245. | Обеспечивает ли контролируемое лицо установку самостоятельной системы вытяжной вентиляции для помещений с технологическим оборудованием аквапарков? | подпункт 16 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 246. | Обеспечивает ли контролируемое лицо установку самостоятельной системы вытяжной вентиляции для складов химических реагентов аквапарков? | подпункт 16 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 247. | Обеспечивает ли контролируемое лицо проведение ежедневной уборки с дезинфекцией в конце рабочего дня? | подпункт 17 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 248. | Обеспечивает ли контролируемое лицо проведение уборки с профилактическим ремонтом и последующей дезинфекцией не реже одного раза в месяц? | подпункт 17 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 249. | Обеспечивает ли контролируемое лицо ежедневную дезинфекцию помещений туалетов аквапарка? | подпункт 17 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 250. | Обеспечивает ли контролируемое лицо ежедневную дезинфекцию помещений душевых аквапарка? | подпункт 17 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 251. | Обеспечивает ли контролируемое лицо ежедневную дезинфекцию помещений раздевалок аквапарка? | подпункт 17 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 252. | Обеспечивает ли контролируемое лицо ежедневную дезинфекцию полов водной зоны аквапарка? | подпункт 17 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 253. | Обеспечивает ли контролируемое лицо ежедневную дезинфекцию дверных ручек и поручней аквапарка? | подпункт 17 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 254. | Обеспечивает ли контролируемое лицо ежедневную дезинфекцию инвентаря аквапарка? | подпункт 17 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 255. | Для бассейнов аквапарка контролируемого лица со сменой воды санитарная обработка включает механическую очистку и обработку ванны бассейна дезинфицирующими препаратами? | подпункт 18 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 256. | При эксплуатации аквапарков лабораторный контроль за качеством воды бассейнов аквапарка осуществляется контролируемым лицом в полном объеме в соответствии с программой производственного контроля? | абзац первый подпункта 19 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 257. | Соблюдает ли контролируемое лицо установленную кратность проведения лабораторных исследований (испытаний) при осуществлении производственного контроля за качеством воды в бассейнах аквапарков согласно приложению N 6 к СП 2.1.4284-26? | абзац второй подпункта 19 пункта 74 СП 2.1.4284-26 | ||||
<1> Зарегистрировано Минюстом России 02.06.2026, регистрационный N 86856. Срок действия данного акта ограничен до 01.09.2032.
<2> Зарегистрировано Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62296; с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.12.2022 N 24 (зарегистрировано Минюстом России 09.03.2023, регистрационный N 72558), от 16.12.2024 N 12 (зарегистрировано Минюстом России 08.04.2025, регистрационный N 81783), от 17.03.2025 N 2 (зарегистрировано Минюстом России 19.05.2025, регистрационный N 82236), от 22.09.2025 N 17, (зарегистрировано Минюстом России 23.10.2025, регистрационный N 83943), от 24.12.2025 N 19 (зарегистрировано Минюстом России 26.12.2025, регистрационный N 84810), от 02.06.2026 N 19 (зарегистрировано Минюстом России 02.06.2026, регистрационный N 86855). Срок действия данного акта ограничен до 01.03.2027.
<3> Зарегистрировано Минюстом России 15.02.2021, регистрационный N 62500; с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 11.02.2022 N 5 (зарегистрировано Минюстом России 01.03.2022, регистрационный N 67587), от 25.05.2022 N 16 (зарегистрировано Минюстом России 21.06.2022, регистрационный N 68934) и от 25.06.2025 N 12 (зарегистрировано Минюстом России 25.07.2025, регистрационный N 83058). Срок действия данного акта ограничен до 01.09.2027.
<4> Зарегистрировано Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62297; с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26.06.2021 N 16 (зарегистрировано Минюстом России 07.07.2021, регистрационный N 64146), от 14.12.2021 N 37 (зарегистрировано Минюстом России 30.12.2021, регистрационный N 66692), от 14.02.2022 N 6 (зарегистрировано Минюстом России 17.02.2022, регистрационный N 67331), от 15.11.2024 N 11 (зарегистрировано Минюстом России 27.12.2024, регистрационный N 80808), от 17.06.2025 N 10 (зарегистрировано Минюстом России 24.07.2025, регистрационный N 83049), от 25.06.2025 N 13 (зарегистрировано Минюстом России 25.07.2025, регистрационный N 83059), от 29.12.2025 N 21 (зарегистрировано Минюстом России 29.12.2025, регистрационный N 84840), от 12.02.2026 N 2 (зарегистрировано Минюстом России 27.02.2026, регистрационный N 85505). Срок действия данного акта ограничен до 01.03.2027.
<5> Зарегистрирован Минюстом России 15.03.2021, регистрационный N 62758. Срок действия данного акта ограничен до 01.09.2027.
<6> Зарегистрирован Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62277; с изменениями, внесенными приказами Минздрава России от 01.02.2022 N 44н (зарегистрирован Минюстом России 09.02.2022, регистрационный N 67206), от 02.10.2024 N 509н (зарегистрирован Минюстом России 01.11.2024, регистрационный N 79994), от 29.04.2026 N 327н (зарегистрирован Минюстом России 01.06.2026, регистрационный N 86769). Срок действия данного акта ограничен до 01.04.2027.
<7> Зарегистрирован Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62278. Срок действия данного акта ограничен до 01.04.2027.
ПРОВЕРОЧНЫЙ ЛИСТ (СПИСОК КОНТРОЛЬНЫХ ВОПРОСОВ, ОТВЕТЫ НА КОТОРЫЕ СВИДЕТЕЛЬСТВУЮТ О СОБЛЮДЕНИИ ИЛИ НЕСОБЛЮДЕНИИ КОНТРОЛИРУЕМЫМ ЛИЦОМ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ), ПРИМЕНЯЕМЫЙ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБОЙ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА, ЕЕ ТЕРРИТОРИАЛЬНЫМИ ОРГАНАМИ И ФЕДЕРАЛЬНЫМИ ГОСУДАРСТВЕННЫМИ УЧРЕЖДЕНИЯМИ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ПЛАНОВОГО КОНТРОЛЬНОГО (НАДЗОРНОГО) МЕРОПРИЯТИЯ (РЕЙДОВОГО ОСМОТРА, ВЫЕЗДНОЙ ПРОВЕРКИ) ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ (НАДЗОРА) ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ОКАЗАНИЮ УСЛУГ ПО СТИРКЕ, ХИМИЧЕСКОЙ ЧИСТКЕ И ОКРАШИВАНИЮ ТЕКСТИЛЬНЫХ И МЕХОВЫХ ИЗДЕЛИЙ
| N | Контрольные вопросы, отражающие содержание обязательных требований | Ответы на вопросы | Реквизиты нормативных правовых актов с указанием структурных единиц этих актов | |||
| Да | Нет | Неприменимо | Примечание (подлежит обязательному заполнению в случае заполнения графы "Неприменимо") | |||
| I. Общие требования | ||||||
| 1. | Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, осуществляющим выполнение работ в соответствии с перечнем работ и услуг, уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности? | пункт 2 Правил формирования и ведения единого реестра уведомлений, представления и учета уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 27.05.2025 N 725 | ||||
| 2. | Обеспечивает ли контролируемое лицо в соответствии с осуществляемой им деятельностью по предоставлению услуг населению проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, включая проведение лабораторных исследований и измерений на базе испытательной лаборатории (центра), принадлежащей ему, или иной лаборатории (центра), аккредитованной в национальной системе аккредитации в соответствии с законодательством Российской Федерации? | пункт 3 санитарно-эпидемиологических правил и норм СП 2.1.4284-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 02.06.2026 N 20 <1> (далее - СП 2.1.4284-26) | ||||
| 3. | Проводятся ли контролируемым лицом в рамках производственного контроля в соответствии с осуществляемой им деятельностью по предоставлению услуг населению лабораторные исследования и измерения на базе испытательной лаборатории (центра) или иной лаборатории (центра), аккредитованной в национальной системе аккредитации в соответствии с законодательством Российской Федерации? | пункт 3 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 4. | Оборудованы ли здания, строения, сооружения, помещения, используемые контролируемым лицом, системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения? | пункт 4, подпункт 10 пункта 98 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 5. | Оборудованы ли здания, строения, сооружения, помещения, используемые контролируемым лицом, нецентрализованными (автономными) системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения, со спуском сточных вод в локальные очистные сооружения, либо в подземные водонепроницаемые сооружения с дальнейшим вывозом на очистные сооружения (в случае отсутствия централизованной системы водоснабжения и водоотведения)? | пункт 4 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 6. | Установлены ли контролируемым лицом водонагревающие устройства (в случае отсутствия горячего централизованного водоснабжения)? | пункт 4 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 7. | Соответствует ли вода, используемая контролируемым лицом в хозяйственно-питьевых и бытовых целях, гигиеническим нормативам? | пункт 5 СП 2.1.4284-26; глава III санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 2 <2> | ||||
| 8. | Обеспечены ли контролируемым лицом помещения, в которых установлено оборудование, являющееся источником выделения пыли, химических веществ, избытков тепла и влаги, местной системой вытяжной вентиляции? | пункт 8 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 9. | Проводится ли контролируемым лицом обследование технического состояния системы вентиляции перед вводом здания (помещения) в эксплуатацию или его реконструкцией, через 2 года после ввода в эксплуатацию, в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет? | пункт 8 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 10. | Осуществляются ли контролируемым лицом инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха при обследовании технического состояния вентиляции? | пункт 8 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 11. | Проводится ли контролируемым лицом микробиологическое исследование на наличие легионелл в централизованных системах кондиционирования и увлажнения воздуха, визуальное выявление микробного загрязненных участков и поверхностей (биопленок) в рамках производственного контроля с периодичностью не реже 2 раз в год (при наличии на объекте централизованных систем кондиционирования и увлажнения воздуха, за исключением кондиционирующих установок малой мощности без увлажнения воздуха и сплит-систем)? | пункты 132, 3216 санитарных правил и норм СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 4 <3> (далее - СанПиН 3.3686-21) | ||||
| 12. | Организуются ли контролируемым лицом профилактические мероприятия (с периодичностью не реже 1 раза в год), включающие общую очистку и промывку системы, физическую и (или) химическую дезинфекцию, резкое повышение температуры воды в системе до 65 °C и выше, применение дезинфицирующих средств, обладающих способностью разрушать и предотвращать образование новых микробных биопленок (при наличии на объекте централизованных систем кондиционирования и увлажнения воздуха)? | пункты 132, 3217, 3218 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 13. | Обеспечивает ли контролируемое лицо автономность системы вентиляции для помещений общественного назначения, которые эксплуатируются в многоквартирном жилом доме? | пункт 128 санитарных правил и норм СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 3 <4> (далее - СанПиН 2.1.3684-21) | ||||
| 14. | Отсутствуют ли на покрытии пола и стен помещений, используемых контролируемым лицом, дефекты и повреждения, следы протеканий и признаки поражений грибком? | пункт 9 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 15. | Устойчивы ли покрытия пола и стен помещений, используемых контролируемым лицом, к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств? | пункт 9 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 16. | Выполнена ли контролируемым лицом отделка потолков из влагостойких материалов (для помещений с повышенной влажностью воздуха)? | пункт 9 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 17. | Не допускается ли контролируемым лицом скопление отходов на территории земельного участка, используемого им на праве собственности или ином законном основании? | пункт 10 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 18. | Проводится ли контролируемым лицом ежедневно (или по мере загрязнения) уборка собственной территории? | пункт 10 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 19. | Организован ли контролируемым лицом сбор отходов в контейнеры, закрывающиеся крышками? | пункт 11 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 20. | Не допускается ли контролируемым лицом заполнение контейнеров отходами сверх их краев? | пункт 11 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 21. | Обеспечивает ли контролируемое лицо твердое покрытие на контейнерной площадке для сбора твердых коммунальных отходов? | пункт 12 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 22. | Обеспечивает ли контролируемое лицо обустройство контейнерных площадок (независимо от видов мусоросборников) в соответствии с требованиями: наличие подъездного пути? | пункт 3 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 23. | Обеспечивает ли контролируемое лицо обустройство контейнерных площадок (независимо от видов мусоросборников) в соответствии с требованиями: наличие твердого (асфальтового, бетонного) покрытия с уклоном для отведения талых и дождевых сточных вод? | пункт 3 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 24. | Обеспечивает ли контролируемое лицо обустройство контейнерных площадок (независимо от видов мусоросборников) в соответствии с требованиями: наличие ограждения, предупреждающего распространение отходов за пределы площадки? | пункт 3 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 25. | Обеспечено ли контролируемым лицом нормативное расстояние от контейнерных и (или) специальных площадок до многоквартирных жилых домов, индивидуальных жилых домов, детских игровых и спортивных площадок, зданий и игровых, прогулочных и спортивных площадок организаций воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи, до территорий медицинских организаций? | пункт 4 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 26. | Соблюдены ли контролируемым лицом требования к максимальному количеству мусоросборников, устанавливаемых на контейнерных площадках в соответствии с установленными нормативами накопления твердых коммунальных отходов? | пункт 6 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 27. | Обеспечивает ли контролируемое лицо при организации раздельного накопления отходов на контейнерной площадке установку отдельных контейнеров для каждого вида отходов или группы однородных отходов таким образом, чтобы исключить их смешивание? | пункт 7 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 28. | Обеспечивается ли контролируемым лицом проведение уборки, дезинсекции и дератизации контейнерной площадки и (или) специальной площадки в зависимости от температуры наружного воздуха, количества контейнеров на площадке, расстояния до нормируемых объектов в соответствии с приложением N 1 к СанПиН 2.1.3684-21? | пункт 8 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 29. | Не допускается ли контролируемым лицом промывка контейнеров и (или) бункеров на контейнерных площадках? | пункт 8 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 30. | Обеспечивает ли контролируемое лицо при накоплении твердых коммунальных отходов, в том числе при раздельном сборе отходов, исключение возможности попадания отходов из мусоросборников на контейнерную и (или) специальную площадку? | пункт 9 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 31. | Обеспечивает ли контролируемое лицо очистку контейнерной и (или) специальной площадки от отходов после погрузки твердых коммунальных отходов (крупногабаритных отходов) в мусоровоз в случае их загрязнения при погрузке? | пункт 10 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 32. | Не превышается ли контролируемым лицом срок временного накопления несортированных твердых коммунальных отходов, который определяется исходя из среднесуточной температуры наружного воздуха в течение 3-х суток при плюс 5 °C и выше - не более 1 суток, при плюс 4 °C и ниже - не более 3 суток; для крупногабаритных отходов по мере его накопления, но не реже 1 раза в 10 суток при температуре наружного воздуха плюс 4 °C и ниже, а при температуре плюс 5 °C и выше - не реже 1 раза в 7 суток? | пункты 11 и 13 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 33. | Исключена ли контролируемым лицом сортировка отходов из мусоросборников, а также из мусоровозов на контейнерных площадках? | пункт 12 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 34. | Осуществляется ли контролируемым лицом обращение с каждым видом отходов производства в зависимости от их происхождения, агрегатного состояния, физико-химических свойств субстрата, количественного соотношения компонентов и степени опасности для здоровья населения и среды обитания человека? | пункт 213 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 35. | Осуществляется ли контролируемым лицом накопление и хранение отходов производства в соответствии с основными способами, установленными в зависимости от их физико-химических свойств: | - | - | - | - | пункт 215 СанПиН 2.1.3684-21 |
| 35.1. | на производственных территориях на открытых площадках или в специальных помещениях (в цехах, складах, на открытых площадках, в резервуарах, емкостях)? | |||||
| 35.2. | на производственных территориях предприятий по переработке и обезвреживанию отходов (в амбарах, хранилищах, накопителях, площадках для обезвоживания илового осадка от очистных сооружений), а также на промежуточных (приемных) пунктах сбора и накопления, в том числе терминалах, железнодорожных сортировочных станциях, в речных и морских портах? | |||||
| 35.3. | вне производственной территории - на специально оборудованных сооружениях, предназначенных для размещения (хранения и захоронения) отходов (полигоны, шламохранилища, в том числе шламовые амбары, хвостохранилища, отвалы горных пород)? | |||||
| 36. | Осуществляется ли контролируемым лицом накопление отходов только в специально оборудованных местах накопления отходов, соответствующих требованиям СанПиН 2.1.3684-21? | пункт 216 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 37. | Соблюдает ли контролируемое лицо запрет на хранение сыпучих и летучих отходов в открытом виде (за исключением мелкодисперсных отходов на промплощадках при условии применения средств пылеподавления)? | пункт 217 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 38. | Осуществляется ли контролируемым лицом накопление отходов с учетом класса опасности отходов, способа упаковки с учетом агрегатного состояния и надежности тары, а также имеет ли тара для селективного сбора и накопления отдельных разновидностей отходов маркировку, характеризующую находящиеся в ней отходы: | - | - | - | - | пункт 218 СанПиН 2.1.3684-21 |
| 38.1. | для накопления промышленных отходов 1 класса опасности - исключительно в герметичных оборотных (сменных) емкостях (контейнеры, бочки, цистерны)? | |||||
| 38.2. | для накопления промышленных отходов II класса опасности - в надежно закрытой таре (полиэтиленовых мешках, пластиковых пакетах), на поддонах? | |||||
| 38.3. | для накопления промышленных отходов III класса опасности - в бумажных мешках и ларях, хлопчатобумажных мешках, текстильных мешках, навалом? | |||||
| 38.4. | для накопления промышленных отходов IV класса опасности - навалом, насыпью, в виде гряд? | |||||
| 39. | Осуществляется ли контролируемым лицом накопление отходов I - II классов опасности в закрытых складах раздельно? | пункт 219 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 40. | Соблюдены ли контролируемым лицом условия накопления отходов во временных складах и открытых площадках без тары (навалом, насыпью) или в негерметичной таре по отношению к жилой застройке в соответствии с требованиями к санитарно-защитным зонам? | пункт 220 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 41. | Соблюдены ли контролируемым лицом условия накопления отходов во временных складах, на открытых площадках без тары (навалом, насыпью) или в негерметичной таре - в частности, обеспечена ли защита поверхности отходов, накапливаемых насыпью на открытых площадках или в открытых приемниках-накопителях, от воздействия атмосферных осадков и ветров (путем укрытия брезентом либо оборудования навесом)? | пункт 220 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 42. | Соблюдены ли контролируемым лицом условия накопления отходов во временных складах, на открытых площадках без тары (навалом, насыпью) или в негерметичной таре - в частности, обеспечено ли твердое покрытие поверхности площадки (асфальт, бетон, полимербетон, керамическая плитка)? | пункт 220 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 43. | Оборудована ли контролируемым лицом на территории предприятия в месте накопления отходов на открытых площадках ливневая канализация (за исключением накопления отходов в водонепроницаемой таре), и исключается ли поступление загрязненного ливнестока в общегородскую систему дождевой канализации или сброс в ближайшие водоемы без очистки? | пункт 221 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 44. | Складирует ли контролируемое лицо отходы IV класса опасности в виде специально спланированных отвалов и насыпей? | пункт 223 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 45. | Промаркирован ли контролируемым лицом уборочный инвентарь, используемый для уборки помещений, в зависимости от назначения помещений, а также вида убираемого объекта (пол, стены)? | пункт 13 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 46. | Имеет ли инвентарь контролируемого лица для уборки туалетов иную (отличную от другого инвентаря) маркировку, хранится ли он отдельно от другого инвентаря? | пункт 13 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 47. | Обеспечивается ли контролируемое лицо по окончании уборки промывка инвентаря с использованием моющих средств, ополаскивание проточной водой и просушивание? | пункт 13 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 48. | Проводится ли контролируемым лицом обработка инвентаря для туалетов после использования дезинфицирующими средствами? | пункт 13 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 49. | Отсутствуют ли в помещениях контролируемого лица насекомые, грызуны и следы их жизнедеятельности? | пункт 14 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 50. | Обследуются ли контролируемым лицом системы мусороудаления, включая мусоросборные камеры, с периодичностью не реже 1 раза в месяц, на предмет наличия синантропных членистоногих и грызунов, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение? | пункт 133 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 51. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на курение табака, потребление никотинсодержащей продукции или использование кальянов в помещениях, предназначенных для предоставления бытовых услуг, на рабочих местах и в рабочих зонах, организованных в помещениях в соответствии с требованиями статьи 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции"? | статьи 12 и 21 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции" | ||||
| 52. | Обеспечиваются ли контролируемым лицом требования к знаку о запрете курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов и к порядку его размещения в соответствии с приказом Минздрава России от 20.02.2021 N 129н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов и к порядку его размещения" <5>? | приказ Минздрава России от 20.02.2021 N 129н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов и к порядку его размещения" | ||||
| 53. | Проходят ли работники отдельных профессий, производств и организаций, выполняющие трудовые обязанности у контролируемого лица, предварительные (при поступлении на работу) медицинские осмотры в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и профессиональных заболеваний? | статья 34 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (далее - Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ); пункт 58 СанПиН 3.3686-21; пункты 4, 6 и 8 порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, утвержденному приказом Минздрава России от 28.01.2021 N 29н "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры" смотры" <6> (далее - Порядок N 29н); | ||||
| приказ Минтруда России, Минздрава России от 31.12.2020 N 988н/1420н "Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры" <7> (далее - приказ Минтруда России, Минздрава России от 31.12.2020 N 988н/1420н) | ||||||
| 54. | Проходят ли работники отдельных профессий, производств и организаций, выполняющие трудовые обязанности у контролируемого лица, периодические медицинские осмотры (обследования) в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и профессиональных заболеваний? | статья 34 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ; пункт 58 СанПиН 3.3686-21; пункты 4, 6 и 20 Порядка N 29н; приказ Минтруда России, Минздрава России от 31.12.2020 N 988н/1420н | ||||
| 55. | Допускаются ли контролируемым лицом к исполнению трудовых обязанностей работники, не прошедшие обязательный медицинский осмотр, отказывающиеся от прохождения медицинских осмотров, имеющие медицинские противопоказания, с острыми инфекционными заболеваниями, выявленными при проведении предварительных или периодических медицинских осмотров? | пункты 61, 63 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 56. | Организовано ли контролируемым лицом проведение профилактических прививок граждан в соответствии с законодательством Российской Федерации для предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний? | статья 35 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ; пункт 2 статьи 5, статьи 9 - 11 Федерального закона от 17.09.1998 N 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"; пункт 64 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 57. | Занесены ли контролируемым лицом данные о прохождении медицинских осмотров наряду с информацией об обязательных прививках для профессиональных и (или) возрастных групп населения в личные медицинские книжки? | пункт 62 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 58. | Организовано ли прохождение контролируемым лицом гигиенического воспитания и обучения сотрудников, направленных на повышение их санитарной культуры, профилактику заболеваний и распространение знаний о здоровом образе жизни (для работников, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения) с установленной периодичностью? | статья 36 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ; пункты 75, 78 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| II. Специальные требования | ||||||
| 59. | Обеспечивает ли контролируемое лицо наличие автономной системы вентиляции в химчистке, расположенной в торгово-развлекательном центре, гостиничном комплексе и гипермаркете? | подпункт 1 пункта 98 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 60. | Обеспечивает ли контролируемое лицо запрет на прием и выдачу изделий в производственном помещении организации? | подпункт 2 пункта 98 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 61. | Осуществляет ли контролируемое лицо выдачу упакованного изделия потребителю? | подпункт 2 пункта 98 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 62. | Отделка стен, потолка и пола в помещениях контролируемого лица производится непористыми материалами, исключающими накопление вредных химических веществ? | подпункт 3 пункта 98 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 63. | Материалы для покрытия полов в помещениях отделений химической чистки контролируемого лица химически стойкие, обеспечивают водонепроницаемость? | подпункт 4 пункта 98 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 64. | Обеспечивает ли конструкция полов в помещениях отделений химической чистки контролируемого лица отвод стоков при проливах и влажной уборке помещений? | подпункт 4 пункта 98 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 65. | Обеспечивает ли контролируемое лицо использование для отделки, облицовки и окраски помещений материалов, устойчивых к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств? | подпункт 5 пункта 98 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 66. | Не допускается ли контролируемым лицом спуск сточных вод на пол производственного помещения? | подпункт 6 пункта 98 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 67. | Не допускается ли контролируемым лицом устройство открытых желобов для стока в канализацию? | подпункт 6 пункта 98 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 68. | Осуществляются ли контролируемым лицом в организациях химической чистки (в прачечных) мероприятия по дератизации в соответствии с санитарными правилами по профилактике и управлению рисками инфекционных и паразитарных болезней? | пункт 14, подпункт 7 пункта 98 СП 2.1.4284-26; пункты 88, 98, 108, 110, 130 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 69. | Осуществляются ли контролируемым лицом в организациях химической чистки мероприятия по дезинсекции в соответствии с санитарными правилами по профилактике и управлению рисками инфекционных и паразитарных болезней? | пункт 14, подпункт 7 пункта 98 СП 2.1.4284-26; пункты 88, 98, 108, 110, 130 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 70. | Осуществляется ли контролируемым лицом ежедневно влажная уборка помещений с использованием моющих средств? | подпункт 8 пункта 98 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 71. | Проводиться ли контролируемым лицом ежемесячно уборка помещений с обработкой стен, полов, оборудования, инвентаря, светильников, с применением моющих и дезинфицирующих средств? | подпункт 9 пункта 98 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 72. | Обеспечено ли контролируемым лицом при планировке прачечной последовательность технологического процесса? | подпункт 2 пункта 100 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 73. | Не допускается ли контролируемым лицом пересечение потоков чистого и грязного белья (кроме прачечных самообслуживания)? | подпункт 3 пункта 100 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 74. | Имеются ли в прачечной контролируемого лица два отделения, изолированные друг от друга (кроме прачечных самообслуживания)? | подпункт 4 пункта 100 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 75. | Имеются ли в прачечной контролируемого лица отдельные технологические линии для стирки белья из медицинских организаций (в случае работы с медицинскими организациями)? | подпункт 4 пункта 100 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 76. | Отделка пола и стен помещений прачечной контролируемого лица на всю высоту выполнена из материалов, устойчивых к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств? | подпункт 5 пункта 100 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 77. | Имеется ли гидроизоляция полов и стен в производственных помещениях прачечных контролируемого лица? | подпункт 5 пункта 100 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 78. | Имеется ли отдельный вход в прачечную контролируемого лица (кроме прачечных самообслуживания)? | подпункт 6 пункта 100 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 79. | Проводится ли контролируемым лицом ежемесячно уборка в помещениях прачечной с обработкой стен, полов, оборудования, инвентаря, светильников, с применением моющих и дезинфицирующих средств? | подпункт 7 пункта 100 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 80. | Проводится ли контролируемым лицом ежедневно влажная уборка всех помещений? | подпункт 7 пункта 100 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 81. | Имеется ли у контролируемого лица отдельный уборочный инвентарь для уборки основных и вспомогательных помещений прачечной, туалетов? | подпункт 7 пункта 100 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 82. | Имеется ли маркировка уборочного инвентаря контролируемого лица (ведра, тазы, швабры) с указанием видов уборочных работ? | подпункт 7 пункта 100 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 83. | Используется ли контролируемым лицом уборочный инвентарь по назначению? | подпункт 7 пункта 100 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 84. | Организовано ли контролируемым лицом хранение уборочного инвентаря в выделенном помещении (или шкафчике)? | подпункт 7 пункта 100 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 85. | Осуществляется ли контролируемым лицом по окончании уборки обработка моющими и дезинфицирующими средствами и просушивание уборочного инвентаря? | подпункт 7 пункта 100 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 86. | Проводится ли контролируемым лицом в помещениях прачечной еженедельная дезинфекция? | подпункт 8 пункта 100 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 87. | Обеспечивает ли контролируемое лицо, чтобы при размещении пунктов приема-выдачи в многоквартирных домах их помещения имели входы, изолированные от жилых помещений? | подпункт 8 пункта 100 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 88. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по недопущению хранения чистого белья непосредственно на полу? | подпункт 8 пункта 100 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 89. | Обеспечивает ли контролируемое лицо выдачу чистого белья в упаковке? | подпункт 8 пункта 100 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 90. | Перевозка белья от пунктов приема-выдачи до производственных помещений прачечных и от помещений прачечных до пунктов приема-выдачи осуществляется контролируемым лицом в закрытых мешках или пакетах? | подпункт 8 пункта 100 СП 2.1.4284-26 | ||||
<1> Зарегистрировано Минюстом России 02.06.2026, регистрационный N 86856. Срок действия данного акта ограничен до 01.09.2032.
<2> Зарегистрировано Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62296; с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.12.2022 N 24 (зарегистрировано Минюстом России 09.03.2023, регистрационный N 72558), от 16.12.2024 N 12 (зарегистрировано Минюстом России 08.04.2025, регистрационный N 81783), от 17.03.2025 N 2 (зарегистрировано Минюстом России 19.05.2025, регистрационный N 82236), от 22.09.2025 N 17, (зарегистрировано Минюстом России 23.10.2025, регистрационный N 83943), от 24.12.2025 N 19 (зарегистрировано Минюстом России 26.12.2025, регистрационный N 84810), от 02.06.2026 N 19 (зарегистрировано Минюстом России 02.06.2026, регистрационный N 86855). Срок действия данного акта ограничен до 01.03.2027.
<3> Зарегистрировано Минюстом России 15.02.2021, регистрационный N 62500; с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 11.02.2022 N 5 (зарегистрировано Минюстом России 01.03.2022, регистрационный N 67587), от 25.05.2022 N 16 (зарегистрировано Минюстом России 21.06.2022, регистрационный N 68934) и от 25.06.2025 N 12 (зарегистрировано Минюстом России 25.07.2025, регистрационный N 83058). Срок действия данного акта ограничен до 01.09.2027.
<4> Зарегистрировано Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62297; с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26.06.2021 N 16 (зарегистрировано Минюстом России 07.07.2021, регистрационный N 64146), от 14.12.2021 N 37 (зарегистрировано Минюстом России 30.12.2021, регистрационный N 66692), от 14.02.2022 N 6 (зарегистрировано Минюстом России 17.02.2022, регистрационный N 67331), от 15.11.2024 N 11 (зарегистрировано Минюстом России 27.12.2024, регистрационный N 80808), от 17.06.2025 N 10 (зарегистрировано Минюстом России 24.07.2025, регистрационный N 83049), от 25.06.2025 N 13 (зарегистрировано Минюстом России 25.07.2025, регистрационный N 83059), от 29.12.2025 N 21 (зарегистрировано Минюстом России 29.12.2025, регистрационный N 84840), от 12.02.2026 N 2 (зарегистрировано Минюстом России 27.02.2026, регистрационный N 85505). Срок действия данного акта ограничен до 01.03.2027.
<5> Зарегистрирован Минюстом России 15.03.2021, регистрационный N 62758. Срок действия данного акта ограничен до 01.09.2027.
<6> Зарегистрирован Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62277; с изменениями, внесенными приказами Минздрава России от 01.02.2022 N 44н (зарегистрирован Минюстом России 09.02.2022, регистрационный N 67206), от 02.10.2024 N 509н (зарегистрирован Минюстом России 01.11.2024, регистрационный N 79994), от 29.04.2026 N 327н (зарегистрирован Минюстом России 01.06.2026, регистрационный N 86769). Срок действия данного акта ограничен до 01.04.2027.
<7> Зарегистрирован Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62278. Срок действия данного акта ограничен до 01.04.2027.
ПРОВЕРОЧНЫЙ ЛИСТ (СПИСОК КОНТРОЛЬНЫХ ВОПРОСОВ, ОТВЕТЫ НА КОТОРЫЕ СВИДЕТЕЛЬСТВУЮТ О СОБЛЮДЕНИИ ИЛИ НЕСОБЛЮДЕНИИ КОНТРОЛИРУЕМЫМ ЛИЦОМ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ), ПРИМЕНЯЕМЫЙ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБОЙ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА, ЕЕ ТЕРРИТОРИАЛЬНЫМИ ОРГАНАМИ И ФЕДЕРАЛЬНЫМИ ГОСУДАРСТВЕННЫМИ УЧРЕЖДЕНИЯМИ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ПЛАНОВОГО КОНТРОЛЬНОГО (НАДЗОРНОГО) МЕРОПРИЯТИЯ (РЕЙДОВОГО ОСМОТРА, ВЫЕЗДНОЙ ПРОВЕРКИ) ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ (НАДЗОРА) ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПАРИКМАХЕРСКИХ, САЛОНОВ КРАСОТЫ, СОЛЯРИЕВ
| N | Контрольные вопросы, отражающие содержание обязательных требований | Ответы на вопросы | Реквизиты нормативных правовых актов с указанием структурных единиц этих актов | |||
| Да | Нет | Неприменимо | Примечание (подлежит обязательному заполнению в случае заполнения графы "Неприменимо") | |||
| I. Общие требования | ||||||
| 1. | Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, осуществляющим выполнение работ в соответствии с перечнем работ и услуг, уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности? | пункт 2 Правил формирования и ведения единого реестра уведомлений, представления и учета уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 27.05.2025 N 725 | ||||
| 2. | Обеспечивается ли контролируемым лицом проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий? | пункт 3 СП 2.1.4284-26 санитарно-эпидемиологических правил и норм СП 2.1.4284-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 02.06.2026 N 20 <1> (далее - СП 2.1.4284-26) | ||||
| 3. | Проводятся ли контролируемым лицом в рамках производственного контроля в соответствии с осуществляемой деятельностью лабораторные исследования и измерения на базе испытательной лаборатории (центра) или иной лаборатории (центра), аккредитованной в национальной системе аккредитации в соответствии с законодательством Российской Федерации? | пункт 3 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 4. | Обеспечено ли контролируемым лицом оборудование зданий, строений, сооружений, помещений системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения? | пункт 4 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 5. | Соответствует ли вода, используемая контролируемым лицом в хозяйственно-питьевых и бытовых целях, гигиеническим нормативам? | пункт 5 СП 2.1.4284-26; таблицы N 3.1, 3.5, 3.12 главы III санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 2 <2>; статья 12 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 <3>; статья 19 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (далее - Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ) | ||||
| 6. | Обеспечены ли контролируемым лицом помещения, в которых установлено оборудование, являющееся источником выделения пыли, химических веществ, избытков тепла и влаги, местной системой вытяжной вентиляции? | пункт 8 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 7. | Проводится ли контролируемым лицом обследование технического состояния системы вентиляции перед вводом здания (помещения) в эксплуатацию или его реконструкцией, через 2 года после ввода в эксплуатацию, в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет? | пункт 8 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 8. | Осуществляются ли контролируемым лицом при обследовании технического состояния вентиляции инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха? | пункт 8 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 9. | Проводится ли контролируемым лицом микробиологическое исследование на наличие легионелл в централизованных системах кондиционирования и увлажнения воздуха, визуальное выявление микробного загрязненных участков и поверхностей (биопленок) в рамках производственного контроля с периодичностью не реже 2 раз в год (при наличии на объекте централизованных систем кондиционирования и увлажнения воздуха, за исключением кондиционирующих установок малой мощности без увлажнения воздуха и сплит-систем)? | пункты 132, 3216 санитарных правил и норм СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 4 <4> (далее - СанПиН 3.3686-21) | ||||
| 10. | Обеспечивается ли контролируемым лицом автономной вентиляцией объект (в случае его размещения в многоквартирном жилом доме, за исключением вентиляции нежилых помещений, выбросы которых не будут приводить к превышению гигиенических нормативов качества атмосферного воздуха, установленных для территорий жилой застройки)? | пункт 128 санитарных правил и норм СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 3 <5> (далее - СанПиН 2.1.3684-21) | ||||
| 11. | Обеспечивается ли контролируемым лицом отсутствие дефектов и повреждений, следов протеканий и признаков поражений грибком на покрытии пола и стен помещений? | пункт 9 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 12. | Обеспечивается ли контролируемым лицом устойчивость к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств покрытий пола и стен помещений? | пункт 9 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 13. | Обеспечена ли контролируемым лицом отделка потолков помещений из влагостойких материалов (для помещений с повышенной влажностью воздуха)? | пункт 9 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 14. | Не допускается ли контролируемым лицом скопление мусора на территории земельного участка, используемого хозяйствующим субъектом на праве собственности или ином законном основании? | пункт 10 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 15. | Проводится ли контролируемым лицом ежедневно (или по мере загрязнения) уборка собственной территории? | пункт 10 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 16. | Организован ли контролируемым лицом сбор отходов в контейнеры, закрывающиеся крышками? | пункт 11 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 17. | Не допускается ли контролируемым лицом заполнение контейнеров отходами сверх их краев? | пункт 11 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 18. | Обеспечивается ли контролируемым лицом твердое покрытие контейнерной площадки для сбора твердых коммунальных отходов твердое покрытие (при наличии в организации)? | пункт 12 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 19. | Обеспечиваются ли контролируемым лицом независимо от видов мусоросборников (контейнеров и бункеров), подъездные пути к контейнерной площадке, наличие твердого (асфальтового, бетонного) покрытия с уклоном для отведения талых и дождевых сточных вод? | пункт 3 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 20. | Обеспечивается ли контролируемым лицом проведение уборки, дезинсекции и дератизации контейнерной и (или) специальной площадки в зависимости от температуры наружного воздуха, количества контейнеров на площадке, расстояния до нормируемых объектов в соответствии с требованиями приложения N 1 к СанПиН 2.1.3684-21? | пункт 8, приложение N 1 к СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 21. | Исключена ли контролируемым лицом возможность попадания отходов из мусоросборников на контейнерную площадку при накоплении твердых коммунальных отходов, в том числе при раздельном сборе отходов, очищается ли контейнерная площадка и (или) специальной площадки после погрузки твердых коммунальных отходов в мусоровоз (в случае ее загрязнения)? | пункты 9, 10 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 22. | Не превышается ли контролируемым лицом срок временного накопления несортированных твердых коммунальных отходов? | пункты 11, 13 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 23. | Исключена ли контролируемым лицом сортировка отходов из мусоросборников, а также из мусоровозов на контейнерных площадках? | пункт 12 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 24. | Промаркирован ли контролируемым лицом уборочный инвентарь, используемый для уборки помещений, классом чистоты в зависимости от назначения помещений, а также вида убираемого объекта (пол, стены)? | пункт 13 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 25. | Имеет ли инвентарь для уборки туалетов контролируемого лица иную (отличную от другого инвентаря) маркировку, хранится ли он отдельно от другого инвентаря? | пункт 13 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 26. | Обеспечивается ли контролируемым лицом по окончании уборки промывка инвентаря с использованием моющих и дезинфицирующих средств, ополаскивание проточной водой и просушивание? | пункт 13, подпункт 35 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 27. | Проводится ли контролируемым лицом обработка инвентаря для туалетов после использования дезинфицирующими средствами? | пункт 13 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 28. | Обеспечивается ли контролируемым лицом отсутствие в помещениях насекомых и следов их жизнедеятельности? | пункт 14 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 29. | Обеспечивается ли контролируемым лицом отсутствие в помещениях грызунов и следов их жизнедеятельности? | пункт 14 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 30. | Соблюдается ли контролируемым лицом установленная нормативами кратность плановых обследований на заселенность объекта членистоногими (силами организации, осуществляющей дезинфекционную деятельность)? | пункты 88, 98, 101, 130 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 31. | Обеспечивается ли контролируемым лицом проведение ежемесячной оценки заселенности объекта грызунами силами организации, осуществляющей дезинфекционную деятельность (для объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение)? | пункты 88, 98, 108, 110, 130 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 32. | Обследуются ли контролируемым лицом системы мусороудаления, включая мусоросборные камеры с периодичностью не реже 1 раза в месяц на предмет наличия синантропных членистоногих, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение? | пункт 133 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 33. | Обследуются ли контролируемым лицом системы мусороудаления, включая мусоросборные камеры с периодичностью не реже 1 раза в месяц на предмет наличия грызунов, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение? | пункт 133 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 34. | Проводится ли контролируемым лицом ежедневно в местах массового пребывания людей профилактическая дезинфекция силами обученного персонала (в санитарных узлах для персонала и посетителей)? | пункт 130 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 35. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на курение табака, потребление никотинсодержащей продукции или использование кальянов в помещениях, предназначенных для предоставления бытовых услуг, на рабочих местах и в рабочих зонах, организованных в помещениях в соответствии с требованиями статьи 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции"? | статьи 12 и 21 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции" | ||||
| 36. | Обеспечиваются ли контролируемым лицом требования к знаку о запрете курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов и к порядку его размещения в соответствии с приказом Минздрава России от 20.02.2021 N 129н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов и к порядку его размещения" <6>? | приказ Минздрава России от 20.02.2021 N 129н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов и к порядку его размещения" | ||||
| 37. | Проходят ли работники отдельных профессий, производств и организаций, выполняющие трудовые обязанности у контролируемого лица, предварительные (при поступлении на работу) медицинские осмотры в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и профессиональных заболеваний? | статья 34 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ; пункт 58 СанПиН 3.3686-21; пункты 4, 6 и 8 Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, утвержденному приказом Минздрава России от 28.01.2021 N 29н "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры" смотры" <7> (далее - Порядок N 29н); приказ Минтруда России, Минздрава России от 31.12.2020 N 988н/1420н "Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры" <8> | ||||
| 38. | Проходят ли работники отдельных профессий, производств и организаций, выполняющие трудовые обязанности у контролируемого лица, периодические медицинские осмотры (обследования) в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и профессиональных заболеваний? | статья 34 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ; пункт 58 СанПиН 3.3686-21; пункты 4, 6 и 20 Порядка N 29н; приказ Минтруда России, Минздрава России от 31.12.2020 N 988н/1420н | ||||
| 39. | Организовано ли контролируемым лицом проведение профилактических прививок граждан в соответствии с законодательством Российской Федерации для предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний? | статья 35 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ, пункт 2 статьи 5, статьи 9 - 11 Федерального закона от 17.09.1998 N 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"; пункт 64 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 40. | Занесены ли контролируемым лицом данные о прохождении медицинских осмотров с информацией об обязательных прививках в личные медицинские книжки? | пункт 62 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 41. | Организовано ли контролируемым лицом прохождение гигиенического воспитания и обучения сотрудников (для работников, деятельность которых связана с бытовым обслуживанием населения) с установленной периодичностью? | статья 36 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ, пункты 75 и 78 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 42. | Обеспечено ли контролируемым лицом соответствие качества реализуемой (и (или) используемой для обеспечения работы предприятия) продукции производственно-технического назначения, товаров для личных и бытовых нужд требованиям технических регламентов и действующего санитарного законодательства по показателям качества и безопасности? | технический регламента Таможенного союза "О безопасности парфюмерно-косметической продукции" (ТР ТС 009/2011), утвержденный Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23.09.2011 N 799 <9> (далее - ТР ТС 009/2011); технический регламент Таможенного союза "О безопасности продукции легкой промышленности" (ТР ТС 017/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 876 <10> (далее - ТР ТС 017/2011); технический регламент Таможенного союза "О безопасности средств индивидуальной защиты" (ТР ТС 019/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 878 <11> (далее - ТР ТС 019/2011); технический регламент Таможенного союза "О безопасности низковольтного оборудования" (ТР ТС 004/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 N 768 <12> (далее - ТР ТС 004/2011); технический регламент Таможенного союза "О безопасности мебельной продукции" (ТР ТС 025/2012), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 15.06.2012 N 32 <13> (далее - ТР ТС 025/2012); технический регламент Таможенного союза "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков" (ТР ТС 007/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 N 797 <14> (далее - ТР ТС 007/2011); | ||||
| технический регламент Таможенного союза "О безопасности игрушек" (ТР ТС 008/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 N 798 (далее - ТР ТС 008/2011); технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" (ТР ТС 005/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 N 769 <15> (далее - ТР ТС 005/2011); Единые санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299 "О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе" (далее - Единые санитарно-эпидемиологические требования) <16>; Единый перечень продукции (товаров), подлежащей государственному санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории Евразийского экономического союза, утвержденный Решение Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299 <17> (далее - Единый перечень) | ||||||
| 43. | Обеспечено ли контролируемым лицом соответствие качества реализуемой (и (или) используемой для обеспечения работы предприятия) продукции производственно-технического назначения, товаров для личных и бытовых нужд требованиям технических регламентов и действующего санитарного законодательства по маркировке? | ТР ТС 009/2011; ТР ТС 017/2011; ТР ТС 019/2011; ТР ТС 004/2011; ТР ТС 025/2012; ТР ТС 007/2011; ТР ТС 008/2011; ТР ТС 005/2011; Единые санитарно-эпидемиологические требования; Единый перечень | ||||
| 44. | Обеспечено ли контролируемым лицом соответствие качества реализуемой (и (или) используемой для обеспечения работы предприятия) продукции производственно-технического назначения, товаров для личных и бытовых нужд требованиям технических регламентов и действующего санитарного законодательства по процедуре подтверждения соответствия продукции требованиям нормативов? | ТР ТС 009/2011; ТР ТС 017/2011; ТР ТС 019/2011; ТР ТС 004/2011; ТР ТС 025/2012; ТР ТС 007/2011; ТР ТС 008/2011; ТР ТС 005/2011; Единые санитарно-эпидемиологические требования; Единый перечень | ||||
| II. Специальные требования | ||||||
| 45. | Обеспечено ли контролируемым лицом оборудование системами централизованного водоснабжения организаций, оказывающих парикмахерские и косметологические услуги? | подпункт 1 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 46. | Обеспечено ли контролируемым лицом оборудование системами централизованной канализации организаций, оказывающих парикмахерские услуги и услуги красоты? | подпункт 1 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 47. | Обеспечено ли контролируемым лицом, оказывающим парикмахерские услуги и услуги красоты, наличие автономной системы водоснабжения (при отсутствии в населенном пункте централизованных систем водоснабжения и канализации)? | подпункт 1 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 48. | Обеспечено ли контролируемым лицом наличие нагревательных приборов поверхность которых позволяет осуществлять влажную уборку? | подпункт 2 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 49. | Предусмотрено ли контролируемым лицом проветривание или естественная вытяжная вентиляция в организациях, в которых количество рабочих мест составляет не более трех и отсутствует общеобменная механическая приточно-вытяжная вентиляция? | подпункт 3 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 50. | Предусмотрено ли контролируемым лицом комбинированное освещение (общее и местное) в маникюрных и педикюрных кабинетах? | подпункт 4 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 51. | Предусмотрено ли контролируемым лицом комбинированное освещение (общее и местное) в кабинетах декоративной косметики? | подпункт 4 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 52. | Предусмотрено ли контролируемым лицом в помещениях парикмахерских общее освещение? | подпункт 4 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 53. | Обеспечено ли контролируемым лицом размещение кабинетов оказания разных услуг в отдельных помещениях? | подпункт 4 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 54. | Обеспечено ли контролируемым лицом при оказании услуг маникюра и педикюра в общем помещении парикмахерской изоляция перегородкой, высотой не ниже 1,8 метра, места для оказания услуг педикюра? | подпункт 4 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 55. | При размещении отдельных рабочих мест для маникюра в помещениях общественных зданий, торговых центров соблюдаются ли контролируемым лицом гигиенические требования к воздухообмену помещений? | подпункт 4 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 56. | Соблюдаются ли контролируемым лицом гигиенические требования к параметрам микроклимата при размещении отдельных рабочих мест для маникюра в помещениях общественных зданий, торговых центров? | подпункт 4 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 57. | Обеспечено ли контролируемым лицом соответствие рабочих мест для маникюра, размещенных в помещениях общественных зданий и торговых центров требованиям по наличию систем водоснабжения, канализации и раковины для мытья рук? | подпункт 4 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 58. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования к обработке инструмента и оборудования при выполнении услуг маникюра и педикюра на одном рабочем месте мастера? | подпункт 4 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 59. | Обеспечено ли контролируемым лицом оснащение педикюрных кабинетов раковиной с подводкой горячей и холодной воды? | подпункт 4 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 60. | Используются ли контролируемым лицом при проведении педикюра ванны с одноразовыми вкладышами? | подпункт 4 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 61. | Обеспечена ли контролируемым лицом изоляция рабочих мест косметического кабинета перегородками высотой 1,8 метра? | подпункт 4 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 62. | Оборудованы ли контролируемым лицом рабочие места мебелью, позволяющей проводить обработку моющими и дезинфицирующими средствами? | подпункт 5 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 63. | Оборудованы ли контролируемым лицом рабочие места парикмахеров креслами, туалетными столами с раковинами для мытья волос (при отсутствии специального места для мытья волос)? | подпункт 6 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 64. | Оборудована ли контролируемым лицом парикмахерская местом для хранения одежды посетителей? | подпункт 7 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 65. | Оборудована ли контролируемым лицом парикмахерская подсобными, вспомогательными помещениями (туалеты, кладовые)? | подпункт 7 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 66. | Оборудована ли контролируемым лицом парикмахерская помещением или местом для хранения инвентаря? | подпункт 7 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 67. | Оборудована ли контролируемым лицом парикмахерская помещением или местом для хранения отходов? | подпункт 7 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 68. | Оборудована ли контролируемым лицом парикмахерская помещением или местом для хранения остриженных волос? | подпункт 7 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 69. | Имеется ли у контролируемого лица помещение для хранения чистого белья, оборудованное стеллажами или шкафами? | подпункт 9 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 70. | Имеется ли у контролируемого лица помещение для хранения парфюмерно-косметических средств, оборудованное стеллажами или шкафами? | подпункт 9 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 71. | Имеется ли у контролируемого лица помещение для хранения грязного белья, оборудованное емкостями с крышками, покрытие которых позволяет проводить их мытье и дезинфекцию? | подпункт 9 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 72. | Обеспечено ли контролируемым лицом при использовании многоразового белья, его хранения в помещении для хранения чистого белья? | подпункт 9 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 73. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на использование в солярии оборудования с диапазоном ультрафиолетового излучения УФ-С? | подпункт 10 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 74. | Предусмотрена ли контролируемым лицом специальная зона, обеспечивающая защиту оператора от воздействия ультрафиолетовых лучей в составе помещений, где расположены кабины соляриев (при отсутствии иных услуг организации)? | подпункт 11 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 75. | Оборудована ли контролируемым лицом зона оператора пультом дистанционного управления солярием (соляриями), исключающим самовольное изменение времени сеанса посетителем? | подпункт 12 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 76. | Оборудовано ли контролируемым лицом помещение для эксплуатации соляриев приточно-вытяжной вентиляцией с механическим побуждением, обеспечивающей трехкратный воздухообмен в час? | подпункт 13 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 77. | Обеспечивается ли контролируемым лицом при отсутствии приточно-вытяжной вентиляции с механическим побуждением, обеспечивающей 3-кратный воздухообмен в час естественный приток воздуха в помещение в случае установки аппаратов (соляриев), оборудованных собственной системой вентиляции? | подпункт 13 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 78. | Обеспечивается ли контролируемым лицом соответствие температуры воздуха в кабине солярия требованиям технической документации на данный аппарат, но не выше значения температуры, составляющего 28 °C? | подпункт 14 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 79. | Обеспечивается ли контролируемым лицом соответствие влажности воздуха в кабине солярия требованиям технической документации на данный аппарат? | подпункт 14 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 80. | Обеспечено ли контролируемым лицом в помещении, в котором размещается кабина солярия, соответствие температуры воздуха диапазону от 18 до 24 °C? | подпункт 14 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 81. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования по замене ламп при нормативной выработке часов, указанных в технической документации? | подпункт 15 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 82. | Обрабатываются ли контролируемым лицом все поверхности кабины солярия, с которыми контактировал посетитель, после каждого сеанса дезинфицирующими средствами? | подпункт 16 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 83. | Предоставляются ли контролируемым лицом посетителям при использовании вертикального солярия одноразовые полотенца для пола кабины солярия или одноразовые тапочки? | подпункт 16 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 84. | Проводится ли контролируемым лицом периодическая очистка вентиляционных отверстий внутри аппарата с периодичностью, указанной в инструкции по эксплуатации? | подпункт 17 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 85. | Обеспечено ли контролируемым лицом соответствие гигиеническим нормативам допустимой интенсивности ультрафиолетового излучения изделий бытового назначения облучающего действия (в зависимости от длины волны генерируемого излучения)? | подпункт 18 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 86. | Обеспечен ли контролируемым лицом доступ к умывальнику работникам и посетителям? | подпункт 19 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 87. | Обеспечен ли контролируемым лицом доступ к туалету работникам и посетителям? | подпункт 19 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 88. | Осуществляются ли контролируемым лицом в организациях, оказывающих парикмахерские и косметические услуги, ежедневная профилактическая дезинфекция, включающая обеззараживание пола, стен, мебели, оборудования и инструментов, используемых для оказания услуги, воздуха (проветривание)? | пункт 14, подпункт 20 пункта 99 СП 2.1.4284-26, пункты 88, 98, 108, 110, 130 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 89. | Осуществляются ли контролируемым лицом в организациях, оказывающих парикмахерские и косметические услуги дезинсекция? | пункт 14, подпункт 20 пункта 99 СП 2.1.4284-26, пункты 88, 98, 108, 110, 130 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 90. | Осуществляется ли контролируемым лицом в организациях, оказывающих парикмахерские и косметические услуги дератизация? | пункт 14, подпункт 20 пункта 99 СП 2.1.4284-26, пункты 88, 98, 108, 110, 130 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 91. | Имеются ли у контролируемого лица в помещениях организаций, оказывающих парикмахерские услуги, и салонах красоты помещения либо места для дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации инструментов при проведении таких работ самостоятельно, оборудованное раковиной с подводкой горячей и холодной воды? | подпункт 20 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 92. | Применяются ли контролируемым лицом физические методы и (или) химические дезинфекционные средства в целях проведения профилактической дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации? | подпункт 21 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 93. | Регистрируются ли контролируемым лицом сведения о предстерилизационной очистке и стерилизации в бумажном или электронном виде? | подпункт 21 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 94. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование о применении стерильных инструментов и материалов при проведении всех манипуляций, которые могут привести к повреждению кожных покровов и слизистых оболочек? | подпункт 21 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 95. | Заменяется ли контролируемым лицом после каждого клиента тампон, применяемый для смачивания волос раствором при выполнении химической завивки? | подпункт 21 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 96. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по мытью под проточной водой с моющими средствами зажимов, бигуди, колпаков и сеток для химической завивки волос, шапочек для мелирования после каждого посетителя? | подпункт 22 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 97. | Очищаются ли контролируемым лицом от волос расчески, щетки, ножницы для стрижки волос после каждого посетителя под проточной водой? | подпункт 23 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 98. | Обеззараживаются ли контролируемым лицом в растворах дезинфицирующих средств по режиму, применяемому при грибковых заболеваниях расчески, щетки, ножницы для стрижки волос после каждого посетителя? | подпункт 23 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 99. | Промываются ли контролируемым лицом под проточной водой расчески, щетки, ножницы для стрижки волос после каждого посетителя? | подпункт 23 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 100. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по обработке дезинфицирующим средством, в соответствии с инструкцией по применению, съемных ножей электрических бритв, лезвий опасных бритв после использования? | подпункт 24 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 101. | Обрабатывается ли контролируемым лицом подушка, имеющая клеенчатый чехол, подкладываемая под ногу при проведении педикюра, после каждого использования дезинфицирующим раствором, в концентрациях, применяемых при грибковых заболеваниях? | подпункт 25 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 102. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по обработке (протиранию) ванны для ног после каждого посетителя дезинфекционным средством в соответствии с инструкцией по применению используемого дезинфекционного средства по режиму, применяемому при грибковых заболеваниях? | подпункт 26 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 103. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по дезинфекции ванночки для рук после каждого посетителя путем полного погружения в дезинфицирующий раствор в соответствии с инструкцией по применению используемого дезинфекционного средства по режиму, применяемому при грибковых заболеваниях? | подпункт 26 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 104. | Используются ли контролируемым лицом одноразовые салфетки для каждого посетителя при выполнении маникюра, педикюра? | подпункт 27 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 105. | Имеется ли у контролируемого лица в наличии для одного рабочего места не менее трех минимальных наборов типовых инструментов, либо сменных одноразовых элементов инструмента для обслуживания одного посетителя для парикмахерских залов и кабинетов для маникюра, педикюра, пирсинга, пилинга, татуажа, косметических услуг? | подпункт 28 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 106. | Обеспечена ли контролируемым лицом стерилизация в стерилизаторах упакованными в стерилизационные упаковочные материалы и в них же хранение (с указанием на пакете даты стерилизации) инструментов для маникюра, педикюра, татуажа, пирсинга, пилинга, марлевых салфеток, ватных шариков, а также других расходных материалов? | подпункт 29 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 107. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по использованию одноразовых стерильно упакованных ватных дисков, марлевых салфеток, ватных шариков? | подпункт 29 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 108. | Проводится ли контролируемым лицом дезинфекция электродов к косметическому оборудованию и приборов перед каждым посетителем? | подпункт 30 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 109. | Обеззараживаются ли контролируемым лицом в растворе дезинфицирующего средства, выдержав время экспозиции согласно инструкции по применению, и в концентрациях, применяемых при вирусных гепатитах инструменты, используемые для манипуляций, при которых возможно повреждение кожных покровов или слизистых оболочек (маникюр, педикюр, татуаж, пирсинг, пилинг, скраб-пилинг, косметологические услуги) после каждого посетителя? | подпункт 31 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 110. | Подвергаются ли контролируемым лицом предстерилизационной очистке и стерилизации инструменты после окончания их дезинфекции? | подпункт 31 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 111. | Имеется ли у контролируемого лица трехдневный запас средств для проведения дезинфекционных мероприятий: дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации? | подпункт 32 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 112. | Снабжены ли контролируемым лицом крышками емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств? | подпункт 32 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 113. | Нанесены ли контролируемым лицом на емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств надписи с указанием названия средства? | подпункт 32 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 114. | Нанесены ли контролируемым лицом на емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств надписи с указанием его концентрации? | подпункт 32 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 115. | Нанесены ли контролируемым лицом на емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств надписи с указанием назначения? | подпункт 32 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 116. | Нанесены ли контролируемым лицом на емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств надписи с указанием даты приготовления рабочего раствора или даты окончания срока годности для готовых растворов? | подпункт 32 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 117. | Обеспечена ли контролируемым лицом при обнаружении вшей дезинсекция инструментов и белья, использованных при обслуживании средствами от вшей (педикулицидами)? | подпункт 33 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 118. | Используется ли контролируемым лицом для обслуживания посетителей чистое белье? | подпункт 34 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 119. | Имеется ли у контролируемого лица запас чистого белья в количестве, обеспечивающем его индивидуальное применение для каждого посетителя? | подпункт 34 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 120. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по раздельному хранению чистого, использованного белья, парфюмерно-косметических, а также моющих и дезинфицирующих средств? | подпункт 34 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 121. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по организации стирки использованного белья после каждого посетителя, а одноразового белья - удалению (утилизации)? | подпункт 35 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 122. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по организации централизованной стирки использованного белья и рабочей одежды? | подпункт 35 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 123. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по организации стирки использованного белья и рабочей одежды в парикмахерской при наличии отдельного оборудованного помещения? | подпункт 35 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 124. | Производится ли контролируемым лицом стирка белья и рабочей одежды раздельно (в парикмахерской при наличии отдельного оборудованного помещения)? | подпункт 35 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 125. | Организовано ли контролируемым лицом раздельное хранение рабочей и личной одежды работников? | подпункт 35 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 126. | Соблюдается ли контролируемым лицом периодичность проведения влажной уборки помещений (протирка полов, мебели, оборудования, подоконников, дверей) не менее 2 раз в день с использованием моющих и дезинфицирующих средств или средств, обладающих одновременно моющим и дезинфицирующим действием? | подпункт 35 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 127. | Имеется ли у контролируемого лица отдельный уборочный инвентарь для уборки основных и вспомогательных помещений, а также туалетов? | подпункт 35 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 128. | Промаркирован ли контролируемым лицом уборочный инвентарь (ведра, тазы, швабры) с указанием видов уборочных работ? | подпункт 35 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 129. | Используется ли контролируемым лицом уборочный инвентарь по назначению? | подпункт 35 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 130. | Хранится ли контролируемым лицом уборочный инвентарь в выделенном помещении (или шкафчике)? | подпункт 35 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 131. | Соблюдается ли контролируемым лицом периодичность проведения во всех помещениях не реже 1 раза в неделю уборки в соответствии с графиком, утвержденным администрацией, с мытьем и обработкой дезинфицирующими растворами стен, полов, плинтусов, дверей, окон (изнутри), мебели и оборудования? | подпункт 36 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 132. | Соблюдается ли контролируемым лицом требование по сбору остриженных волос в совок непосредственно у кресла и складывание в одноразовые полиэтиленовые пакеты для мусора (мешки из крафт-бумаги), которые закрывают, перевязывают, хранят в подсобном помещении и удаляют (утилизируют) вместе с твердыми коммунальными отходами? | подпункт 37 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 133. | Осуществляется ли контролируемым лицом в организациях, оказывающих косметические и парикмахерские услуги, производственный контроль в соответствии с программой производственного контроля за параметрами микроклимата (в теплый и холодный период года)? | подпункт 38 пункта 99 | ||||
| 134. | Осуществляется ли контролируемым лицом в организациях, оказывающих косметические и парикмахерские услуги, производственный контроль в соответствии с программой производственного контроля за уровнями искусственной освещенности (1 раз в год)? | подпункт 38 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 135. | Осуществляется ли контролируемым лицом в организациях, оказывающих косметические и парикмахерские услуги, производственный контроль в соответствии с программой производственного контроля за качеством проведения стерилизации инструментов (2 раза в год)? | подпункт 38 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 136. | Осуществляется ли контролируемым лицом в организациях, оказывающих косметические и парикмахерские услуги, производственный контроль в соответствии с программой производственного контроля за эффективностью работы стерилизационного оборудования (2 раза в год)? | подпункт 38 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 137. | Осуществляется ли контролируемым лицом бактериологический контроль стерилизационного оборудования после установки, ремонта и в ходе эксплуатации? | подпункт 38 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 138. | Осуществляется ли контролируемым лицом контроль качества каждого цикла стерилизации посредством химических индикаторов? | подпункт 38 пункта 99 СП 2.1.4284-26 | ||||
<1> Зарегистрировано Минюстом России 02.06.2026, регистрационный N 86856. Срок действия данного акта ограничен до 01.09.2032.
<2> Зарегистрировано Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62296; с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.12.2022 N 24 (зарегистрировано Минюстом России 09.03.2023, регистрационный N 72558), от 16.12.2024 N 12 (зарегистрировано Минюстом России 08.04.2025, регистрационный N 81783), от 17.03.2025 N 2 (зарегистрировано Минюстом России 19.05.2025, регистрационный N 82236), от 22.09.2025 N 17, (зарегистрировано Минюстом России 23.10.2025, регистрационный N 83943), от 24.12.2025 N 19 (зарегистрировано Минюстом России 26.12.2025, регистрационный N 84810), от 02.06.2026 N 19 (зарегистрировано Минюстом России 02.06.2026, регистрационный N 86855). Срок действия данного акта ограничен до 01.03.2027.
<3> Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99, пунктом 2 статьи 101 Договора о Евразийском экономическом союзе от 29.05.2014, ратифицированного Федеральным законом от 03.10.2014 N 279-ФЗ "О ратификации Договора о Евразийском экономическом союзе". Договор вступил в силу для Российской Федерации 01.01.2015.
<4> Зарегистрировано Минюстом России 15.02.2021, регистрационный N 62500; с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 11.02.2022 N 5 (зарегистрировано Минюстом России 01.03.2022, регистрационный N 67587), от 25.05.2022 N 16 (зарегистрировано Минюстом России 21.06.2022, регистрационный N 68934) и от 25.06.2025 N 12 (зарегистрировано Минюстом России 25.07.2025, регистрационный N 83058). Срок действия данного акта ограничен до 01.09.2027.
<5> Зарегистрировано Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62297; с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26.06.2021 N 16 (зарегистрировано Минюстом России 07.07.2021, регистрационный N 64146), от 14.12.2021 N 37 (зарегистрировано Минюстом России 30.12.2021, регистрационный N 66692), от 14.02.2022 N 6 (зарегистрировано Минюстом России 17.02.2022, регистрационный N 67331), от 15.11.2024 N 11 (зарегистрировано Минюстом России 27.12.2024, регистрационный N 80808), от 17.06.2025 N 10 (зарегистрировано Минюстом России 24.07.2025, регистрационный N 83049), от 25.06.2025 N 13 (зарегистрировано Минюстом России 25.07.2025, регистрационный N 83059), от 29.12.2025 N 21 (зарегистрировано Минюстом России 29.12.2025, регистрационный N 84840), от 12.02.2026 N 2 (зарегистрировано Минюстом России 27.02.2026, регистрационный N 85505). Срок действия данного акта ограничен до 01.03.2027.
<6> Зарегистрирован Минюстом России 15.03.2021, регистрационный N 62758. Срок действия данного акта ограничен до 01.09.2027.
<7> Зарегистрирован Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62277; с изменениями, внесенными приказами Минздрава России от 01.02.2022 N 44н (зарегистрирован Минюстом России 09.02.2022, регистрационный N 67206), от 02.10.2024 N 509н (зарегистрирован Минюстом России 01.11.2024, регистрационный N 79994), от 29.04.2026 N 327н (зарегистрирован Минюстом России 01.06.2026, регистрационный N 86769). Срок действия данного акта ограничен до 01.04.2027.
<8> Зарегистрирован Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62278. Срок действия данного акта ограничен до 01.04.2027.
<9> Вступило в силу для Российской Федерации с 15.10.2011. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пункта 2 статьи 101 Договора о Евразийском экономическом союзе от 29.05.2014, ратифицированного Федеральным законом от 03.10.2014 N 279-ФЗ "О ратификации Договора о Евразийском экономическом союзе" и вступившего в силу для Российской Федерации 01.01.2015 (далее - Договор о Союзе).
<10> Вступило в силу для Российской Федерации с 15.12.2011. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пункта 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<11> Вступило в силу для Российской Федерации с 15.12.2011. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пункта 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<12> Вступило в силу для Российской Федерации с 03.10.2011. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пункта 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<13> Вступило в силу для Российской Федерации с 18.07.2012. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пункта 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<14> Вступило в силу для Российской Федерации с 31.10.2011. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пункта 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<15> Вступило в силу для Российской Федерации с 31.10.2011. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пункта 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<16> Вступило в силу для Российской Федерации с 01.07.2010. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пункта 2 статьи 101 Договора о Союзе.
<17> Вступило в силу для Российской Федерации с 01.07.2010. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и абзацем шестым пункта 2 статьи 101 Договора о Союзе.
ПРОВЕРОЧНЫЙ ЛИСТ (СПИСОК КОНТРОЛЬНЫХ ВОПРОСОВ, ОТВЕТЫ НА КОТОРЫЕ СВИДЕТЕЛЬСТВУЮТ О СОБЛЮДЕНИИ ИЛИ НЕСОБЛЮДЕНИИ КОНТРОЛИРУЕМЫМ ЛИЦОМ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ), ПРИМЕНЯЕМЫЙ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБОЙ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА, ЕЕ ТЕРРИТОРИАЛЬНЫМИ ОРГАНАМИ И ФЕДЕРАЛЬНЫМИ ГОСУДАРСТВЕННЫМИ УЧРЕЖДЕНИЯМИ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ПЛАНОВОГО КОНТРОЛЬНОГО (НАДЗОРНОГО) МЕРОПРИЯТИЯ (РЕЙДОВОГО ОСМОТРА, ВЫЕЗДНОЙ ПРОВЕРКИ) ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ (НАДЗОРА) ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ БАНЬ И САУН
| N | Контрольные вопросы, отражающие содержание обязательных требований | Ответы на вопросы | Реквизиты нормативных правовых актов с указанием структурных единиц этих актов | |||
| Да | Нет | Неприменимо | Примечание (подлежит обязательному заполнению в случае заполнения графы "Неприменимо") | |||
| I. Общие требования | ||||||
| 1. | Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, осуществляющим выполнение работ в соответствии с перечнем работ и услуг, уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности? | пункт 2 Правил формирования и ведения единого реестра уведомлений, представления и учета уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 27.05.2025 N 725 | ||||
| 2. | Осуществляется ли контролируемым лицом производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий? | пункт 3 санитарно-эпидемиологических правил и норм СП 2.1.4284-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 02.06.2026 N 20 <1> (далее - СП 2.1.4284-26) | ||||
| 3. | Проводятся ли контролируемым лицом в рамках производственного контроля в соответствии с осуществляемой деятельностью лабораторные исследования и измерения с привлечением испытательных лабораторных центров, аккредитованных в национальной системе аккредитации в соответствии с законодательством Российской Федерации? | пункт 3 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 4. | Оборудованы ли контролируемым лицом здания, строения, сооружения, помещения, используемые контролируемым лицом, системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения? | абзац первый пункта 4 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 5. | Оборудованы ли контролируемым лицом здания, строения, сооружения, помещения, используемые контролируемым лицом, нецентрализованными (автономными) системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения, со спуском сточных вод в локальные очистные сооружения (в случае отсутствия централизованной системы водоснабжения и водоотведения), либо в подземные водонепроницаемые сооружения с дальнейшим вывозом на очистные сооружения? | абзац второй пункта 4 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 6. | Установлены ли контролируемым лицом водонагревающие устройства (в случае отсутствия горячего централизованного водоснабжения)? | абзац третий пункта 4 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 7. | Соответствует ли вода, используемая контролируемым лицом в хозяйственно-питьевых и бытовых целях, гигиеническим нормативам? | абзац первый пункта 5 СП 2.1.4284-26; глава III санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 2 <2> (далее - СанПиН 1.2.3685-21) | ||||
| 8. | Обеспечено ли контролируемым лицом исключение использования воды из системы отопления для технологических, а также хозяйственно-бытовых целей? | абзац второй пункта 5 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 9. | Обеспечиваются ли контролируемым лицом параметры микроклимата, воздухообмена, определенные требованиями гигиенических нормативов? | абзац первый пункта 6 СП 2.1.4284-26; таблица 5.32 СанПиН 1.2.3685-21 | ||||
| 10. | Обеспечивается ли контролируемым лицом соответствие содержания загрязняющих веществ гигиеническим нормативам? | абзац второй пункта 6 СП 2.1.4284-26; таблица 2.2 СанПиН 1.2.3685-21 | ||||
| 11. | Обеспечено ли контролируемым лицом соответствие гигиеническим нормативам уровней естественного, искусственного освещения, шума, вибрации? | пункт 7 СП 2.1.4284-26; таблица 5.54 СанПиН 1.2.3685-21 | ||||
| 12. | Обеспечены ли контролируемым лицом местной системой вытяжной вентиляции помещения, в которых установлено оборудование, являющееся источником выделения пыли, химических веществ, избытков тепла и влаги? | абзац первый пункта 8 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 13. | Проводится ли контролируемым лицом обследование технического состояния системы вентиляции перед вводом здания (помещения) в эксплуатацию или его реконструкцией, через 2 года после ввода в эксплуатацию, в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет? | абзац второй пункта 8 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 14. | Обеспечено ли контролируемым лицом проведение инструментальных измерений объемов вытяжки воздуха при обследование технического состояния вентиляции? | абзац второй пункта 8 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 15. | Организуются ли контролируемым лицом профилактические мероприятия (с периодичностью не реже 1 раза в год), включающие общую очистку и промывку систем вентиляции, физическую и (или) химическую дезинфекцию, резкое повышение температуры воды в системе до 65 °C и выше, применение дезинфицирующих средств, обладающих способностью разрушать и предотвращать образование новых микробных биопленок? | пункты 132, 3217, 3218 санитарных правил и норм СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 4 <3> (далее - СанПиН 3.3686-21) | ||||
| 16. | Обеспечивается ли контролируемым лицом отсутствие дефектов и повреждений, следов протеканий и признаков поражений грибком на покрытии пола и стен помещений? | абзац первый пункта 9 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 17. | Обеспечивается ли контролируемым лицом устойчивость к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств покрытий пола и стен помещений? | абзац первый пункта 9 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 18. | Обеспечена ли контролируемым лицом отделка потолков помещений из влагостойких материалов (для помещений с повышенной влажностью воздуха)? | абзац второй пункта 9 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 19. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на скопление мусора на территории земельного участка (для территории земельного участка, используемого хозяйствующим субъектом на праве собственности или ином законном основании)? | пункт 10 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 20. | Проводится ли контролируемым лицом ежедневно (или по мере загрязнения) уборка территории земельного участка (для территории земельного участка, используемого хозяйствующим субъектом на праве собственности или ином законном основании)? | пункт 10 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 21. | Организован ли контролируемым лицом сбор мусора в контейнеры с закрывающимися крышками? | пункт 11 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 22. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на заполнение контейнеров отходами сверх их краев? | пункт 11 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 23. | Обеспечено ли контролируемым лицом ограждение контейнерной площадкой, обеспечивающее предупреждение распространения отходов за ее пределы? | пункт 3 санитарных правил и норм СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 3 <4> (далее - СанПиН 2.1.3684-21) | ||||
| 24. | Обеспечено ли контролируемым лицом независимо от видов мусоросборников (контейнеров и бункеров), подъездного пути к контейнерной площадке, наличие твердого (асфальтового, бетонного) покрытия с уклоном для отведения талых и дождевых сточных вод? | пункт 3 СанПиН 2.1.3684-21; пункт 12 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 25. | Обеспечивается ли контролируемым лицом проведение уборки, дезинсекции и дератизаций контейнерной площадки в зависимости от температуры наружного воздуха, количества контейнеров на площадке, расстояния до нормируемых объектов в соответствии с приложением N 1 к СанПиН 2.1.3684-21? | пункт 8 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 26. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на промывку контейнеров и (или) бункеров на контейнерных площадках? | пункт 8 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 27. | Исключена ли контролируемым лицом возможность попадания отходов из мусоросборников на контейнерную площадку, очищается ли контейнерная площадка и (или) специальная площадка после погрузки твердых коммунальных отходов в мусоровоз (в случае ее загрязнения)? | пункты 9 и 10 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 28. | Соблюдается ли контролируемым лицом срок временного накопления несортированных ТКО исходя из среднесуточной температуры наружного воздуха в течение 3-х суток: плюс 5 °C и выше - не более 1 суток; плюс 4 °C и ниже - не более 3 суток? | пункт 11 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 29. | Соблюдается ли контролируемым лицом срок вывоза крупногабаритных твердых коммунальных отходов по мере его накопления, но не реже 1 раза в 10 суток при температуре наружного воздуха плюс 4 °C и ниже, а при температуре плюс 5 °C и выше - не реже 1 раза в 7 суток? | пункт 13 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 30. | Исключена ли контролируемым лицом сортировка отходов из мусоросборников, а также из мусоровозов на контейнерных площадках? | пункт 12 СанПиН 2.1.3684-21 | ||||
| 31. | Промаркирован ли контролируемым лицом уборочный инвентарь, используемый для уборки помещений, в зависимости от назначения помещений, класса чистоты (для медицинских организаций), а также вида убираемого объекта (пол, стены)? | абзац первый пункта 13 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 32. | Обеспечено ли контролируемым лицом наличие инвентаря для уборки туалетов с иной (отличную от другого инвентаря) маркировкой, хранится ли он отдельно от другого инвентаря? | абзац первый пункта 13 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 33. | Обеспечивается ли контролируемым лицом по окончании уборки промывка инвентаря с использованием моющих средств, ополаскивание проточной водой и просушивание? | абзац второй пункта 13 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 34. | Проводится ли контролируемым лицом обработка инвентаря для туалетов после использования дезинфицирующими средствами? | абзац третий пункта 13 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 35. | Обеспечено ли отсутствие в помещениях контролируемого лица насекомых, грызунов и следов их жизнедеятельности? | абзац первый пункта 14 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 36. | Проводится ли контролируемым лицом при появлении синантропных насекомых и грызунов дезинсекция и дератизация силами организации, осуществляющей дезинфекционную деятельность (в отсутствие работников и потребителей)? | абзац второй пункта 14 СП 2.1.4284-26; пункт 130 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 37. | Обеспечивается ли контролируемым лицом установленная нормативами кратность плановых обследований на заселенность объекта членистоногими (силами организации, осуществляющей дезинфекционную деятельность)? | пункты 88, 98, 101, 130 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 38. | Обеспечивается ли контролируемым лицом проведение ежемесячной оценки заселенности объекта грызунами силами организации, осуществляющей дезинфекционную деятельность (для объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение)? | пункты 88, 98, 108, 110, 130 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 39. | Обследуются ли контролируемым лицом системы мусороудаления, включая мусоросборные камеры, с периодичностью не реже 1 раза в месяц, на предмет наличия синантропных членистоногих и грызунов? | пункт 133 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 40. | Проводится ли контролируемым лицом ежедневно в местах массового пребывания людей профилактическая дезинфекция силами обученного персонала (в санитарных узлах для персонала и посетителей)? | пункт 130 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 41. | Соблюдается ли контролируемым лицом запрет на курение табака, потребление никотинсодержащей продукции или использование кальянов в помещениях, предназначенных для предоставления бытовых услуг, на рабочих местах и в рабочих зонах, организованных в помещениях в соответствии с требованиями статьи 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции"? | статьи 12 и 21 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции" | ||||
| 42. | Обеспечиваются ли контролируемым лицом требования к знаку о запрете курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов и к порядку его размещения в соответствии с приказом Минздрава России от 20.02.2021 N 129н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов и к порядку его размещения" <5>? | приказ Минздрава России от 20.02.2021 N 129н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов и к порядку его размещения" | ||||
| 43. | Проходят ли работники отдельных профессий, производств и организаций, выполняющие трудовые обязанности у контролируемого лица, предварительные (при поступлении на работу) медицинские осмотры в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и профессиональных заболеваний? | статья 34 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (далее - Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ); пункт 58 СанПиН 3.3686-21; пункты 4, 6 и 8 Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, утвержденному приказом Минздрава России от 28.01.2021 N 29н "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры" смотры" <6> (далее - Порядок N 29н); | ||||
| приказ Минтруда России, Минздрава России от 31.12.2020 N 988н/1420н "Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры" <7>, (далее - приказ Минтруда России, Минздрава России от 31.12.2020 N 988н/1420н) | ||||||
| 44. | Проходят ли работники отдельных профессий, производств и организаций, выполняющие трудовые обязанности у контролируемого лица, периодические медицинские осмотры (обследования) в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и профессиональных заболеваний? | статья 34 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ; пункт 58 СанПиН 3.3686-21; пункты 4, 6 и 20 Порядка N 29н; приказ Минтруда России. Минздрава России от 31.12.2020 N 988н/1420н | ||||
| 45. | Допускаются ли контролируемым лицом к исполнению трудовых обязанностей работники, не прошедшие обязательный медицинский осмотр, отказывающиеся от прохождения медицинских осмотров, имеющие медицинские противопоказания, с острыми инфекционными заболеваниями, выявленными при проведении предварительных или периодических медицинских осмотров? | пункты 61, 63 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 46. | Организовано ли контролируемым лицом проведение профилактических прививок для предупреждения, возникновения и распространения инфекционных заболеваний сотрудников в соответствии с законодательством Российской Федерации? | статья 35 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ; пункт 2 статьи 5, статьи 9 - 11 Федерального закона от 17.09.1998 N 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"; пункт 64 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 47. | Занесены ли контролируемым лицом данные о прохождении медицинских осмотров с информацией об обязательных прививках для профессиональных и (или) возрастных групп населения в личные медицинские книжки? | пункт 62 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| 48. | Организовано ли контролируемым лицом прохождение гигиенического воспитания и обучения сотрудников (для работников, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения) с установленной периодичностью? | статья 36 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ; пункты 75, 78 СанПиН 3.3686-21 | ||||
| II. Специальные требования | ||||||
| 49. | Не допускается ли контролируемым лицом размещение бани в многоквартирном доме? | подпункт 1 пункта 102 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 50. | Обеспечивается ли контролируемым лицом принцип поточности при эксплуатации бань, предусматривающий последовательность продвижения посетителей по схеме: гардероб, раздевалка, мыльная, парильная? | подпункт 2 пункта 102 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 51. | Обеспечивается ли контролируемым лицом размещение туалетов при раздевалках? | подпункт 2 пункта 102 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 52. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования при размещении в бане помещений для оказания услуг маникюра и педикюра (в случае предоставления в бане указанных услуг)? | пункт 99, подпункт 3 пункта 102 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 53. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования при размещении в бане помещений для оказания услуг массажа (в случае предоставления в бане указанных услуг)? | раздел IV, подпункт 3 пункта 102 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 54. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования при размещении в бане помещений для оказания парикмахерских услуг (в случае предоставления в бане указанных услуг)? | пункт 99, подпункт 3 пункта 102 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 55. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования при размещении в бане помещений для оказания косметических услуг (в случае предоставления в бане указанных услуг)? | пункт 99, подпункт 3 пункта 102 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 56. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования при размещении в бане прачечной (в случае предоставления в бане указанных услуг)? | пункт 100, подпункт 3 пункта 102 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 57. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования разделов СП 2.1.4284-26 при размещении в бане объектов общественного питания (в случае предоставления в бане указанных услуг)? | подпункт 3 пункта 102 СП 2.1.4284-26; санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.4282-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 02.06.2026 N 18 <8> | ||||
| 58. | Соблюдаются ли контролируемым лицом требования разделов СП 2.1.4284-26 при размещении в бане объектов розничной торговли (в случае предоставления в бане указанных услуг)? | подпункт 3 пункта 102 СП 2.1.4284-26; санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.4281-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 02.06.2026 N 17 <9> | ||||
| 59. | Обеспечивает ли контролируемое лицо размещение в бане помещений для оказания услуг бассейнов при условии соблюдения требований СП 2.1.4284-26? | пункт 73, подпункт 3 пункта 102 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 60. | Оборудованы ли контролируемым лицом бани централизованной системой канализации или локальными очистными сооружениями (в случае отсутствия централизованной канализации)? | подпункт 4 пункта 102 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 61. | Выполнена ли контролируемым лицом отделка помещений бань из влагостойких материалов, устойчивых к дезинфицирующим средствам материалов? | подпункт 5 пункта 102 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 62. | Обеспечено ли контролируемым лицом в помещениях бань наличие мебели, имеющей влагостойкую и устойчивую к дезинфицирующим средствам поверхность? | подпункт 6 пункта 102 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 63. | Оборудованы ли контролируемым лицом помещения для мытья скамьями, изготовленными из материалов, устойчивых к воздействию влаги и дезинфицирующих средств? | подпункт 7 пункта 102 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 64. | Обеспечено ли контролируемым лицом наличие ванн и тазов для мытья из материалов, устойчивых к коррозии и обработке дезинфицирующими средствами? | подпункт 8 пункта 102 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 65. | Обеспечена ли контролируемым лицом отделка парильной из строительных материалов, предназначенных для использования при температуре от +20 °C до +160 °C? | подпункт 9 пункта 102 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 66. | Обеспечено ли контролируемым лицом наличие отдельного помещения для хранения чистого белья? | подпункт 10 пункта 102 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 67. | Обеспечено ли контролируемым лицом наличие отдельного помещения для хранения использованного белья? | подпункт 10 пункта 102 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 68. | Обеспечивает ли контролируемое лицо возможность сушки использованного белья при его хранении более суток? | подпункт 11 пункта 102 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 69. | Обеспечено ли контролируемым лицом использование промаркированного уборочного инвентаря в соответствии с маркировкой в зависимости от назначения помещений (туалет, входная группа помещений, мыльно-парильное отделение, раздевалка)? | подпункт 12 пункта 102 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 70. | Хранится ли контролируемым лицом уборочный инвентарь в выделенных помещениях или в отдельном шкафу? | подпункт 12 пункта 102 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 71. | Проводится ли контролируемым лицом на протяжении рабочего дня текущая уборка: мытье полов, скамей в раздевалках, а также мытье пола, скамей из шланга в помещениях мыльных и парильных? | подпункт 13 пункта 102 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 72. | Осуществляется ли контролируемым лицом ежедневная уборка всех помещений с применением дезинфицирующих средств, в отсутствии посетителей? | подпункт 13 пункта 102 СП 2.1.4284-26 | ||||
| 73. | Проводится ли контролируемым лицом 1 раз в неделю уборка помещений бани с обработкой стен, полов, оборудования, инвентаря, светильников с применением моющих и дезинфицирующих средств? | подпункт 14 пункта 102 СП 2.1.4284-26 | ||||
<1> Зарегистрировано Минюстом России 02.06.2026, регистрационный N 86856. Срок действия данного акта ограничен до 01.09.2032.
<2> Зарегистрировано Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62296; с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.12.2022 N 24 (зарегистрировано Минюстом России 09.03.2023, регистрационный N 72558), от 16.12.2024 N 12 (зарегистрировано Минюстом России 08.04.2025, регистрационный N 81783), от 17.03.2025 N 2 (зарегистрировано Минюстом России 19.05.2025, регистрационный N 82236), от 22.09.2025 N 17, (зарегистрировано Минюстом России 23.10.2025, регистрационный N 83943), от 24.12.2025 N 19 (зарегистрировано Минюстом России 26.12.2025, регистрационный N 84810), от 02.06.2026 N 19 (зарегистрировано Минюстом России 02.06.2026, регистрационный N 86855). Срок действия данного акта ограничен до 01.03.2027.
<3> Зарегистрировано Минюстом России 15.02.2021, регистрационный N 62500; с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 11.02.2022 N 5 (зарегистрировано Минюстом России 01.03.2022, регистрационный N 67587), от 25.05.2022 N 16 (зарегистрировано Минюстом России 21.06.2022, регистрационный N 68934) и от 25.06.2025 N 12 (зарегистрировано Минюстом России 25.07.2025, регистрационный N 83058). Срок действия данного акта ограничен до 01.09.2027.
<4> Зарегистрировано Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62297; с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26.06.2021 N 16 (зарегистрировано Минюстом России 07.07.2021, регистрационный N 64146), от 14.12.2021 N 37 (зарегистрировано Минюстом России 30.12.2021, регистрационный N 66692), от 14.02.2022 N 6 (зарегистрировано Минюстом России 17.02.2022, регистрационный N 67331), от 15.11.2024 N 11 (зарегистрировано Минюстом России 27.12.2024, регистрационный N 80808), от 17.06.2025 N 10 (зарегистрировано Минюстом России 24.07.2025, регистрационный N 83049), от 25.06.2025 N 13 (зарегистрировано Минюстом России 25.07.2025, регистрационный N 83059), от 29.12.2025 N 21 (зарегистрировано Минюстом России 29.12.2025, регистрационный N 84840), от 12.02.2026 N 2 (зарегистрировано Минюстом России 27.02.2026, регистрационный N 85505). Срок действия данного акта ограничен до 01.03.2027.
<5> Зарегистрирован Минюстом России 15.03.2021, регистрационный N 62758. Срок действия данного акта ограничен до 01.09.2027.
<6> Зарегистрирован Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62277; с изменениями, внесенными приказами Минздрава России от 01.02.2022 N 44н (зарегистрирован Минюстом России 09.02.2022, регистрационный N 67206), от 02.10.2024 N 509н (зарегистрирован Минюстом России 01.11.2024, регистрационный N 79994), от 29.04.2026 N 327н (зарегистрирован Минюстом России 01.06.2026, регистрационный N 86769). Срок действия данного акта ограничен до 01.04.2027.
<7> Зарегистрирован Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62278. Срок действия данного акта ограничен до 01.04.2027.
<8> Зарегистрировано Минюстом России 02.06.2026, регистрационный N 86854. Срок действия данного акта ограничен до 01.09.2032.
<9> Зарегистрировано Минюстом России 02.06.2026, регистрационный N 86851. Срок действия данного акта ограничен до 01.09.2032.